écraser
To mash or crush food, like potatoes.
The verb écraser describes applying physical pressure to flatten, mash, or destroy an object.
واژه در 30 ثانیه
- To crush or mash something with pressure.
- Commonly used for food preparation like mashing potatoes.
- Can also mean to flatten or defeat someone.
Summary
The verb écraser describes applying physical pressure to flatten, mash, or destroy an object.
- To crush or mash something with pressure.
- Commonly used for food preparation like mashing potatoes.
- Can also mean to flatten or defeat someone.
Think of mashed potatoes
Whenever you think of the word, visualize a fork mashing boiled potatoes. This is the most common everyday use of the verb.
Avoid using for liquids
Do not use écraser when you mean to squeeze juice from a fruit. Use 'presser' instead.
Culinary term: Écrasé
In French menus, you will often see 'écrasé de pommes de terre' which is a rustic, chunkier version of mashed potatoes.
مثالها
4 از 4Il faut écraser les pommes de terre avec une fourchette.
You must mash the potatoes with a fork.
La voiture a été écrasée par le camion.
The car was crushed by the truck.
Arrête de m'écraser les pieds !
Stop stepping on my feet!
Cette équipe a écrasé la concurrence lors du match.
This team crushed the competition during the match.
خانواده کلمه
راهنمای حفظ
Think of a 'crash' which sounds like 'écraser'. A crash often results in things being crushed.
Overview
Le verbe 'écraser' est un terme polyvalent du premier groupe. Il exprime l'idée d'une force exercée sur une surface, entraînant une modification physique de l'objet impacté. Qu'il s'agisse de cuisine, de mécanique ou de situations figurées, le concept central reste la pression exercée.
Usage Patterns
On utilise 'écraser' avec un complément d'objet direct (COD). Par exemple, 'écraser une pomme de terre'. Il peut également être utilisé de manière pronominale ('s'écraser') pour décrire le fait de tomber lourdement ou, familièrement, de se taire.
Common Contexts
En cuisine, c'est le terme standard pour préparer des purées (écrasé de pommes de terre). Dans un contexte quotidien, on écrase un insecte ou on écrase un objet par accident. Au figuré, il peut signifier dominer quelqu'un ou l'humilier, comme dans 'écraser ses adversaires'.
Similar Words comparison
'Broyer' est plus intense et implique souvent une réduction en poudre ou en petits morceaux, là où 'écraser' est plus doux. 'Presser' se concentre davantage sur l'extraction d'un liquide (comme presser un citron), tandis qu'écraser se concentre sur la forme de l'objet.
نکات کاربردی
Écraser is a neutral verb used in both formal and informal settings. It is very common in cooking recipes. Be careful with figurative uses as they can sound quite aggressive.
اشتباهات رایج
Learners often use 'écraser' when they mean 'presser' (to press a button or squeeze a fruit). Remember that 'écraser' usually results in the destruction or deformation of the object.
راهنمای حفظ
Think of a 'crash' which sounds like 'écraser'. A crash often results in things being crushed.
ریشه کلمه
Derived from the Old French 'escrasser', likely from a Vulgar Latin source combining 'ex-' (out) and a root related to 'crassus' (thick/fat).
بافت فرهنگی
In French gastronomy, 'écrasé' is a preferred term over 'purée' when the texture is meant to be rustic and not perfectly smooth. It suggests a homemade, authentic quality.
مثالها
Il faut écraser les pommes de terre avec une fourchette.
everydayYou must mash the potatoes with a fork.
La voiture a été écrasée par le camion.
formalThe car was crushed by the truck.
Arrête de m'écraser les pieds !
informalStop stepping on my feet!
Cette équipe a écrasé la concurrence lors du match.
academicThis team crushed the competition during the match.
خانواده کلمه
ترکیبهای رایج
عبارات رایج
s'écraser comme une crêpe
to fall flat like a pancake
écraser le champignon
to floor the gas pedal
اغلب اشتباه گرفته میشود با
Presser is used for squeezing out liquid or applying steady pressure. Écraser implies a change in the physical structure of the object.
Broyer implies grinding into small pieces or powder. It is a much more aggressive action than écraser.
الگوهای دستوری
Think of mashed potatoes
Whenever you think of the word, visualize a fork mashing boiled potatoes. This is the most common everyday use of the verb.
Avoid using for liquids
Do not use écraser when you mean to squeeze juice from a fruit. Use 'presser' instead.
Culinary term: Écrasé
In French menus, you will often see 'écrasé de pommes de terre' which is a rustic, chunkier version of mashed potatoes.
خودت رو بسنج
Choisissez le bon verbe.
Pour faire une purée, il faut ___ les pommes de terre.
L'action de réduire en purée correspond au verbe écraser.
امتیاز: /1
سوالات متداول
3 سوالNon, on utilise plutôt 'presser' pour extraire du jus. 'Écraser' implique une transformation physique solide.
Broyer est beaucoup plus violent et complet. Écraser est souvent une action locale et moins destructrice.
Oui, cela peut signifier tomber violemment ou, dans le langage familier, ordonner à quelqu'un de se taire.
واژگان مرتبط
واژههای بیشتر food
à base de
B1Made from; based on.
abondamment
B2Abundantly; in large quantities.
abricot
A2A juicy, soft fruit resembling a small peach.
accommoder
A2To prepare or adapt food to one's taste.
accompagnement
A2A dish served with the main course.
acide
B1acidic, sour
acidement
A2With an acidic or sour taste; in a sharp manner.
acidité
A2The quality of being sour or acidic.
acidulé
A2Tangy, slightly sour, having a pleasantly sharp taste.
affamé(e)
A2Hungry; feeling a need to eat.
