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B1 중급 힌디어 8:45 Educational

Paneer Lababdar Recipe | Restaurant style | Hotel style Paneer Lababdar | Chef Sanjyot Keer

Your Food Lab · 10,402,077 조회수 · 추가됨 2개월 전

학습 통계

B1

CEFR 레벨

5/10

난이도

자막 (166 세그먼트)

00:00

[संगीत]

00:25

ग्रेवी होती है इसकी और इतनी डिलीशियस

00:27

लगती है गार्लिक नान या तंदूरी रोटी के

00:30

साथ और ये जो रेसिपी है रेस्टोरेंट्स में

00:32

जब बनाई जाती है दो-तीन अलग-अलग ग्रेविस

00:34

को मिलाकर बनाते हैं मैं जैसे घर पे बनाता

00:37

हूं इसे थोड़ा सा आसान कर दिया मैंने

00:39

तरीका बहुत ज्यादा मेहनत नहीं लगती है एक

00:41

ही बर्तन में काफी सारी इंग्रेडिएंट्स

00:43

डालकर हम लोग एक ग्रेवी बनाएंगे और फिर

00:45

बाद में इसको एक अनियन टोमेटो मसाला का एक

00:47

तड़का लगाएंगे इतनी रिच इतनी क्रीमी और

00:50

डिलीशियस ये रेसिपी बनती है पनीर लबाबदार

00:53

बनाई कैसे जाती है वो देख लेते हैं

00:58

एक बर्तन के अंदर दो से तीन टेबल स्पून

01:01

तेल ऐड कीजिए एक बार तेल गरम हो जाए तब

01:03

इसमें एक टी स्पून जीरा 8 से 10 लहसुन की

01:06

कलियां 2 इंच अदरक दो से तीन हरि मिर्च दो

01:10

मीडियम साइज के स्लाइस प्याज ऐड कर दीजिए

01:12

प्याज को अगर आपको स्पाइस नहीं करना है

01:14

इसको फली चोप करके भी आप ऐड कर सकते हैं

01:17

अब इसमें दो तेज पत्ते 1 इंच दालचीनी और

01:21

तीन से चार हरि इलायची डाल का हाई फ्लेम

01:23

पर अभी आपको प्याज को कुक करना है जब तक

01:25

की प्याज ट्रांसलूसेंट नहीं हो जाते एक

01:28

बार प्याज ट्रांसलूसेंट हो जाए तब इसमें

01:29

तीन टमाटर दो से तीन टेबल स्पून धनिए के

01:33

डंठल टेस्ट के हिसाब से नामक एक टीस्पून

01:36

कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर 1/4 टीस्पून

01:38

हल्दी पाउडर चार से पंच कश्मीरी लाल मिर्च

01:41

को इस तरीके से तोड़ कर ऐड कर दीजिए 15

01:44

यहां पर काजू डाल रहा हूं और तीन टेबल

01:46

स्पून मगज डाल रहा हूं यानी की जो खरबूजे

01:48

के बी होते हैं वो ऐड किए हैं अब अच्छे से

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