The video owner has disabled playback on external websites.
This video is no longer available on YouTube.
This video cannot be played right now.
Watch on YouTube
Unlock AI-Powered Learning Tools
Sign up to access powerful tools that help you learn faster from every video.
مرغی که همه ازم دستورشو خواستن!|آسانترین وخوشمزهترین روش پخت مرغ
Learning Stats
CEFR Level
Difficulty
Subtitles (136 segments)
یه رازی هست که باعث میشه مرغ از همیشه
خوشمزهتر و نرمتر بشه ولی تقریباً همه
موقع درست کردنش اشتباه میکنن. پس بریم
که مرحله به مرحله با هم درستش کنیم و
نکتههاشو بگم که هر بار خوشمزهتر از سری
قبل درستش کنید. اول از همه میریم سراغ
سینه مرغ چون باید قبل از هر چیز مزهدار
بشه تا خوش عطر و لطیف بمونه. اینجا من دو
تیکه سینه مرغ رو به تکههای نگینی خورد
میکنم. نه خیلی ریز و نه خیلی درست.
اندازه تیکهها توی بافت غذا خیلی تأثیر
داره. یعنی اگه زیادی ریز باشن خشک میشن و
اگه درشت باشن مغز نمیشن. بعد از اینکه
سینههای مرغ رو خورد کردم اونها رو داخل
کاسه میریزم. حالا نوبت ادویههاست و
خوشتمتر [موسیقی] بشه. بهش ۱ قاشق
چایخوری نمک، ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه،
نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز برای تندی
ملایم، ۱ قاشق چایخوری پاپریکا و ۱ قاشق
غذاخوری روغن مایه رو بهش اضافه میکنم.
حالا با دست خوب ماساژش میدم. این قسمت
خیلی مهمه چون باعث میشه پروتئین مرغ باز
بشه و مزهها به خورد مرغها برن. بعد از
اینکه خوب ترکیب شدن میذارمشون داخل
یخچال حدود ۱۵ دقیقه تا حسابی مزه بگیره.
تو این فاصله میریم سراغ یه پایه ساده ولی
خیلی مهم. د تا پیاز رو خلال نازک خورد
میکنم. هرچی نازکتر باشه موقع سرخ شدن
Full subtitles available in the video player
Practice with Exercises
Generate vocabulary, grammar, and comprehension exercises from this video
Comments (0)
Login to CommentSign up to unlock full features
Track progress, save vocabulary, and practice exercises
Interactive Mode
Quiz
Correct answer:
Related Videos
Cook.ashimashi(آشپزی اشی مشی)
Quiz
Correct answer:
Quizzes appear as you watch the video
Memory Tip
From this video
Start learning languages for free
