When talking about meat in Portuguese, you'll most commonly use the word carne. This is a very broad term, similar to how "meat" is used in English. You'll often hear it in phrases like carne de vaca (beef), carne de porco (pork), or carne de frango (chicken meat). It's an essential word for ordering food or discussing meals, and understanding its common collocations will greatly help your comprehension in everyday situations.
When discussing meat in a culinary context, carne is the general term for meat from an animal that is consumed as food. It is often used in a broad sense, like "I eat meat" (Eu como carne).
However, if you're referring to the living animal or the specific type of meat, you might use more precise terms. For example, beef is carne de vaca or carne bovina, pork is carne de porco, and chicken is carne de frango.
The term carne can also be used figuratively in expressions, but in its primary use, it directly translates to "meat" in English.
§ Understanding 'Carne'
The Portuguese word for meat is carne. It's a feminine noun. This means that any adjectives or articles used with it will also be feminine. For example, 'the meat' is a carne, not o carne.
- Word Type
- Feminine Noun
§ Basic Usage with Articles
When you're talking about meat in a general sense, or a specific piece of meat, you'll use the definite article a (the) or the indefinite article uma (a/an). Here are some examples:
- A carne: The meat
- Uma carne: A piece of meat
Eu gosto de carne.
Ela comprou uma carne para o jantar.
§ Specifying Types of Meat
You can specify the type of meat by adding an adjective or another noun. Common types of meat include:
- Carne de porco: Pork (literally 'meat of pig')
- Carne de vaca/boi: Beef (literally 'meat of cow/ox')
- Carne de frango: Chicken (meat)
- Carne branca: White meat
- Carne vermelha: Red meat
Prefiro carne de porco.
A carne de vaca é cara.
§ Prepositions with 'Carne'
You'll often use 'carne' with prepositions depending on the context. Here are some common ones:
- Com carne: With meat
- Sem carne: Without meat
- Para carne: For meat (less common, usually for a specific purpose related to meat)
Quero um sanduíche com carne.
Somos vegetarianos, então comemos sem carne.
§ 'Carne' in Different Contexts
While 'carne' most often means meat as food, it can also refer to the flesh of a living being or even a general sense of physicality in more abstract contexts, although these are less common for A1 level learners. For now, focus on its meaning as food.
- Common phrases
- Carne assada: Roasted meat
- Carne grelhada: Grilled meat
- Carne moída: Ground meat/mince
Gosto de carne assada.
Ela está a preparar carne moída.
By practicing these simple structures and examples, you'll quickly become comfortable using 'carne' in everyday Portuguese conversations. Keep an eye out for how native speakers use it in different dishes and contexts to further expand your understanding.
§ What 'Carne' means
Let's talk about Carne. This is a super important word for your Portuguese vocabulary, especially if you plan on eating! You'll hear it all the time in restaurants, markets, and general conversation. It's a foundational word for talking about food.
- Definition
- Meat
That's right, carne simply means "meat." It's a general term, much like in English. You can use it to refer to meat in general, or you can specify the type of meat.
§ How to use 'Carne' in sentences
Here are some common ways you'll hear and use 'carne'. Pay attention to how it fits into different sentences.
Eu gosto de carne grelhada. (I like grilled meat.)
Você quer carne ou peixe? (Do you want meat or fish?)
A carne está no freezer. (The meat is in the freezer.)
§ Specific types of 'Carne'
While 'carne' is general, you'll often need to be more specific. Here are some common types of meat you'll encounter:
- Carne bovina: Beef (literally "bovine meat")
- Carne de porco: Pork (literally "meat of pig")
- Carne de frango: Chicken (literally "meat of chicken")
- Carneiro: Lamb/Mutton (This is the animal, but often used for the meat too)
- Peito de frango: Chicken breast
- Bife: Steak
Eu prefiro carne bovina. (I prefer beef.)
Queremos carne de porco para o jantar. (We want pork for dinner.)
§ Similar words and when to use this one vs alternatives
Sometimes, you might hear other words that are related to 'carne'. Let's clarify when to use 'carne' and when to use these alternatives.
- Carne: This is the most general term for 'meat'. Use it when you're talking about meat in a broad sense, or when the specific type of meat isn't important.
Não como carne vermelha. (I don't eat red meat.)
- Cárneo: This is an adjective meaning "flesh-colored" or "of meat." It's not used to refer to the food itself. You won't use this in a restaurant!
A cor da pele era cárnea. (The skin color was flesh-colored.)
- Bife: This specifically means "steak." If you want a steak, you ask for a 'bife', not just 'carne'.
Gostaria de um bife bem passado. (I would like a well-done steak.)
- Frango: This means "chicken." While 'carne de frango' is correct, often people will just say 'frango' when referring to chicken as food.
Vamos comer frango hoje. (We are going to eat chicken today.)
- Porco: Similar to 'frango', this means "pig" or "pork." You can use 'carne de porco' or simply 'porco' when talking about the meat.
Ele não come porco. (He doesn't eat pork.)
Understanding these distinctions will make your ordering at a restaurant, or even just shopping at a butcher, much smoother. You'll sound more natural and avoid confusion. Keep practicing these terms, and you'll be talking about all sorts of delicious Portuguese meats in no time!
Schwierigkeitsgrad
short
short
short
short
Was du als Nächstes lernen solltest
Voraussetzungen
Als Nächstes lernen
Fortgeschritten
Beispiele nach Niveau
Eu sempre peço carne assada no meu restaurante favorito.
I always order roast meat at my favorite restaurant.
Você prefere carne vermelha ou carne branca?
Do you prefer red meat or white meat?
Para o churrasco de domingo, vamos comprar bastante carne.
For Sunday's barbecue, we're going to buy a lot of meat.
A carne estava tão macia que desmanchava na boca.
The meat was so tender it melted in your mouth.
Algumas pessoas optam por uma dieta sem carne por motivos de saúde.
Some people choose a meat-free diet for health reasons.
O açougueiro recomendou um corte de carne excelente para cozinhar.
The butcher recommended an excellent cut of meat for cooking.
É importante cozinhar a carne adequadamente para evitar problemas de saúde.
It's important to cook meat properly to avoid health problems.
Qual tipo de carne você usou nesta receita de ensopado?
What type of meat did you use in this stew recipe?
Häufige Kollokationen
Häufige Phrasen
Eu como carne.
I eat meat.
Você gosta de carne?
Do you like meat?
A carne está saborosa.
The meat is tasty.
Quero um pouco de carne.
I want some meat.
Não como carne vermelha.
I don't eat red meat.
Esta carne é fresca.
This meat is fresh.
Vamos cozinhar a carne.
Let's cook the meat.
A carne é cara aqui.
The meat is expensive here.
Ele prefere carne branca.
He prefers white meat.
O cheiro da carne é bom.
The smell of the meat is good.
Wird oft verwechselt mit
Often incorrectly assumed to refer only to 'beef BBQ,' but 'churrasco' in Brazil means any BBQ, including chicken, sausage, and other meats.
While 'vaca' means 'cow,' it's not the term for 'beef.' 'Carne de vaca' or simply 'carne bovina' is used for beef.
A specific cut of beef (top sirloin cap), often thought of as the 'best' cut, but it's just one type of 'carne bovina'.
Redewendungen & Ausdrücke
"Carne de vaca"
Beef (cow meat)
Eu gosto de carne de vaca grelhada. (I like grilled beef.)
neutral"Carne de porco"
Pork (pig meat)
Vamos fazer carne de porco assada para o jantar. (We are going to make roasted pork for dinner.)
neutral"Carne de frango"
Chicken meat
Ela prefere carne de frango cozida. (She prefers cooked chicken meat.)
neutral"Pôr a carne no assador"
To put the meat on the grill/roaster (to get started on a task, to get to the point)
Já chega de conversa, vamos pôr a carne no assador. (Enough talk, let's get to it.)
informal"Ser carne e unha"
To be like flesh and nail (to be inseparable, very close friends)
Eles são carne e unha desde a infância. (They have been inseparable since childhood.)
informal"Carne para canhão"
Cannon fodder (people used as disposable resources in a conflict)
Os soldados foram usados como carne para canhão. (The soldiers were used as cannon fodder.)
neutral"Em carne e osso"
In flesh and blood (in person, real)
Não acredito, é ele em carne e osso! (I don't believe it, it's him in flesh and blood!)
neutral"Ter carne de pescoço"
To have 'neck meat' (to be stubborn, difficult to deal with)
Ele tem carne de pescoço, não muda de ideias facilmente. (He's stubborn, he doesn't change his mind easily.)
informal"Carne fresca"
Fresh meat (can refer to fresh produce, or informally to attractive people)
No mercado, há carne fresca todos os dias. (At the market, there is fresh meat every day.)
neutral"Meter a carne na água"
To put the meat in the water (to stew, to prepare something for cooking slowly)
Ela vai meter a carne na água para fazer um bom guisado. (She's going to stew the meat to make a good stew.)
neutralLeicht verwechselbar
Many English speakers might assume 'carne' only refers to red meat, like 'beef' or 'steak,' similar to how 'churrasco' is often associated with beef BBQ. However, in Portuguese, 'carne' is a general term for any type of meat.
In English, 'meat' is the general term. In Portuguese, 'carne' is the general term.
Eu como carne branca e carne vermelha. (I eat white meat and red meat.)
While 'frango' specifically means 'chicken,' beginners might initially think 'carne de frango' is the only way to refer to chicken meat, when 'frango' alone is sufficient and more common.
'Frango' directly translates to 'chicken' (the animal and the meat). 'Carne de frango' would be 'chicken meat', which is redundant in most contexts.
Eu adoro frango assado. (I love roasted chicken.)
English speakers might associate 'bife' only with a 'beef steak.' While it often refers to steak, 'bife' can also mean a thin slice of any meat.
In English, 'steak' usually implies beef. In Portuguese, 'bife' can be 'steak' of any kind, or simply a 'slice' of meat.
Vamos comer um bife de porco no jantar. (Let's eat a pork steak/chop for dinner.)
Although 'peixe' means 'fish,' some learners might incorrectly extend the 'carne' rule and say 'carne de peixe,' which is grammatically incorrect and never used. Fish is not considered 'carne' in this context.
'Carne' refers to land animal meat. 'Peixe' is its own category. You wouldn't say 'carne de peixe' just as you wouldn't say 'meat of fish' in English.
Eu prefiro peixe a carne. (I prefer fish to meat.)
While 'cozinhar' means 'to cook,' learners might overgeneralize its use to all food preparation. However, for some specific actions like frying, grilling, or baking, more specific verbs are used.
'Cozinhar' is the general verb for 'to cook.' More specific verbs exist for different cooking methods.
Minha avó gosta de cozinhar pratos tradicionais. (My grandmother likes to cook traditional dishes.)
So verwendest du es
When referring to 'carne' in Portuguese, it generally means meat in a broad sense. It can be used for beef, pork, or any other kind of meat, unless specified. For example, carne de vaca (beef), carne de porco (pork), carne de frango (chicken meat).
A common mistake is to translate 'meat' directly as 'carne' in all contexts. While often correct, sometimes more specific terms are preferred, especially in culinary contexts. For instance, 'I like chicken' is usually Eu gosto de frango, not 'Eu gosto de carne de frango' unless you are specifically referring to the meat itself. Another mistake can be using 'carne' to refer to a specific cut of meat without additional context; it's better to use more precise terms like bife (steak) or costeleta (chop).
Teste dich selbst 54 Fragen
Which of these is a type of 'carne'?
Frango is a type of meat, which is 'carne' in Portuguese.
What does 'Eu como carne' mean?
'Eu como' means 'I eat', and 'carne' means 'meat'.
Which word is the Portuguese translation for 'meat'?
'Carne' is the Portuguese word for 'meat'.
The word 'carne' refers to vegetables.
'Carne' refers to meat, not vegetables.
If someone says 'Eu não como carne', they are saying they don't eat meat.
'Não como' means 'I don't eat', so the sentence means 'I don't eat meat'.
The word 'carne' can be used to describe chicken.
Chicken is a type of meat, so 'carne' can refer to it.
Write a short sentence saying you like to eat meat.
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Sample answer
Eu gosto de comer carne.
Write a sentence asking if someone likes meat.
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Sample answer
Você gosta de carne?
Write a sentence saying 'The meat is good.'
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Sample answer
A carne é boa.
What does the person want to eat?
Read this passage:
Eu vou ao restaurante. Eu quero carne com arroz. A carne é muito boa aqui.
What does the person want to eat?
The passage says 'Eu quero carne com arroz,' which means 'I want meat with rice.'
The passage says 'Eu quero carne com arroz,' which means 'I want meat with rice.'
When do they eat meat at home?
Read this passage:
Na minha casa, nós comemos carne no almoço. É uma comida favorita.
When do they eat meat at home?
The passage states 'nós comemos carne no almoço,' meaning 'we eat meat for lunch.'
The passage states 'nós comemos carne no almoço,' meaning 'we eat meat for lunch.'
What does the dog like?
Read this passage:
O cachorro gosta de carne. Ele come a carne rápido.
What does the dog like?
The passage says 'O cachorro gosta de carne,' which means 'The dog likes meat.'
The passage says 'O cachorro gosta de carne,' which means 'The dog likes meat.'
You are at a butcher shop in Portugal. Write a short dialogue (3-4 sentences) where you ask for a specific type of meat and the butcher responds. Include at least two different types of meat.
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Sample answer
Eu gostaria de um quilo de carne de porco, por favor. O que mais vocês têm de bom hoje? Temos também frango fresco. Excelente! Vou levar um pouco de frango também.
Describe your favorite meal that includes meat. What kind of meat is it? How is it prepared? Write 3-4 sentences.
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Sample answer
Minha refeição favorita é bife acebolado. A carne é de vaca, cortada em bifes finos e frita com muitas cebolas. É muito gostoso e combina bem com arroz e feijão.
Imagine you are explaining to a friend how to cook a simple meat dish. Write a short instruction (3-4 sentences) on how to prepare it. Mention the type of meat.
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Sample answer
Para cozinhar frango grelhado, primeiro tempere a carne com sal e pimenta. Depois, aqueça uma panela com um pouco de azeite. Grelhe o frango por alguns minutos de cada lado até ficar cozido.
De acordo com o texto, qual tipo de estabelecimento é comum para comprar carne em Portugal?
Read this passage:
Em Portugal, a carne é um ingrediente essencial em muitas receitas tradicionais. Por exemplo, o cozido à portuguesa leva vários tipos de carne, como porco, vaca e enchidos. Outro prato popular é a carne de porco à alentejana, que combina carne de porco com amêijoas. É comum encontrar açougues (talhos) em todas as cidades, onde se pode comprar carne fresca e de qualidade.
De acordo com o texto, qual tipo de estabelecimento é comum para comprar carne em Portugal?
O texto menciona que 'É comum encontrar açougues (talhos) em todas as cidades, onde se pode comprar carne fresca e de qualidade.'
O texto menciona que 'É comum encontrar açougues (talhos) em todas as cidades, onde se pode comprar carne fresca e de qualidade.'
Qual é um dos motivos mencionados no texto para as pessoas reduzirem o consumo de carne?
Read this passage:
Muitas pessoas optam por reduzir o consumo de carne por motivos de saúde ou ambientais. No entanto, a carne continua a ser uma fonte importante de proteína e nutrientes. Existem alternativas vegetarianas e veganas que oferecem proteínas semelhantes, como leguminosas e produtos à base de soja. A escolha de comer ou não carne é uma decisão pessoal.
Qual é um dos motivos mencionados no texto para as pessoas reduzirem o consumo de carne?
O texto afirma: 'Muitas pessoas optam por reduzir o consumo de carne por motivos de saúde ou ambientais.'
O texto afirma: 'Muitas pessoas optam por reduzir o consumo de carne por motivos de saúde ou ambientais.'
Qual é a principal diferença mencionada entre carne vermelha e carne branca?
Read this passage:
A carne vermelha, como a carne de vaca e porco, é frequentemente associada a pratos mais robustos. Já a carne branca, como frango e peru, é vista como uma opção mais leve e versátil. Em algumas culturas, o consumo de certos tipos de carne é restrito por motivos religiosos ou culturais. A preparação da carne também varia muito de região para região.
Qual é a principal diferença mencionada entre carne vermelha e carne branca?
O texto descreve a carne vermelha como 'associada a pratos mais robustos' e a carne branca como 'uma opção mais leve e versátil'.
O texto descreve a carne vermelha como 'associada a pratos mais robustos' e a carne branca como 'uma opção mais leve e versátil'.
A escassez de recursos hídricos e as mudanças climáticas estão impactando diretamente a produção de ___ em muitas regiões do mundo.
The sentence discusses the impact of water scarcity and climate change on production, and 'carne' (meat) is a major agricultural product significantly affected by these issues.
O debate sobre a ética do consumo de ___ e seus efeitos na saúde e no meio ambiente tem ganhado destaque nas discussões contemporâneas.
The context refers to ethical debates, health, and environmental effects, all of which are strongly associated with meat consumption.
Para muitos, a transição para uma dieta com menor consumo de ___ representa um desafio cultural e culinário considerável.
The sentence discusses a dietary transition and cultural/culinary challenges, which aligns with reducing meat consumption.
As políticas de sustentabilidade visam equilibrar a demanda global por ___ com a necessidade de preservar os ecossistemas e reduzir a pegada de carbono.
The sentence talks about balancing global demand with sustainability and carbon footprint, which is a key issue related to meat production.
A indústria de processamento de ___ enfrenta pressões crescentes para adotar práticas mais transparentes e responsáveis em toda a cadeia de produção.
The 'processing industry' facing pressure for transparency and responsibility strongly points to the meat industry.
Estudos recentes apontam para os benefícios de uma dieta que prioriza alimentos vegetais e limita o consumo de ___ vermelha para a prevenção de certas doenças crônicas.
The sentence discusses dietary benefits and limiting consumption of 'red ____' for chronic disease prevention, clearly indicating 'carne' (meat).
Após anos de ativismo, a organização finalmente conseguiu que o governo implementasse políticas mais rigorosas sobre a ____ de animais em grandes fazendas industriais.
Neste contexto de ativismo e fazendas industriais, 'criação' (raising/breeding) é a palavra mais adequada para se referir ao ato de criar animais.
A controvérsia sobre a origem da ____ consumida no restaurante gerou um debate acalorado nas redes sociais sobre ética alimentar e sustentabilidade.
A frase menciona 'origem' e 'ética alimentar', e 'carne' é o alimento que mais frequentemente gera debates sobre esses tópicos em restaurantes.
A ____ maturada, com seu sabor intenso e textura macia, é um deleite para os apreciadores de culinária gourmet, frequentemente servida em restaurantes de alta gastronomia.
'Carne maturada' (aged meat) é um termo comum na culinária gourmet para descrever carne com sabor e textura aprimorados pelo processo de maturação.
A crescente demanda por alternativas à carne tem impulsionado a inovação na indústria alimentícia, levando ao desenvolvimento de produtos à base de plantas que imitam sabor e textura.
Esta afirmação é verdadeira. A demanda por alternativas à carne tem realmente impulsionado a inovação e o desenvolvimento de produtos à base de plantas.
Em Portugal, o consumo de carne é estritamente regulado e limitado a ocasiões especiais, sendo a dieta da maioria da população predominantemente vegetariana.
Esta afirmação é falsa. Em Portugal, o consumo de carne não é estritamente limitado a ocasiões especiais, e a dieta da maioria da população não é predominantemente vegetariana.
A produção intensiva de carne é frequentemente associada a impactos ambientais significativos, como desmatamento e emissões de gases de efeito estufa.
Esta afirmação é verdadeira. A produção intensiva de carne é amplamente reconhecida por ter impactos ambientais significativos.
You are at a butcher shop in Portugal. Write a short dialogue where you ask for 500 grams of lean beef and inquire about any specials on poultry. Conclude by asking for recommendations for a good cut for stew.
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Sample answer
Eu: Bom dia! Gostaria de meio quilo de carne de vaca magra, por favor. Têm promoções nas aves hoje? Qual carne recomendaria para um bom cozido? Açougueiro: Bom dia! Sim, a carne de vaca magra está fresca. Temos frango em promoção. Para cozido, a pá de porco é excelente, ou a chambão de vaca.
Describe a traditional Portuguese dish that heavily features 'carne' (meat). Discuss its ingredients, preparation, and cultural significance. Your description should be at least 100 words.
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Sample answer
Um prato tradicional português que celebra a carne é o 'Cozido à Portuguesa'. Este prato robusto e reconfortante é um verdadeiro festim de carnes variadas, incluindo carne de vaca, porco (como entremeada, chouriço e farinheira), e frango. Acompanha-se com uma abundância de vegetais cozidos, como batatas, cenouras, couve e grão-de-bico. A preparação envolve cozer as carnes e vegetais separadamente ou em fases, garantindo que cada ingrediente atinja a sua perfeição. É um prato que evoca a imagem de refeições familiares e celebrações, sendo um símbolo de fartura e partilha na cultura portuguesa. A sua complexidade e riqueza de sabores tornam-no uma experiência gastronómica inesquecível, especialmente nos meses mais frios, aquecendo o corpo e a alma.
Imagine you are writing a review for a Portuguese restaurant. Comment on the quality of their meat dishes, using specific vocabulary related to cuts, cooking methods, and flavor profiles. Aim for 75-100 words.
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Sample answer
A experiência gastronómica no restaurante 'O Sabor da Aldeia' foi, sem dúvida, marcada pela excelência das suas carnes. Optei pela 'Posta à Mirandesa', que apresentava uma carne de vaca de raça Barrosã, tenra e suculenta, grelhada na perfeição, com um ligeiro toque de alho e sal marinho que realçava o seu sabor natural. A confecção estava impecável, resultando num corte exterior caramelizado e um interior malpassado, exatamente como solicitado. Acompanhada por batatas a murro e grelos salteados, a combinação de texturas e sabores era divinal. É evidente que a seleção da matéria-prima é rigorosa e a mestria na sua preparação é inquestionável, fazendo deste prato uma verdadeira joia da culinária portuguesa.
De acordo com o texto, qual é uma das razões para a diminuição do consumo de carne em Portugal?
Read this passage:
Em Portugal, o consumo de carne tem sido um pilar da dieta ao longo dos séculos. A variedade de carnes, desde a tenra vitela do Norte até ao saboroso porco alentejano, reflete a diversidade regional do país. Contudo, nos últimos anos, tem-se observado uma tendência crescente para a redução do consumo de carne, impulsionada por preocupações com a saúde, ética e sustentabilidade ambiental. Este movimento tem levado a um aumento na popularidade de dietas vegetarianas e veganas, bem como a uma maior procura por alternativas à carne.
De acordo com o texto, qual é uma das razões para a diminuição do consumo de carne em Portugal?
O texto afirma explicitamente que a redução do consumo de carne é impulsionada por 'preocupações com a saúde, ética e sustentabilidade ambiental'.
O texto afirma explicitamente que a redução do consumo de carne é impulsionada por 'preocupações com a saúde, ética e sustentabilidade ambiental'.
Qual é um dos principais desafios enfrentados pela indústria da carne em Portugal, de acordo com o texto?
Read this passage:
A indústria da carne em Portugal enfrenta vários desafios, incluindo a crescente pressão regulatória em relação ao bem-estar animal e à pegada de carbono da produção. A inovação tecnológica tem sido crucial para otimizar os processos de produção e garantir a qualidade e segurança alimentar. Além disso, a globalização do mercado tem levado a uma maior concorrência, exigindo que os produtores portugueses se adaptem e invistam em estratégias de diferenciação, como a certificação de origem e a promoção de raças autóctones.
Qual é um dos principais desafios enfrentados pela indústria da carne em Portugal, de acordo com o texto?
O texto menciona que a indústria da carne enfrenta 'crescente pressão regulatória em relação ao bem-estar animal e à pegada de carbono da produção' como um dos desafios.
O texto menciona que a indústria da carne enfrenta 'crescente pressão regulatória em relação ao bem-estar animal e à pegada de carbono da produção' como um dos desafios.
Qual das seguintes afirmações é verdadeira sobre os pratos de carne regionais em Portugal, de acordo com o texto?
Read this passage:
A gastronomia portuguesa é rica em pratos de carne que variam de região para região. No Minho, destaca-se o 'Arroz de Sarrabulho', uma iguaria à base de carne de porco e sangue. No Alentejo, a 'Carne de Porco à Alentejana' combina carne de porco com amêijoas, criando um contraste de sabores único. Já nas Beiras, a 'Chanfana', um prato de cabra cozinhada lentamente em vinho tinto, é um ex-líbris. Estes exemplos ilustram como a carne é um elemento central na identidade culinária de Portugal.
Qual das seguintes afirmações é verdadeira sobre os pratos de carne regionais em Portugal, de acordo com o texto?
O texto oferece vários exemplos de pratos de carne de diferentes regiões, demonstrando a 'diversidade de pratos de carne regionais'.
O texto oferece vários exemplos de pratos de carne de diferentes regiões, demonstrando a 'diversidade de pratos de carne regionais'.
This sentence structure (subject-verb-complement) is common in Portuguese. 'A carne' is the subject, 'é' is the verb 'to be', and 'uma excelente fonte de proteínas' is the complement describing what meat is.
Here, 'Na culinária portuguesa' sets the context. 'A carne' is the subject, 'é' is the verb, and 'a base de muitos pratos' describes its role in Portuguese cuisine.
This sentence emphasizes decision-making around 'carne'. 'Para decidir' introduces the purpose, 'precisamos sempre considerar' indicates the ongoing action, and 'a melhor ocasião' is the object of consideration.
A escolha da ___ na culinária é um reflexo direto da cultura e tradição de um povo.
The sentence discusses culinary choices influenced by culture and tradition, and 'carne' (meat) fits the context of a primary ingredient.
O açougueiro, com sua destreza, prepara a ___ para os mais diversos cortes, atendendo aos paladares mais exigentes.
A 'açougueiro' (butcher) works with 'carne' (meat), preparing different cuts for various tastes.
Mesmo com o aumento do vegetarianismo, a ___ ainda ocupa um lugar central em muitas dietas ao redor do mundo, seja por sabor ou por hábito.
The sentence contrasts vegetarianism with the continued central role of 'carne' (meat) in many diets, implying its importance despite dietary shifts.
A sustentabilidade da produção de ___ é um tema de crescente debate, dadas as preocupações ambientais e éticas.
The sustainability of 'carne' (meat) production is a widely discussed topic due to environmental and ethical concerns.
Para muitos atletas, a ingestão adequada de ___ é crucial para a recuperação muscular e o desenvolvimento de força.
Athletes often consume 'carne' (meat) for muscle recovery and strength development due to its protein content.
Em algumas culturas, a oferta de ___ em cerimônias e rituais é um símbolo de respeito e celebração, com significados profundos.
In various cultures, offering 'carne' (meat) in ceremonies symbolizes respect and celebration, carrying deep meanings.
Após o escândalo da carne adulterada, a confiança do consumidor despencou drasticamente, refletindo a fragilidade da fiscalização sanitária. Qual das alternativas melhor descreve o impacto a longo prazo desse evento no setor?
O escândalo da carne adulterada teve repercussões sérias, levando a uma exigência de maior rigor na fiscalização e na legislação para restaurar a confiança pública e garantir a segurança alimentar.
A controvérsia sobre a origem da carne bovina em alguns restaurantes de alta gastronomia gerou um debate acalorado sobre transparência na cadeia de suprimentos. Qual é a implicação mais profunda dessa discussão para o consumidor consciente?
A discussão sobre a origem da carne destaca a crescente preocupação dos consumidores com a ética, a sustentabilidade e a transparência na produção de alimentos, impulsionando a demanda por rastreabilidade e certificações.
A pecuária extensiva, um método tradicional de criação de gado para produção de carne, tem sido alvo de críticas por seu impacto ambiental, especialmente em biomas sensíveis. Qual das seguintes medidas seria a mais eficaz para mitigar esses impactos, mantendo a produção?
A pecuária regenerativa e a recuperação de áreas degradadas são abordagens que buscam minimizar o impacto ambiental da criação de gado, promovendo a saúde do solo e a biodiversidade, o que é crucial para uma produção de carne mais sustentável.
A crescente demanda global por carne, impulsionada pelo aumento da população e melhora do poder aquisitivo em países emergentes, é um fator determinante para o desmatamento na Amazônia.
A expansão da pecuária para atender à demanda por carne é, de fato, um dos principais vetores do desmatamento na Amazônia, transformando florestas em pastagens.
A crise da carne bovina na Europa, relacionada à doença da vaca louca, resultou em uma mudança permanente e irreversível nos hábitos alimentares da população, que deixou de consumir carne vermelha em massa.
Embora a crise da vaca louca tenha causado um impacto significativo e temporário no consumo de carne bovina, a população não abandonou permanentemente a carne vermelha em massa. Houve uma recuperação gradual do consumo ao longo do tempo, embora com maior atenção à segurança alimentar.
A inovação na produção de carne cultivada em laboratório, que visa reduzir o impacto ambiental da pecuária tradicional, é amplamente aceita e já domina o mercado consumidor global.
A carne cultivada em laboratório é uma tecnologia emergente com grande potencial, mas ainda enfrenta desafios regulatórios, de custo e de aceitação do consumidor. Longe de dominar o mercado, está em fase de desenvolvimento e introdução gradual.
/ 54 correct
Perfect score!
Beispiel
Hoje vamos jantar carne grelhada.
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a conta
A1The bill or check (in a restaurant).
a gosto
A2To taste, according to one's preference for flavor.
à la carte
A2À la carte, ordering individual dishes from a menu.
à mão
A2By hand (e.g., prepare by hand), done manually.
à mesa
A2At the table, referring to dining.
à parte
A2Aside; separately, served separately.
à pressa
A2In a hurry, with great haste.
à saúde
A2A toast, meaning 'to health' or 'cheers'.
a vapor
A2Steamed; cooked by steam.
à vontade
A2At ease/As much as you want; freely, comfortably.
