A2 verb خنثی #7,000 رایج‌ترین 2 دقیقه مطالعه

escurrir

/eskuˈrir/

To drain excess liquid from food, typically by tilting or pressing.

واژه در 30 ثانیه

  • To drain excess liquid from food.
  • Common in cooking, like pasta or salad.
  • Involves tilting or pressing to remove liquid.

Overview

El verbo 'escurrir' se refiere a la acción de eliminar un líquido de un objeto o sustancia, permitiendo que este se drene por gravedad o mediante presión. Es una acción cotidiana, especialmente en la cocina, donde se utiliza para preparar diversos alimentos.

Usage Patterns

'Escurrir' se usa frecuentemente con objetos que contienen líquido, como coladores, escurridores, o incluso las propias manos. Puede ser una acción pasiva (el líquido se escurre solo) o activa (alguien escurre algo). El objeto directo suele ser la comida o el recipiente que la contiene.

Common Contexts

En la cocina, es habitual 'escurrir' la pasta después de cocerla, 'escurrir' las verduras lavadas antes de prepararlas, o 'escurrir' el aceite de alimentos fritos. Fuera de la cocina, se puede usar para 'escurrir' la ropa mojada, aunque en este contexto son más comunes otros verbos como 'tender' o 'centrifugar'.

Similar Words Comparison

'Drenar' es un sinónimo cercano, pero a menudo implica un proceso más técnico o una salida de líquido más controlada (como drenar un sumidero). 'Exprimir' implica aplicar presión para sacar el líquido, como al exprimir una esponja o una fruta. 'Escurrir' es más general y puede implicar ambas cosas, o simplemente dejar que el líquido caiga.

مثال‌ها

1

Por favor, escurre la pasta antes de añadir la salsa.

everyday

Please drain the pasta before adding the sauce.

2

Hay que escurrir bien las verduras después de lavarlas.

informal

It is necessary to drain the vegetables well after washing them.

3

Utiliza un colador para escurrir el arroz.

everyday

Use a sieve to drain the rice.

4

Se debe escurrir el exceso de aceite de los alimentos fritos para hacerlos más ligeros.

academic

The excess oil from fried foods must be drained to make them lighter.

ترکیب‌های رایج

escurrir la pasta to drain pasta
escurrir el agua to drain the water
escurrir el aceite to drain the oil
escurrir las verduras to drain the vegetables

عبارات رایج

¡Escurre el bulto!

Get out of here! / Beat it! (Informal, idiomatic)

Dejar escurrir

To let drain

اغلب اشتباه گرفته می‌شود با

escurrir vs exprimir

'Escurrir' is a more general term for letting liquid out, often passively or with minimal pressure. 'Exprimir' specifically involves applying significant pressure to force liquid out, like squeezing a sponge or fruit.

escurrir vs drenar

'Drenar' can be a synonym but often implies a more controlled or technical removal of liquid, like draining a wound or a plumbing system. 'Escurrir' is typically used for everyday actions, especially with food.

الگوهای دستوری

escurrir [algo] escurrir [algo] de [algo]

How to Use It

نکات کاربردی

This verb is very common in everyday Spanish, particularly in contexts related to cooking and food preparation. It's a neutral term suitable for both informal and slightly more formal registers, but rarely used in highly technical or academic writing unless discussing specific culinary processes.


اشتباهات رایج

Learners might confuse 'escurrir' with 'exprimir'. Remember that 'escurrir' is often about letting liquid drip away, while 'exprimir' requires active squeezing. Also, ensure the correct preposition is used if specifying what the liquid is being drained *from* (e.g., 'escurrir el agua *de* la pasta').

Tips

💡

Drain liquid effectively

Use a colander or sieve for best results when draining pasta or washed vegetables.

⚠️

Avoid over-draining

Do not press too hard on delicate foods like salad leaves, as they can break.

🌍

Kitchen essential

The action of 'escurrir' is fundamental in many culinary traditions worldwide for preparing ingredients.

ریشه کلمه

The word 'escurrir' comes from the Latin 'excurrere', meaning 'to run out' or 'to flow out'. This origin highlights the idea of liquid moving away from something.

بافت فرهنگی

In many Spanish-speaking cultures, efficient food preparation is valued. The simple act of 'escurrir' ingredients properly is a basic but essential skill passed down through generations.

راهنمای حفظ

Imagine water 'slipping' (escurriendo) off a slippery eel (like 'escurrir' sounds). Or think of a sieve 'skipping' over the food as it drains.

سوالات متداول

4 سوال

Se usa principalmente en la cocina para quitar el exceso de líquido de alimentos como pasta, verduras o alimentos fritos. También puede referirse a quitar líquido de otros objetos, como ropa.

No exactamente. 'Escurrir' es más general y puede ser solo dejar que el líquido caiga. 'Exprimir' implica aplicar presión para sacar el líquido.

A menudo se usan utensilios como coladores o escurridores. Sin embargo, a veces basta con inclinar el recipiente o presionar suavemente el alimento.

Sí, aunque es menos común. Por ejemplo, se puede decir 'escurrir la ropa mojada' para quitarle el exceso de agua antes de tenderla.

خودت رو بسنج

fill blank

Después de hervir la pasta, hay que ___ el agua.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: a

La acción correcta para quitar el agua de la pasta cocida es 'escurrir'.

multiple choice

¿Qué significa 'escurrir la lechuga'?

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: b

'Escurrir' se refiere a eliminar el exceso de líquido, en este caso, agua de la lechuga.

sentence building

el aceite / de los / escurre / plátanos / fritos / Ahora

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: c

La oración correcta sigue la estructura sujeto-verbo-objeto, indicando la acción de escurrir el aceite de los plátanos.

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