The video owner has disabled playback on external websites.
This video is no longer available on YouTube.
This video cannot be played right now.
Watch on YouTube
مرغی که همه ازم دستورشو خواستن!|آسانترین وخوشمزهترین روش پخت مرغ
학습 통계
CEFR 레벨
난이도
자막 (136 세그먼트)
یه رازی هست که باعث میشه مرغ از همیشه
خوشمزهتر و نرمتر بشه ولی تقریباً همه
موقع درست کردنش اشتباه میکنن. پس بریم
که مرحله به مرحله با هم درستش کنیم و
نکتههاشو بگم که هر بار خوشمزهتر از سری
قبل درستش کنید. اول از همه میریم سراغ
سینه مرغ چون باید قبل از هر چیز مزهدار
بشه تا خوش عطر و لطیف بمونه. اینجا من دو
تیکه سینه مرغ رو به تکههای نگینی خورد
میکنم. نه خیلی ریز و نه خیلی درست.
اندازه تیکهها توی بافت غذا خیلی تأثیر
داره. یعنی اگه زیادی ریز باشن خشک میشن و
اگه درشت باشن مغز نمیشن. بعد از اینکه
سینههای مرغ رو خورد کردم اونها رو داخل
کاسه میریزم. حالا نوبت ادویههاست و
خوشتمتر [موسیقی] بشه. بهش ۱ قاشق
چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه،
نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز برای تندی
ملایم، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا و ۱ قاشق
غذاخوری روغن مایه رو بهش اضافه میکنم.
حالا با دست خوب ماساژش میدم. این قسمت
خیلی مهمه چون باعث میشه پروتئین مرغ باز
بشه و مزهها به خورد مرغها برن. بعد از
اینکه خوب ترکیب شدن میذارمشون داخل
یخچال حدود ۱۵ دقیقه تا حسابی مزه بگیره.
تو این فاصله میریم سراغ یه پایه ساده ولی
خیلی مهم. د تا پیاز رو خلال نازک خورد
میکنم. هرچی نازکتر باشه موقع سرخ شدن
전체 자막은 비디오 플레이어에서 이용 가능
댓글 (0)
로그인하여 댓글 달기인터랙티브 모드
퀴즈
정답:
퀴즈
정답:
영상을 보면서 퀴즈가 나타납니다
암기 팁
이 영상에서
무료로 언어 학습
