Firepower or heat intensity used primarily for cooking and industrial energy production.
Word in 30 Seconds
- Refers to the intensity of heat or flame in cooking.
- Commonly used to describe heat settings on stoves.
- Also used in the context of thermal power generation.
概要
火力（かりょく）は、燃焼や加熱によって生じる熱エネルギーの強さを指す名詞です。もともとは「炎の力」を意味しますが、現代ではガスコンロやIHヒーターなどの調理器具における「加熱の強弱」を指すのが一般的です。2) 使用パターン: 「火力を強める」「火力を弱める」「火力を調節する」といった動詞と組み合わせて使われます。また、料理のレシピでは「強火」「中火」「弱火」という表現が使われますが、これらは火力の段階を具体的に示す言葉です。3) 一般的な文脈: 日常生活では料理の際によく使われます。「この料理は強い火力で一気に炒めるのがコツです」のように、調理の技術に関わる場面で必須の語彙です。また、発電所において燃料を燃やしてエネルギーを生み出す際にも「火力発電」という言葉で使われます。4) 類語との比較: 「熱量」という言葉がありますが、これは科学的なエネルギーの量を指すことが多く、調理の場面で「熱量を上げる」とはあまり言いません。「炎の勢い」と言い換えることも可能ですが、火力の方がより工業的・技術的なニュアンスを含みます。
Examples
料理に合わせて火力を調節してください。
everydayPlease adjust the heat according to the dish.
火力発電は日本の主要なエネルギー源の一つです。
formalThermal power generation is one of Japan's main energy sources.
強火で一気に焼くのが美味しいよ。
informalIt's delicious when you grill it quickly on high heat.
高火力による調理がメイラード反応を促進する。
academicCooking with high heat promotes the Maillard reaction.
Common Collocations
Common Phrases
強火にする
turn to high heat
火力が強い
high heat power
火力が安定している
the heat is stable
Often Confused With
Refers to the amount of heat energy in scientific or nutritional contexts, not the intensity of a flame.
Refers to the degree of heat (temperature), whereas 'karyoku' refers to the power or intensity of the heating source.
Grammar Patterns
How to Use It
Usage Notes
Karyoku is primarily used in cooking and industrial contexts. It is a neutral term suitable for both formal and informal registers. Always pair it with verbs related to adjustment or intensity.
Common Mistakes
Learners often confuse it with 'temperature' (ondo). Remember that karyoku is about the power of the heat source, while ondo is the resulting temperature. Do not use it for physical body heat.
Tips
Use with cooking verbs
Combine with verbs like 'chousetsu-suru' (adjust) or 'tsuyomeru' (increase). This is the most natural way to use the word in the kitchen.
Not for body temperature
Do not use 'karyoku' to describe body heat or fever. Use 'taion' (body temperature) instead.
Importance in Japanese cuisine
Japanese cooking often emphasizes 'karyoku' control, such as 'tsuyobi' for stir-frying, as it is considered essential for texture and flavor.
Word Origin
Derived from the Kanji characters '火' (fire) and '力' (power). Historically referred to the physical strength of a flame, now expanded to include modern heating elements.
Cultural Context
In Japan, heat control is a fundamental skill in culinary arts. The term is deeply ingrained in the culture of home cooking and professional kitchen operations.
Memory Tip
Think of 'Ka' (fire) + 'Ryoku' (power). It is literally the 'power of the fire' you use to cook your food.
Frequently Asked Questions
4 questions火力は熱の強さという概念そのものを指す言葉です。一方、強火は火力の強さを分類した一つの段階を指します。
はい、使えます。例えば「火力発電」のように、産業的なエネルギー生産や軍事的な攻撃力（比喩的）を指す際にも用いられます。
加熱のレベルを高くすることを意味します。ガスコンロのつまみを回して炎を大きくする動作を指すのが最も一般的です。
はい、炎が見えなくても熱の強さを指すため、IHヒーターに対しても「火力を調節する」と自然に表現します。
Test Yourself
野菜を炒める時は、___を強めにして短時間で調理します。
調理の加熱の強さを指すのは「火力」です。
次のうち、正しい使い方はどれですか？
火力の強弱を調整する文脈として最も自然です。
（調節する / 火力を / 料理に合わせて / ください）
助詞の使い方が正しい文です。
Score: /3
Summary
Firepower or heat intensity used primarily for cooking and industrial energy production.
- Refers to the intensity of heat or flame in cooking.
- Commonly used to describe heat settings on stoves.
- Also used in the context of thermal power generation.
Use with cooking verbs
Combine with verbs like 'chousetsu-suru' (adjust) or 'tsuyomeru' (increase). This is the most natural way to use the word in the kitchen.
Not for body temperature
Do not use 'karyoku' to describe body heat or fever. Use 'taion' (body temperature) instead.
Importance in Japanese cuisine
Japanese cooking often emphasizes 'karyoku' control, such as 'tsuyobi' for stir-frying, as it is considered essential for texture and flavor.
Examples
4 of 4料理に合わせて火力を調節してください。
Please adjust the heat according to the dish.
火力発電は日本の主要なエネルギー源の一つです。
Thermal power generation is one of Japan's main energy sources.
強火で一気に焼くのが美味しいよ。
It's delicious when you grill it quickly on high heat.
高火力による調理がメイラード反応を促進する。
Cooking with high heat promotes the Maillard reaction.
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調理器具
B1Cooking utensils; kitchen tools.
湯気
B1Steam.
剥く
A2To peel (fruits, vegetables).
〜用
B1-yō, for use; for (suffix, e.g., cooking用).
~用
B1For use with ~ (e.g., 料理用 - for cooking).
じゅうじゅう
B1Sizzling sound (e.g., meat on a pan).
蒸し焼きにする
B1To steam-fry food.
揃える
B1To gather, arrange ingredients.
レシピ
A2Recipe.
漬ける
A2To marinate, pickle (food).
