B1 noun 8 min de lecture

キュウリ

When talking about vegetables in Japanese, you'll often encounter キュウリ (kyuuri), meaning "cucumber." It's a common ingredient in Japanese cuisine, from salads to pickles. You can use it in sentences like 「キュウリが好きですか?」 (Do you like cucumbers?) or 「このサンドイッチにはキュウリが入っています」 (This sandwich contains cucumber).

Remember that while it's a direct translation, the usage in phrases might differ slightly from English, so practice with example sentences to get a feel for its natural use.

When talking about vegetables in Japanese, キュウリ (kyuuri) is a common and useful word to know. It directly translates to cucumber. You'll often see it in supermarkets or on menus.

For example, if you're ordering a salad or looking for ingredients to make a fresh dish, you might ask for キュウリ. It's a straightforward word that's essential for everyday conversations about food.

キュウリ en 30 secondes

  • cucumber
  • vegetable
  • noun

§ What does キュウリ mean?

The Japanese word キュウリ (kyuuri) means 'cucumber'. It's a common noun you'll encounter often, whether you're grocery shopping, ordering food, or talking about vegetables in general. Just like in English, a cucumber is a long, green-skinned fruit, typically eaten raw in salads or pickled. In Japan, cucumbers are very popular and are used in a wide variety of dishes.

§ When do people use キュウリ?

You'll use キュウリ in any situation where you'd talk about cucumbers in English. This could be:

  • Grocery shopping: If you're buying vegetables at a supermarket or a local market.
  • Ordering food: If you want a dish with or without cucumber, or to specify cucumber as an ingredient.
  • Cooking: When you're talking about recipes or preparing meals.
  • General conversation: Discussing healthy eating, gardening, or just what you ate for lunch.

It's a straightforward word, and its usage mirrors its English equivalent very closely. There aren't many hidden nuances, which makes it an easy word to pick up and use confidently.

DEFINITION
Cucumber.

Let's look at some practical examples to see how キュウリ is used in sentences.

サラダにキュウリを入れますか?

Translation hint: Do you put cucumber in salad?

このキュウリは新鮮ですね。

Translation hint: This cucumber is fresh, isn't it?

私はキュウリが大好きです。

Translation hint: I love cucumbers.

You might also see キュウリ in compound words or phrases. For instance, 'cucumber salad' could be キュウリサラダ (kyuuri sarada) or 'pickled cucumber' could be キュウリの漬物 (kyuuri no tsukemono). The key is that the core meaning of 'cucumber' remains consistent.

§ Understanding キュウリ (Cucumber)

Let's talk about the Japanese word for cucumber: キュウリ (kyuuri). It's a useful word to know, especially when you're dealing with food, cooking, or even just talking about healthy eating.

DEFINITION
Cucumber.

You'll often hear キュウリ in everyday conversations, particularly when grocery shopping, ordering food, or discussing meals.

§ Where you hear キュウリ: Work, School, News

Knowing キュウリ can be practical in various situations, whether you're at work, school, or just keeping up with the news.

  • Grocery Shopping: This is probably the most common place. You'll see キュウリ on price signs, packaging, and hear it from store staff or other shoppers.
  • Restaurants and Cafes: Many Japanese dishes use cucumber, especially salads, pickles (漬物 - tsukemono), and some sushi rolls. You might see it on menus or hear it when ordering.
  • Cooking at Home: If you're talking about cooking with Japanese friends or family, キュウリ will definitely come up. It's a staple in many Japanese kitchens.
  • Conversations about Food and Health: When people discuss healthy eating, diets, or recipes, キュウリ is a common ingredient.
  • School Lunches (給食 - Kyuushoku): If you're in a school setting, especially if you have children in school, you might hear about キュウリ as part of the school lunch menu or discussions about what kids are eating.
  • News and Media: During seasons where certain vegetables are in abundance or scarcity, or when there are health reports related to produce, キュウリ might be mentioned in news reports or on cooking shows.

スーパーでキュウリを買いました。

This means: "I bought cucumbers at the supermarket." A very common phrase you'll encounter.

サラダにキュウリが入っていますか?

This translates to: "Does the salad contain cucumber?" Useful when ordering food.

夏はキュウリが美味しいです。

This means: "Cucumbers are delicious in summer." A common seasonal comment.

Understanding キュウリ is a simple but effective step in building your practical Japanese vocabulary. It's a word you'll genuinely use and hear often. So, next time you see a cucumber, remember its Japanese name!

§ Don't Confuse it with Other Vegetables

One of the most common mistakes learners make with キュウリ is mistaking it for other green, elongated vegetables. While it might seem obvious to a native English speaker that a cucumber is distinct from, say, a zucchini or a green bean, the visual similarity can sometimes lead to confusion for new Japanese learners, especially when they're first building their vocabulary.

§ Using カタカナ (Katakana) for Everything

While キュウリ is written in katakana, not all vegetables are. Some vegetables have kanji, and some are commonly written in hiragana. A common mistake is to assume that because キュウリ is in katakana, all food items or vegetables will be written in katakana. This is not the case.

DEFINITION
Other common Japanese vegetables and their writing systems:
  • トマト (tomato) - Katakana
  • ナス (eggplant) - Katakana
  • ピーマン (bell pepper) - Katakana
  • 大根 (だいこん - daikon radish) - Kanji and Hiragana
  • 人参 (にんじん - carrot) - Kanji and Hiragana
  • 玉ねぎ (たまねぎ - onion) - Kanji and Hiragana

§ Pronunciation Pitfalls

The pronunciation of キュウリ can be tricky for some. The 'キュ' sound is a palatalized 'k' followed by a 'yu' sound. It's not 'ki-yu' as two separate syllables. The 'ウ' at the end is often elongated, giving it a longer 'oo' sound. Getting the rhythm and pitch accent right can also be challenging. キュウリ is generally pronounced with a flat or slightly rising pitch on the 'ウ' and then falling.

DEFINITION
Common pronunciation errors:
  • Saying 'ki-yu-ri' instead of 'kyu-u-ri'.
  • Not elongating the 'u' sound at the end.
  • Incorrect pitch accent, which can sometimes make it harder for native speakers to understand.

このキュウリはとても新鮮です。
(This cucumber is very fresh.)

サラダにキュウリを入れました。
(I put cucumber in the salad.)

§ Not Knowing Contextual Usage

While キュウリ simply means 'cucumber,' understanding how it's used in common Japanese phrases and dishes is crucial for natural communication. For example, knowing about 'きゅうり巻き (kyuuri maki - cucumber roll sushi)' or 'きゅうりの漬物 (kyuuri no tsukemono - pickled cucumbers)' expands your practical vocabulary.

キュウリの漬物は美味しいですか?
(Are pickled cucumbers delicious?)

§ What is "キュウリ"?

Let's learn about the Japanese word for cucumber: キュウリ (kyuuri).

Japanese Word
キュウリ
Meaning
Cucumber
CEFR Level
B1

§ How to use "キュウリ"

キュウリ is a common noun you'll hear often, especially when talking about food. It's straightforward: it means cucumber. You'll encounter it in supermarkets, restaurants, and everyday conversations about meals.

このキュウリは新鮮ですね。

Hint: This cucumber is fresh, isn't it?

キュウリの漬物が好きです。

Hint: I like pickled cucumbers.

サラダにキュウリを入れましょう。

Hint: Let's put cucumber in the salad.

§ Similar words and when to use this one vs alternatives

In Japanese, when referring to the vegetable 'cucumber,' you'll almost exclusively use キュウリ (kyuuri). Unlike some other vegetables or food items that might have more formal or scientific names, キュウリ is the standard and widely understood term. There isn't really a 'formal' alternative or a common synonym that you need to worry about confusing it with.

However, it's good to be aware of the broader category of 'vegetables' and 'fruits' as キュウリ is definitively a vegetable in Japanese culinary context, even though botanically it's a fruit. You wouldn't call it a 'fruit' in casual conversation or when shopping.

  • 野菜 (やさい - yasai): This means 'vegetable' in general. If you're talking about a variety of vegetables, you'd use this term. For example, 「いろいろな野菜」 (iroiro na yasai - various vegetables).

    Usage Example
    スーパーで野菜を買いました。(Suupaa de yasai o kaimashita.) - I bought vegetables at the supermarket.
  • 果物 (くだもの - kudamono): This means 'fruit.' While cucumbers are botanically fruits, they are not typically referred to as 果物 in daily Japanese conversation or cooking. You'd use 果物 for things like apples, oranges, or strawberries.

    Usage Example
    朝食に果物を食べます。(Choushoku ni kudamono o tabemasu.) - I eat fruit for breakfast.

So, to summarize:

  • Use キュウリ when you specifically mean 'cucumber.'
  • Use 野菜 when referring to 'vegetables' in general.
  • Avoid using 果物 for cucumber in daily conversation.

You won't find any alternative Japanese words that are common for 'cucumber' in the same way you might find synonyms in English. Stick with キュウリ, and you'll be understood perfectly. It's a loanword from English (or Dutch, depending on the theory), hence the katakana writing, which is quite common for many food items in Japanese.

When learning about other vegetables, you might encounter similar katakana words (e.g., トマト - tomato, レタス - retasu/lettuce) or native Japanese words (e.g., 大根 - daikon/radish, キャベツ - kyabetsu/cabbage). The key is to learn each one as you go. For 'cucumber,' it's always キュウリ.

How Formal Is It?

Formel

"胡瓜の和え物はいかがでしょうか? (How about a cucumber salad?)"

Neutre

"キュウリを切ってください。(Please cut the cucumber.)"

Informel

"きゅうり、食べる? (Wanna eat some cucumber?)"

Child friendly

"きゅうりさん、ぱくぱく! (Yummy yummy cucumber!)"

Argot

"このきゅーり、うまい! (This 'cuke' is good!)"

Le savais-tu ?

The kanji for cucumber is 胡瓜. 胡 (ko) means 'foreign' or 'barbarian,' and 瓜 (uri) means 'melon.' So, it literally means 'foreign melon.' However, it is almost always written in katakana today.

Niveau de difficulté

Lecture 1/5

short

Écriture 1/5

short

Expression orale 1/5

short

Écoute 1/5

short

Quoi apprendre ensuite

Apprends ensuite

野菜 (yasai - vegetable) サラダ (sarada - salad) 夏 (natsu - summer)

Avancé

漬物 (tsukemono - pickles) 酢の物 (sunomono - vinegared dishes)

Grammaire à connaître

N を 食べます (N o tabemasu) - "Eat N": This structure is used to express the action of eating a noun. For example, キュウリを食べます (kyuuri o tabemasu) means "I eat a cucumber."

毎朝、サラダにキュウリを食べます。(Maiasa, sarada ni kyuuri o tabemasu.) - "Every morning, I eat cucumber in my salad."

N が 好きです (N ga suki desu) - "Like N": This expresses liking something. For instance, キュウリが好きです (kyuuri ga suki desu) means "I like cucumbers."

私はキュウリがとても好きです。(Watashi wa kyuuri ga totemo suki desu.) - "I really like cucumbers."

N を 買います (N o kaimasu) - "Buy N": This indicates the action of buying a noun. For example, キュウリを買います (kyuuri o kaimasu) means "I buy cucumbers."

スーパーで新鮮なキュウリを買いました。(Suupaa de shinsen na kyuuri o kaimashita.) - "I bought fresh cucumbers at the supermarket."

N です (N desu) - "It is N / N is": A basic way to state that something is a noun. キュウリです (kyuuri desu) means "It is a cucumber."

これは美味しいキュウリです。(Kore wa oishii kyuuri desu.) - "This is a delicious cucumber."

N と (N to) - "and N": Used to list nouns. For example, トマトとキュウリ (tomato to kyuuri) means "tomatoes and cucumbers."

サラダにはレタスとキュウリとトマトが入っています。(Sarada ni wa retasu to kyuuri to tomato ga haitte imasu.) - "The salad contains lettuce, cucumber, and tomato."

Exemples par niveau

1

キュウリをください。

Please give me a cucumber.

2

このキュウリは新鮮です。

This cucumber is fresh.

3

キュウリを食べますか?

Do you eat cucumbers?

4

キュウリが好きです。

I like cucumbers.

5

キュウリは緑色です。

Cucumbers are green.

6

サラダにキュウリを入れます。

I'll put cucumbers in the salad.

7

キュウリは美味しいです。

Cucumbers are delicious.

8

キュウリのサンドイッチ。

Cucumber sandwich.

1

サラダにキュウリを入れます。

I'll put cucumber in the salad.

〜に〜を入れる (to put something into something)

2

冷たいキュウリが食べたいです。

I want to eat cold cucumber.

〜が食べたい (want to eat something)

3

キュウリの漬物はおいしいです。

Pickled cucumbers are delicious.

〜の漬物 (something pickled)

4

このキュウリは新鮮ですね。

This cucumber is fresh, isn't it?

〜ですね (isn't it? / right?)

5

キュウリを切ってください。

Please cut the cucumber.

〜を切る (to cut something)

6

キュウリは夏野菜です。

Cucumber is a summer vegetable.

〜は〜です (X is Y)

7

私はキュウリがあまり好きではありません。

I don't like cucumbers very much.

あまり〜ない (not very much)

8

キュウリとトマトはよく合います。

Cucumbers and tomatoes go well together.

〜と〜はよく合う (X and Y go well together)

1

キュウリの薄切りをサラダに加えると、食感が良くなります。

Adding thinly sliced cucumbers to a salad improves the texture.

2

夏には冷たいキュウリの漬物が最高です。

Cold pickled cucumbers are the best in summer.

3

このキュウリは新鮮で、まだ少し泥がついていますね。

This cucumber is fresh and still has a little dirt on it, doesn't it?

4

子供の頃、よくキュウリを丸かじりしていました。

When I was a child, I often ate cucumbers whole.

5

キュウリを使った料理は、さっぱりしていて食欲をそそります。

Dishes made with cucumber are refreshing and whet the appetite.

6

キュウリは水分が多く、暑い日に体を冷やすのに役立ちます。

Cucumbers have a high water content and help cool the body on hot days.

7

彼はキュウリが苦手で、料理からいつも取り除きます。

He doesn't like cucumbers and always removes them from his food.

8

このサンドイッチにはキュウリが入っているので、シャキシャキとした食感が楽しめます。

This sandwich contains cucumber, so you can enjoy a crisp texture.

1

新鮮なキュウリは夏のサラダに欠かせない。

Fresh cucumbers are essential for summer salads.

2

キュウリの薄切りを顔に貼ると、肌が潤うと言われている。

It's said that putting thin slices of cucumber on your face moisturizes the skin.

3

彼はキュウリが嫌いで、どんな料理に入っていてもすぐに気付く。

He dislikes cucumbers and immediately notices them in any dish.

4

このピクルスはキュウリを酢とハーブで漬け込んだものだ。

These pickles are made from cucumbers marinated in vinegar and herbs.

5

キュウリは水分が多く、暑い日には水分補給に役立つ。

Cucumbers have a lot of water and help with hydration on hot days.

6

子供の頃、よく祖母がキュウリを味噌で食べるのを見ていた。

When I was a child, I often saw my grandmother eat cucumbers with miso.

7

キュウリのシャキシャキとした食感が、この料理のアクセントになっている。

The crisp texture of the cucumber adds a nice accent to this dish.

8

庭で育てたキュウリは、スーパーで買うものよりも格別に美味しい。

Cucumbers grown in the garden are exceptionally delicious compared to those bought at the supermarket.

Collocations courantes

きゅうり1本 one cucumber
きゅうり一本漬け pickled whole cucumber
きゅうりスライス cucumber slices
きゅうりの和え物 cucumber salad
きゅうりの千切り julienned cucumber
きゅうりの浅漬け lightly pickled cucumber
きゅうり農家 cucumber farmer
きゅうりパック cucumber facial mask
きゅうりの酢の物 cucumber and vinegar dish
きゅうりのピクルス cucumber pickles

Phrases Courantes

きゅうりを食べる

to eat cucumber

きゅうりありますか?

Do you have cucumbers?

このきゅうりは新鮮です

This cucumber is fresh.

きゅうりが好きですか?

Do you like cucumbers?

きゅうりを切る

to cut cucumber

きゅうりの値段はいくらですか?

How much is the cucumber?

きゅうりを買う

to buy cucumbers

きゅうりサラダを作ります

I'll make a cucumber salad.

きゅうりは夏野菜です

Cucumber is a summer vegetable.

きゅうりにマヨネーズをかける

put mayonnaise on cucumber

Souvent confondu avec

キュウリ vs 胡瓜 (きゅうり)

The kanji for cucumber. Rarely used, usually seen as キュウリ.

キュウリ vs かっぱ巻き (かっぱまき)

Cucumber sushi roll. This is a common dish using cucumber.

キュウリ vs もろきゅう

Cucumber with miso paste. Another popular way to eat cucumbers in Japan.

Modèles grammaticaux

Noun + です (A1: identifying nouns) Noun + を + Verb (A1: direct object) Noun + に + Noun + を + Verb (A2: indirect object/location) Kore/Sono/Ano + Noun + は + Adjective + です (A2: describing things) Noun + と + Noun, どちらが好きですか? (B1: asking preferences) Noun + を + Noun + にしてください (B1: requesting something to be made into a certain state) Noun + の + Noun (B1: possessive/descriptive) Noun + は + Location + で + Verb + されています (B2: passive voice, indicating where something is done)

Expressions idiomatiques

"きゅうりのように曲がる (kyūri no yō ni magaru)"

To bend easily, like a cucumber. Used to describe something flexible or adaptable.

彼はきゅうりのように曲がる性格なので、どんな状況にも対応できる。 (Kare wa kyūri no yō ni magaru seikaku nanode, donna jōkyō ni mo taiō dekiru.) - He has a flexible personality, so he can adapt to any situation.

neutral

"きゅうりの一本漬け (kyūri no ipponzuke)"

A whole pickled cucumber. Often implies simplicity or something straightforward.

彼の提案はきゅうりの一本漬けのようにシンプルでわかりやすい。 (Kare no teian wa kyūri no ipponzuke no yō ni shinpuru de wakariyasui.) - His proposal is as simple and easy to understand as a whole pickled cucumber.

neutral

"きゅうり味 (kyūri aji)"

Cucumber flavor. Can be used humorously to describe something with an unexpected or odd flavor.

このアイス、なんだかきゅうり味がするんだけど? (Kono aisu, nandaka kyūri aji ga suru n'dakedo?) - This ice cream somehow tastes like cucumber, doesn't it?

informal

"きゅうり水 (kyūri mizu)"

Cucumber water. Refers to something refreshing and light.

暑い日にはきゅうり水が一番だね。 (Atsui hi ni wa kyūri mizu ga ichiban da ne.) - Cucumber water is the best on a hot day, isn't it?

neutral

"きゅうりダイエット (kyūri daietto)"

Cucumber diet. A simple, often extreme, diet focusing on cucumbers.

彼女はきゅうりダイエットで5キロ痩せたらしい。 (Kanojo wa kyūri daietto de gokiro yaseta rashii.) - Apparently, she lost 5 kilograms on a cucumber diet.

neutral

"きゅうりを叩く (kyūri o tataku)"

To smash a cucumber (for cooking). Can imply preparing something quickly or roughly.

時間がないから、きゅうりを叩いて簡単にサラダを作ろう。 (Jikan ga nai kara, kyūri o tataite kantan ni sarada o tsukurou.) - Since we don't have much time, let's smash some cucumbers and make a simple salad.

neutral

"きゅうりを輪切りにする (kyūri o wagiri ni suru)"

To slice a cucumber into rounds. Can be used metaphorically for making something neat or organized.

資料をきゅうりを輪切りにするようにきれいに整理した。 (Shiryō o kyūri o wagiri ni suru yō ni kirei ni seiri shita.) - I organized the documents neatly, like slicing a cucumber into rounds.

neutral

"きゅうりがなる (kyūri ga naru)"

Cucumbers grow/bear fruit. Can be used in a general sense of something developing or coming to fruition.

努力の成果が、ようやくきゅうりがなるように現れてきた。 (Doryoku no seika ga, yōyaku kyūri ga naru yō ni arawarete kita.) - The results of my efforts are finally appearing, like cucumbers growing.

neutral

"きゅうりの葉 (kyūri no ha)"

Cucumber leaves. Can refer to something delicate or unimportant.

彼の意見は、きゅうりの葉のようにすぐにしおれてしまった。 (Kare no iken wa, kyūri no ha no yō ni sugu ni shiorette shimatta.) - His opinion withered quickly, like a cucumber leaf.

neutral

"きゅうりの酢の物 (kyūri no sunomono)"

Vinegared cucumber dish. Often represents a simple, classic side dish.

日本の食卓には、きゅうりの酢の物がよく並ぶ。 (Nihon no shokutaku ni wa, kyūri no sunomono ga yoku narabu.) - You often see vinegared cucumber dishes on Japanese dinner tables.

neutral

Facile à confondre

キュウリ vs 胡瓜 (きゅうり)

The kanji are rarely used, and it's almost always written in katakana.

While the kanji do exist, knowing the katakana is far more practical for everyday use.

私はキュウリが好きです。 (I like cucumbers.)

キュウリ vs 茄子 (なす)

Both are common vegetables and can sometimes be mistaken by new learners due to similar contexts (e.g., in salads or side dishes).

キュウリ is cucumber, 茄子 is eggplant. They are distinct vegetables with different tastes and textures.

茄子も美味しいですね。 (Eggplant is also delicious, isn't it?)

キュウリ vs 大根 (だいこん)

Both are long, green-ish vegetables often found in Japanese cuisine. They might be confused in their raw form.

キュウリ is cucumber, a fruit often treated as a vegetable. 大根 is daikon radish, a root vegetable with a much sharper taste.

大根おろしと一緒に食べます。 (I eat it with grated daikon radish.)

キュウリ vs レタス

Often found alongside cucumbers in salads, leading to potential confusion about which word refers to which item.

キュウリ is cucumber, レタス is lettuce. One is a solid, elongated vegetable, the other is a leafy green.

サラダにレタスとキュウリを入れます。 (I put lettuce and cucumber in the salad.)

キュウリ vs ズッキーニ

Visually, zucchini shares some similarities with cucumber, especially certain varieties. Both are also members of the gourd family.

キュウリ is cucumber, usually eaten raw. ズッキーニ is zucchini, often cooked. While related, their culinary uses and typical preparations differ.

ズッキーニは焼いて食べるのが美味しいです。 (Zucchini is delicious grilled.)

Structures de phrases

A1

これはキュウリです。

これはキュウリです。 (This is a cucumber.)

A1

キュウリを食べます。

キュウリを食べます。 (I eat cucumbers.)

A2

サラダにキュウリを入れます。

サラダにキュウリを入れます。 (I put cucumber in the salad.)

A2

このキュウリは新鮮です。

このキュウリは新鮮です。 (This cucumber is fresh.)

B1

キュウリとトマト、どちらが好きですか?

キュウリとトマト、どちらが好きですか? (Which do you prefer, cucumber or tomato?)

B1

キュウリを薄切りにしてください。

キュウリを薄切りにしてください。 (Please slice the cucumber thinly.)

B1

キュウリの漬物は美味しいです。

キュウリの漬物は美味しいです。 (Pickled cucumbers are delicious.)

B2

キュウリは世界中で栽培されています。

キュウリは世界中で栽培されています。 (Cucumbers are cultivated all over the world.)

Comment l'utiliser

キュウリ (kyūri) refers to the vegetable cucumber. It's a very straightforward noun. You'll hear it often in contexts like grocery shopping, cooking, or ordering food. For example, you might say 「キュウリを買います」 (Kyūri o kaimasu) when buying cucumbers, or 「キュウリサラダ」 (kyūri sarada) for cucumber salad.

Erreurs courantes

A common mistake might be overthinking its usage. It's simply 'cucumber.' Don't try to use it for 'pickle' (漬物 - tsukemono) or other cucumber-related products unless it's specifically about the fresh vegetable itself. Also, while some fruits and vegetables have kanji, キュウリ is almost always written in katakana.

Mémorise-le

Moyen mnémotechnique

Imagine a **Q**ueen eating a c**u**cumber. It's pronounced like 'kyuu-ri'.

Association visuelle

Picture a bright green cucumber with the word 'キュウリ' written on it in big, bold letters. You could even imagine it wearing a little crown for the 'Queen' mnemonic.

Word Web

きゅうり (cucumber) 野菜 (yasai - vegetable) 夏 (natsu - summer) サラダ (sarada - salad) 漬物 (tsukemono - pickles)

Défi

Try to order a cucumber at a Japanese restaurant or market using 'キュウリをください' (kyuuri o kudasai - 'Cucumber, please.').

Origine du mot

Qiu-li (traditional Chinese: 茄瓜)

Sens originel : Cucumber/aubergine

Sino-Japanese

Contexte culturel

In Japan, cucumbers are a very common vegetable, often eaten fresh in salads, pickled (tsukemono), or in sushi. They are especially popular during the hot summer months as they are seen as refreshing and hydrating. Sometimes, cucumbers are served as a simple snack with a sprinkle of salt or a drizzle of miso.

Pratique dans la vie réelle

Contextes réels

Grocery shopping

  • キュウリはありますか? (Do you have cucumbers?)
  • キュウリをください。 (Cucumbers, please.)
  • 新鮮なキュウリですね。 (These are fresh cucumbers.)

Ordering food at a restaurant

  • このサラダにはキュウリが入っていますか? (Does this salad contain cucumber?)
  • キュウリ抜きでお願いします。 (No cucumber, please.)
  • キュウリの漬物。 (Pickled cucumber.)

Cooking/meal preparation

  • キュウリを切ってください。 (Please cut the cucumber.)
  • キュウリで和え物を作ります。 (I'm making a cucumber salad.)
  • きゅうりのサンドイッチが好きです。 (I like cucumber sandwiches.)

Gardening/farming

  • キュウリを育てています。 (I'm growing cucumbers.)
  • キュウリの収穫時期です。 (It's cucumber harvest season.)
  • このキュウリはよく育ちました。 (These cucumbers grew well.)

Discussing food preferences

  • キュウリは好きですか? (Do you like cucumbers?)
  • 私はキュウリがあまり好きではありません。 (I don't really like cucumbers.)
  • 夏にはキュウリが美味しいですね。 (Cucumbers are delicious in summer, aren't they?)

Amorces de conversation

"普段、キュウリをどのように食べますか? (How do you usually eat cucumbers?)"

"日本のキュウリ料理で何か知っているものはありますか? (Do you know any Japanese cucumber dishes?)"

"キュウリを使ったお気に入りのレシピはありますか? (Do you have a favorite recipe that uses cucumber?)"

"自分で野菜を育てたことがありますか?キュウリは育てたことがありますか? (Have you ever grown your own vegetables? Have you grown cucumbers?)"

"もしキュウリが食べられないとしたら、代わりに何を食べますか? (If you couldn't eat cucumbers, what would you eat instead?)"

Sujets d'écriture

今日、もしキュウリを買うなら、どんな料理に使うか具体的に書き出してみましょう。 (If you were to buy cucumbers today, write down specifically what dishes you would use them in.)

キュウリを使った料理で、一番思い出に残っているものは何ですか?その時の状況も詳しく書いてみましょう。 (What is your most memorable dish that uses cucumber? Describe the situation in detail.)

日本のスーパーマーケットでキュウリを買うことを想像して、店員さんとのやり取りを日本語で書いてみましょう。 (Imagine buying cucumbers at a Japanese supermarket, and write down the interaction with the clerk in Japanese.)

もしあなたがキュウリだったら、どんな一日を過ごしたいですか? (If you were a cucumber, what kind of day would you want to have?)

キュウリをテーマにした俳句を日本語で作ってみましょう。 (Try to create a haiku about cucumbers in Japanese.)

Teste-toi 114 questions

fill blank A1

私は___が好きです。(I like ___.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

The sentence is 'I like cucumbers.' 'キュウリ' means cucumber.

fill blank A1

サラダに___を入れます。(I put ___ in the salad.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

The sentence means 'I put cucumber in the salad.' 'キュウリ' is cucumber.

fill blank A1

この___は新鮮です。(This ___ is fresh.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

The sentence is 'This cucumber is fresh.' 'キュウリ' means cucumber.

fill blank A1

スーパーで___を買いました。(I bought ___ at the supermarket.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

The sentence means 'I bought cucumber at the supermarket.' 'キュウリ' is cucumber.

fill blank A1

彼は___を食べません。(He doesn't eat ___.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

The sentence is 'He doesn't eat cucumbers.' 'キュウリ' means cucumber.

fill blank A1

___は夏野菜です。(___ is a summer vegetable.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

The sentence means 'Cucumber is a summer vegetable.' 'キュウリ' is cucumber.

listening A1

Listen for 'cucumber'.

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : これはキュウリです。
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
listening A1

What am I eating?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリを食べます。
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
listening A1

Listen for 'fresh cucumber is delicious'.

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 新鮮なキュウリは美味しいです。
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
speaking A1

Read this aloud:

キュウリ

Focus: kyu-u-ri

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
speaking A1

Read this aloud:

これはキュウリです。

Focus: Kore wa kyuuri desu.

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
speaking A1

Read this aloud:

キュウリが好きですか?

Focus: Kyuuri ga suki desu ka?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing A1

Write a short sentence saying you like cucumbers.

Well written! Good try! Check the sample answer below.

Sample answer

私はキュウリが好きです。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing A1

Write a simple sentence asking if someone eats cucumbers.

Well written! Good try! Check the sample answer below.

Sample answer

キュウリを食べますか。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing A1

Write a sentence stating that a cucumber is a vegetable.

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Sample answer

キュウリは野菜です。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
reading A1

What does the speaker like?

Read this passage:

これはキュウリです。私はキュウリが好きです。おいしいです。

What does the speaker like?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Cucumber

The passage states '私はキュウリが好きです。' which means 'I like cucumbers.'

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Cucumber

The passage states '私はキュウリが好きです。' which means 'I like cucumbers.'

reading A1

What color is a cucumber?

Read this passage:

キュウリは緑色です。サラダによく使います。体に良いです。

What color is a cucumber?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Green

The passage says 'キュウリは緑色です。' which means 'A cucumber is green.'

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Green

The passage says 'キュウリは緑色です。' which means 'A cucumber is green.'

reading A1

How much does one cucumber cost at this store?

Read this passage:

この店にはキュウリがあります。一本100円です。新鮮です。

How much does one cucumber cost at this store?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 100 yen

The passage states '一本100円です。' which means 'One costs 100 yen.'

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 100 yen

The passage states '一本100円です。' which means 'One costs 100 yen.'

sentence order A1

Touche les mots ci-dessous pour construire la phrase
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 私は キュウリが 好きです

This sentence means 'I like cucumber.' The typical Japanese sentence structure is Subject-Object-Verb.

sentence order A1

Touche les mots ci-dessous pour construire la phrase
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : これは キュウリ です

This sentence means 'This is a cucumber.' 'これ' means 'this', and 'です' is a copula.

sentence order A1

Touche les mots ci-dessous pour construire la phrase
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリを 食べますか

This sentence means 'Do you eat cucumber?' 'を' is the direct object particle, and '食べますか' means 'do you eat?'.

writing A2

Write a short sentence saying you want to eat a cucumber.

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Sample answer

キュウリが食べたいです。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing A2

Write a simple sentence describing a cucumber as 'fresh'.

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Sample answer

このキュウリは新鮮です。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing A2

Write a sentence asking if someone likes cucumbers.

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Sample answer

キュウリは好きですか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
reading A2

この人は何にキュウリを入れますか?

Read this passage:

私はサラダにキュウリを入れます。それはとても美味しいです。

この人は何にキュウリを入れますか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : サラダ

パッセージには「サラダにキュウリを入れます」と書かれています。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : サラダ

パッセージには「サラダにキュウリを入れます」と書かれています。

reading A2

夏にキュウリがよく育つのはなぜですか?

Read this passage:

夏はキュウリがよく育ちます。水分が多くて、体にも良いです。

夏にキュウリがよく育つのはなぜですか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 暖かいから

夏は一般的に暖かい季節であり、キュウリの成長に適しています。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 暖かいから

夏は一般的に暖かい季節であり、キュウリの成長に適しています。

reading A2

お母さんはいつキュウリを出しますか?

Read this passage:

母は毎朝、キュウリを切って朝食に出します。新鮮で美味しいです。

お母さんはいつキュウリを出しますか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 朝食

パッセージには「毎朝、キュウリを切って朝食に出します」と書かれています。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 朝食

パッセージには「毎朝、キュウリを切って朝食に出します」と書かれています。

fill blank B1

新鮮な___を買いました。(I bought fresh ___.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

The sentence is about buying a fresh vegetable. キュウリ (kyuuri) means cucumber.

fill blank B1

サラダに___を入れましょう。(Let's add ___ to the salad.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

Salads often contain vegetables like cucumber. キュウリ (kyuuri) means cucumber.

fill blank B1

この___はとても美味しいです。(This ___ is very delicious.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

The sentence describes something as delicious, implying it's food. キュウリ (kyuuri) means cucumber.

fill blank B1

夏には___がよく食べられます。(___ are often eaten in summer.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

Cucumbers are a popular summer vegetable in Japan. キュウリ (kyuuri) means cucumber.

fill blank B1

___を切ってください。(Please cut the ___.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

You can cut a cucumber. キュウリ (kyuuri) means cucumber.

fill blank B1

私は___があまり好きではありません。(I don't like ___ very much.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

This sentence expresses a dislike for a food item. キュウリ (kyuuri) means cucumber.

multiple choice B1

Choose the correct hiragana for キュウリ (kyuuri).

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : きゅうり

The word キュウリ (kyuuri) for cucumber is correctly written in hiragana as きゅうり, using the small 'yu' to form the 'kyu' sound and a double 'u' for the long vowel.

multiple choice B1

Which of these is a vegetable that is green and long?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ (kyuuri)

A キュウリ (kyuuri) is a cucumber, which is typically green and long. リンゴ (ringo) is an apple, トマト (tomato) is a tomato, and バナナ (banana) is a banana.

multiple choice B1

You want to order a cucumber salad. Which word would you use?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ (kyuuri)

To order a cucumber salad, you would use キュウリ (kyuuri), which means cucumber. ミカン (mikan) is a mandarin orange, レモン (remon) is a lemon, and ブドウ (budou) is grapes.

true false B1

キュウリ (kyuuri) is a type of fruit.

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Faux

キュウリ (kyuuri) is a cucumber, which is botanically a fruit, but culinarily considered a vegetable.

true false B1

You can find キュウリ (kyuuri) in a supermarket's produce section.

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Vrai

キュウリ (kyuuri), or cucumber, is a common vegetable found in the produce section of supermarkets.

true false B1

A typical Japanese salad often includes キュウリ (kyuuri).

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Vrai

Cucumbers (キュウリ - kyuuri) are a very common ingredient in Japanese salads, such as sunomono (vinegared cucumber salad).

writing B1

You are at a Japanese restaurant. Write a short sentence asking for a cucumber salad. Use politeness.

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Sample answer

キュウリのサラダをください。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing B1

Describe your favorite vegetable, mentioning if it is a cucumber or not. (2-3 sentences)

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Sample answer

私の好きな野菜はトマトです。キュウリも好きですが、トマトの方がもっと好きです。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing B1

Write a simple sentence about how you like to eat cucumbers.

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Sample answer

私はキュウリを生で食べます。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
reading B1

この文によると、どんな時にキュウリが美味しいですか?

Read this passage:

夏はキュウリが美味しいです。冷たいキュウリは、暑い日にぴったりです。サラダに入れたり、そのまま食べたりします。

この文によると、どんな時にキュウリが美味しいですか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :

文章に「夏はキュウリが美味しいです」と書いてあります。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :

文章に「夏はキュウリが美味しいです」と書いてあります。

reading B1

この人はキュウリをどこで見つけましたか?

Read this passage:

八百屋さんで、新鮮なキュウリを見つけました。一本100円でした。夕食にサラダを作ろうと思います。

この人はキュウリをどこで見つけましたか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 八百屋

文章に「八百屋さんで、新鮮なキュウリを見つけました」と書いてあります。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 八百屋

文章に「八百屋さんで、新鮮なキュウリを見つけました」と書いてあります。

reading B1

お父さんはキュウリについてどう思っていますか?

Read this passage:

私の母はキュウリが嫌いです。でも、父は毎日キュウリを食べます。食卓にはいつもキュウリがあります。

お父さんはキュウリについてどう思っていますか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 毎日食べる

文章に「父は毎日キュウリを食べます」と書いてあります。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 毎日食べる

文章に「父は毎日キュウリを食べます」と書いてあります。

sentence order B1

Touche les mots ci-dessous pour construire la phrase
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 私はキュウリが好きです。

This sentence means 'I like cucumbers.' In Japanese, the topic (私は - I) comes first, followed by the object (キュウリが - cucumber) and then the verb (好きです - like).

sentence order B1

Touche les mots ci-dessous pour construire la phrase
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : このサラダにキュウリを入れますか?

This asks 'Do you put cucumber in this salad?' The sentence structure follows the pattern: 'This salad to cucumber put?'

sentence order B1

Touche les mots ci-dessous pour construire la phrase
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリは夏によく食べられます。

This translates to 'Cucumbers are often eaten in summer.' The topic 'キュウリは' (cucumbers as for) starts the sentence, followed by '夏に' (in summer), 'よく' (often), and '食べられます' (are eaten).

multiple choice B2

Choose the correct kanji for キュウリ.

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 胡瓜

胡瓜 (きゅうり) is the kanji for cucumber. 人参 (にんじん) is carrot, 大根 (だいこん) is daikon radish, and 茄子 (なす) is eggplant.

multiple choice B2

Which of these dishes commonly uses キュウリ?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 寿司 (Sushi)

While miso soup, tempura, and grilled fish are popular Japanese dishes, sushi often includes cucumber, especially in rolls like kappa maki. The other dishes typically don't feature cucumber as a main ingredient.

multiple choice B2

Select the sentence where キュウリ is used correctly.

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : サラダにキュウリを入れましょう。

You 'put' or 'add' cucumber to a salad (サラダにキュウリを入れましょう). You don't usually 'drink' cucumber (飲む), it's not typically 'sweet' (甘い), and you definitely don't 'make clothes' (服を作りました) with it.

true false B2

キュウリ is a type of fruit.

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Vrai

Botanically, cucumbers are classified as fruits because they grow from the flower of the plant and contain seeds. Culinarily, they are often treated as vegetables.

true false B2

日本人にとって、キュウリは夏に食べられることが多い野菜です。 (For Japanese people, cucumber is a vegetable often eaten in summer.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Vrai

Cucumbers are a common summer vegetable in Japan, often used in salads or as a refreshing snack due to their high water content.

true false B2

キュウリは、辛味があることで知られています。 (Cucumbers are known for having a spicy taste.)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Faux

Cucumbers are generally known for their mild, refreshing taste, not for being spicy.

listening B2

The speaker found fresh cucumbers at the store.

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : お店で新鮮なキュウリを見つけました。
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
listening B2

Cucumbers are essential for salads.

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : サラダにはキュウリが欠かせません。
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
listening B2

This cucumber might be a little bitter.

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : このキュウリは少し苦いかもしれません。
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
speaking B2

Read this aloud:

キュウリは夏にぴったりの野菜です。

Focus: キュウリ (kyuuri)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
speaking B2

Read this aloud:

キュウリを使った料理は何が好きですか?

Focus: キュウリを使った (kyuuri o tsukatta)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
speaking B2

Read this aloud:

冷やしたキュウリはとても美味しいです。

Focus: 冷やしたキュウリ (hiyashita kyuuri)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing B2

You are at a Japanese restaurant and want to order a salad that has cucumbers. Write a sentence asking the waiter if the salad contains cucumbers. Use polite Japanese.

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Sample answer

このサラダにはキュウリが入っていますか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing B2

Describe your favorite way to eat cucumbers in one or two Japanese sentences. For example, do you eat them fresh, pickled, or in a dish?

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Sample answer

私はキュウリを新鮮なままサラダに入れて食べるのが一番好きです。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing B2

Imagine you are giving cooking instructions to a friend. Write a sentence telling them to slice the cucumber thinly.

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Sample answer

キュウリを薄く切ってください。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
reading B2

この文章によると、キュウリが夏に人気のある理由は何ですか?

Read this passage:

夏は水分補給が大切です。キュウリは水分が多く、暑い日にぴったりの野菜です。冷やして食べると、さらに美味しく感じられます。サラダや和え物によく使われます。

この文章によると、キュウリが夏に人気のある理由は何ですか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 水分が多いから。

文章に「キュウリは水分が多く、暑い日にぴったりの野菜です」とあります。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 水分が多いから。

文章に「キュウリは水分が多く、暑い日にぴったりの野菜です」とあります。

reading B2

日本の家庭料理でよく作られるキュウリの酢の物について、正しい説明はどれですか?

Read this passage:

日本の家庭料理では、キュウリを使った酢の物がよく作られます。これは、キュウリを薄切りにして塩もみし、酢と砂糖で和えたものです。さっぱりとしていて、箸休めにも最適です。

日本の家庭料理でよく作られるキュウリの酢の物について、正しい説明はどれですか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリを薄切りにして塩もみし、酢と砂糖で和えたものです。

文章に「これは、キュウリを薄切りにして塩もみし、酢と砂糖で和えたものです」と書かれています。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリを薄切りにして塩もみし、酢と砂糖で和えたものです。

文章に「これは、キュウリを薄切りにして塩もみし、酢と砂糖で和えたものです」と書かれています。

reading B2

新鮮なキュウリを選ぶ際のポイントとして、この文章で述べられていないものはどれですか?

Read this passage:

スーパーマーケットで新鮮なキュウリを選ぶ際は、色が濃く、硬さがあり、表面にツヤがあるものを選びましょう。また、曲がっているものよりも、まっすぐなものの方が良いとされています。

新鮮なキュウリを選ぶ際のポイントとして、この文章で述べられていないものはどれですか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : サイズが大きいこと。

文章では色の濃さ、硬さ、ツヤ、まっすぐな形が挙げられていますが、サイズについては触れられていません。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : サイズが大きいこと。

文章では色の濃さ、硬さ、ツヤ、まっすぐな形が挙げられていますが、サイズについては触れられていません。

multiple choice C1

Choose the most appropriate word to complete the sentence: 彼はサラダに新鮮な___を加えた。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

The sentence is about adding something fresh to a salad. 'キュウリ' (cucumber) is a common salad ingredient.

multiple choice C1

Which of these is typically long, green, and used in salads?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

This question describes the characteristics of a cucumber (long, green, used in salads).

multiple choice C1

Which sentence correctly uses 'キュウリ'?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 私はキュウリでジュースを作りました。

While less common than eating it whole or in salads, cucumber juice is a known beverage. The other options are highly improbable or incorrect uses of cucumber.

true false C1

キュウリは果物の一種である。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Faux

Botanically, a cucumber is a fruit, but in culinary terms, it is generally considered a vegetable. For this context, assuming culinary classification, it's false.

true false C1

キュウリは日本の伝統的な漬物によく使われる。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Vrai

Cucumber is a very common ingredient in traditional Japanese pickles (tsukemono).

true false C1

キュウリは通常、甘い味を持っている。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Faux

Cucumbers typically have a mild, refreshing, slightly bitter (in some varieties) taste, not a sweet one.

listening C1

The salad made with fresh cucumbers has an exceptional taste. What makes the taste exceptional?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 新鮮なキュウリを使ったサラダは格別の味だ。
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
listening C1

These cucumbers are crisp and very delicious. What is being described about the cucumbers?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : このキュウリはシャキシャキしていて、とても美味しいです。
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
listening C1

In summer, cold pickled cucumbers are indispensable on the dining table. When are pickled cucumbers indispensable?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 夏になると、冷たいキュウリの漬物が食卓に欠かせません。
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
speaking C1

Read this aloud:

キュウリを薄切りにして、マヨネーズで和えてみました。

Focus: キュウリ (kyuuri), 薄切り (usugiri), 和えて (aete)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
speaking C1

Read this aloud:

この品種のキュウリは苦味が少なく、生で食べるのに最適です。

Focus: 品種 (hinshu), 苦味 (nigami), 最適 (saiteki)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
speaking C1

Read this aloud:

家庭菜園で育てたキュウリは、市販のものよりも風味が豊かです。

Focus: 家庭菜園 (katei saien), 市販 (shihan), 風味 (fūmi)

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing C1

Explain the cultural significance of cucumbers in Japanese cuisine beyond just being a vegetable. What role do they play in traditional dishes or seasonal events?

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Sample answer

きゅうりは日本の食卓に欠かせない夏野菜で、特に酢の物や漬物によく用いられます。シャキシャキとした食感とさっぱりとした味わいが、暑い季節に清涼感を与えてくれます。また、冷やし中華の具材としても定番であり、細切りにして彩りを添えることが多いです。寿司のきゅうり巻きも人気で、シンプルな味わいが他の具材を引き立てます。単なる野菜としてだけでなく、日本の食文化に深く根ざした存在と言えるでしょう。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing C1

You are describing a unique recipe that uses cucumbers in an unexpected way. Describe the dish, its preparation, and why cucumbers are essential to its flavor profile.

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Sample answer

私が考案した「きゅうりとミントの冷製スープ」は、きゅうりを主役にした創作料理です。きゅうりは薄切りにして塩もみし、水分をしっかり切ることで青臭さを抑え、旨味を引き出します。これにフレッシュミントとヨーグルト、少量のニンニクとレモン汁を加えてミキサーにかけるだけ。きゅうりの爽やかな風味とシャキシャキ感が、ミントの清涼感とヨーグルトの酸味と絶妙に調和し、驚くほど深みのある味わいになります。この料理においてきゅうりは、単なる具材ではなく、味のベースとなる重要な要素なのです。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
writing C1

Discuss the versatility of cucumbers in Japanese home cooking. Provide examples of at least three different types of dishes where cucumbers are used effectively and explain their role in each.

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Sample answer

きゅうりは日本の家庭料理において非常に汎用性の高い野菜です。まず、代表的なのが「きゅうりの酢の物」。薄切りにしたきゅうりを塩もみし、甘酢で和えるシンプルな料理ですが、そのさっぱりとした味わいは箸休めにぴったりで、食欲を増進させます。次に、「きゅうりと豚肉の味噌炒め」。きゅうりを乱切りにして豚肉と一緒に炒めることで、きゅうりのシャキシャキ感が残りつつ、味噌のコクと相まってご飯が進む一品になります。さらに、「冷奴の薬味」としても活躍します。細かく刻んだきゅうりをのせることで、見た目の彩りが良くなるだけでなく、きゅうりの清涼感が豆腐の風味を引き立て、さっぱりとした口当たりになります。このように、きゅうりは和え物、炒め物、薬味と、様々な料理でその特性を活かせる万能な食材と言えます。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte :
reading C1

この文章から、キュウリが日本で人気がある主な理由は何だと考えられますか?

Read this passage:

日本の夏野菜の中でも、キュウリは特に人気が高い。その理由は、独特のシャキシャキとした食感と、どんな料理にも合わせやすい汎用性にあるだろう。冷やし中華の具材として、また、夏の定番である酢の物や漬物には欠かせない存在だ。さらに、最近ではスムージーやデトックスウォーターに使う人も増えている。キュウリは水分が豊富で、体を冷やす効果も期待できるため、暑い季節には積極的に摂りたい野菜の一つだ。

この文章から、キュウリが日本で人気がある主な理由は何だと考えられますか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 独特の食感と汎用性があるから

文章中に「独特のシャキシャキとした食感と、どんな料理にも合わせやすい汎用性にあるだろう」と明記されています。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 独特の食感と汎用性があるから

文章中に「独特のシャキシャキとした食感と、どんな料理にも合わせやすい汎用性にあるだろう」と明記されています。

reading C1

キュウリが日本に伝来したのはいつ頃だとされていますか?

Read this passage:

キュウリはウリ科の植物で、原産地はインドのヒマラヤ地方とされている。日本には古くから伝来し、奈良時代には既に食されていた記録が残っている。江戸時代には一般に普及し、様々な調理法が生まれた。現在では、一年を通して手に入るが、本来の旬は夏。旬のキュウリはみずみずしく、香りが良いのが特徴だ。最近の研究では、キュウリに含まれる成分が、むくみ解消や美肌効果に期待できることも示唆されている。

キュウリが日本に伝来したのはいつ頃だとされていますか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 奈良時代

文章中に「奈良時代には既に食されていた記録が残っている」と記載されています。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 奈良時代

文章中に「奈良時代には既に食されていた記録が残っている」と記載されています。

reading C1

新鮮なキュウリを選ぶ際の最も重要なポイントは何ですか?

Read this passage:

キュウリを選ぶ際のポイントはいくつかある。まず、色が濃く、表面にツヤがあるものが新鮮だ。次に、触ってみてハリがあり、適度な硬さがあること。しなびているものは鮮度が落ちている証拠である。また、イボイボがはっきりしているものの方が良いとされることもある。保存する際は、水分が逃げないように新聞紙などに包んで冷蔵庫の野菜室に入れると長持ちする。早めに使い切ることが、キュウリを美味しく食べる秘訣だ。

新鮮なキュウリを選ぶ際の最も重要なポイントは何ですか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 色が濃く、表面にツヤとハリがあること

文章中に「まず、色が濃く、表面にツヤがあるものが新鮮だ。次に、触ってみてハリがあり、適度な硬さがあること」と記述されています。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 色が濃く、表面にツヤとハリがあること

文章中に「まず、色が濃く、表面にツヤがあるものが新鮮だ。次に、触ってみてハリがあり、適度な硬さがあること」と記述されています。

sentence order C1

Touche les mots ci-dessous pour construire la phrase
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : サンドイッチに スライスした キュウリを 入れました

This sentence means 'I put sliced cucumber in the sandwich.' The particles 'に' and 'を' indicate the destination and direct object, respectively.

sentence order C1

Touche les mots ci-dessous pour construire la phrase
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 庭で 育てた キュウリは 格別の味だ

This translates to 'The cucumbers grown in the garden have a special taste.' '庭で育てた' modifies 'キュウリ'.

sentence order C1

Touche les mots ci-dessous pour construire la phrase
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリの 漬物は ご飯と よく合います

The sentence means 'Pickled cucumbers go well with rice.' 'キュウリの漬物' is a common Japanese dish.

fill blank C2

暑い日には、冷えた___が喉を潤してくれます。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

冷えたキュウリは、特に暑い日に清涼感があり、喉の渇きを癒すのに役立ちます。他の選択肢も冷やして食べられますが、文脈上「喉を潤す」という表現に最も合うのはキュウリです。

fill blank C2

料理番組で、シェフは___を薄切りにして盛り付けました。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

キュウリはしばしば薄切りにして料理の飾り付けや食感のアクセントとして使われます。他の野菜も薄切りにされますが、ここでは料理の盛り付けにおける一般的な使用法を指しています。

fill blank C2

祖母の畑で採れた___は、どれも形が不揃いですが、味が格別です。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

畑で収穫される野菜、特にキュウリは、自然のものですから形が不揃いであることも珍しくありません。しかし、それがかえって家庭菜園ならではの魅力となり、味が良いことと対比されています。

fill blank C2

美容に良いとされ、___パックが多くの人に利用されています。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

キュウリには水分が多く含まれ、肌の鎮静や保湿効果があるとされ、美容パックによく使われます。他の果物も美容に良いとされますが、パックとして一般的に使用されるのはキュウリです。

fill blank C2

彼は魚が苦手なので、寿司のネタは___巻きを好んで食べます。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

魚が苦手な人が寿司を食べるとき、魚介類以外の具材を選ぶことがよくあります。キュウリ巻きは、魚を使わない寿司として人気があり、文脈に合致します。

fill blank C2

夏休みの自由研究で、私たちは___の成長を観察しました。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : キュウリ

キュウリは比較的早く成長し、観察がしやすいため、夏休みの自由研究の題材としてよく選ばれます。他の選択肢も植物ですが、ここでは特に観察対象として具体的な野菜が適切です。

multiple choice C2

以下のうち、「キュウリ」が最も適切に用いられている文はどれですか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 暑い日には、冷たいキュウリのパックが顔に気持ちいい。

「キュウリ」は野菜の一種で、ここでは顔に使うパックとして言及されており、文脈に合致しています。他の選択肢は文脈的に不自然です。

multiple choice C2

「キュウリ」という単語の持つ意味合いからすると、以下のどれが最も適切でない使い方ですか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 最新のキュウリ技術がこの自動車に搭載されている。

「キュウリ」は野菜であり、技術とは全く関係ありません。他の選択肢はキュウリの特徴や用途に合致しています。

multiple choice C2

文脈から判断して、「キュウリ」を別の言葉に置き換えるとしたら、最も意味が遠いのはどれですか?

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : バナナ

キュウリ、トマト、ナス、大根はすべて野菜ですが、バナナは果物です。そのため、バナナが最も意味が遠いと言えます。

true false C2

「彼はキュウリのように落ち着いている。」という表現は、肯定的な意味で使われることが多い。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Faux

「キュウリのように」という表現は、日本語では一般的に「冷たくて感情がない」といった、あまり肯定的な意味では使われません。

true false C2

日本の伝統的な料理では、「キュウリ」は生で食べられることは稀である。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Faux

日本の伝統的な料理では、キュウリは酢の物、和え物、漬物などで生食されることが非常に多いです。

true false C2

「キュウリ」という言葉は、比喩的に、ごく普通の、ありふれたものを指すことがある。

Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : Vrai

「キュウリ」は、特に珍しいものではなく、日常的に手に入る野菜であるため、比喩的に「ごく普通の」という意味で使われることがあります。例:「キュウリに毛が生えた程度」

sentence order C2

Touche les mots ci-dessous pour construire la phrase
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : この 新鮮な キュウリは サラダに ぴったりです。

This sentence describes how fresh cucumbers are perfect for salads. The order follows a typical Japanese sentence structure: demonstrative + adjective + noun + particle + noun + particle + verb/adjective.

sentence order C2

Touche les mots ci-dessous pour construire la phrase
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 夏には 冷たい キュウリが 最高のリフレッシュになります。

This sentence conveys that cold cucumbers are the best refreshment in summer. The temporal phrase '夏には' (in summer) comes first, followed by '冷たい キュウリが' (cold cucumbers) and then the predicate '最高のリフレッシュになります' (become the best refreshment).

sentence order C2

Touche les mots ci-dessous pour construire la phrase
Correct ! Pas tout à fait. Rponse correcte : 彼は 庭で 自家製の キュウリを 育てています。

This sentence indicates that he is growing homemade cucumbers in his garden. The subject '彼は' (he) is followed by the location '庭で' (in the garden), then the object '自家製の キュウリを' (homemade cucumbers), and finally the verb '育てています' (is growing).

/ 114 correct

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