Strawberry Blender Cake | Food Wishes

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Hello, this is Chef John from foodwishes.com with strawberry blender cake. That's right. Making a batter with a blender might not make the best cake, but it might make your best cake, especially if you plan on serving it with some sweet cream and fresh strawberries, which is exactly what we're going to do.

नमस्ते, यह शेफ जॉन है foodwishes.com से स्ट्रॉबेरी ब्लेंडर केक के साथ। हाँ, ब्लेंडर से बैटर बनाना शायद सबसे अच्छा केक न बनाए, लेकिन यह तुम्हारा सबसे अच्छा केक बना सकता है, खासकर अगर तुम इसे कुछ मीठी क्रीम और ताज़ी स्ट्रॉबेरी के साथ परोसने की योजना बना रहे हो, जो हम बिल्कुल करने वाले हैं।

And to get started, let's take care of the least exciting step first, which would be to place a piece of parchment paper in an oiled loaf pan or a loafshaped glass baking dish like I'm using here. And once that's been papered,

और शुरू करने के लिए, आइए पहले सबसे कम रोमांचक कदम को निपटा लें, जो कि एक चिकनाई लगे लोफ पैन या लोफ के आकार के कांच के बेकिंग डिश में चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा रखना है, जैसा कि मैं यहाँ उपयोग कर रहा हूँ। और एक बार जब यह कागज़ से ढक जाए,

we can head to the blender where we will dump in one cup of sliced strawberries. And you see how those are nice and red and beautifully ripe and sweet. That is what you're going to want to use. And then to that, we will add three eggs, followed by the vegetable oil of your choice. And pretty much anything with a neutral flavor will work.

हम ब्लेंडर की ओर बढ़ सकते हैं जहाँ हम एक कप कटी हुई स्ट्रॉबेरी डालेंगे। और तुम देखते हो कि वे कितनी लाल और खूबसूरती से पकी और मीठी हैं। तुम्हें वही इस्तेमाल करना चाहिए। और फिर उसमें, हम तीन अंडे डालेंगे, उसके बाद अपनी पसंद का वनस्पति तेल। और लगभग किसी भी चीज़ में जिसका स्वाद तटस्थ हो, वह काम करेगा।

And then we're also going to want a nice big pinch of sugar, followed by the freshly grated zest from one lemon,

और फिर हम चीनी की एक अच्छी बड़ी चुटकी भी डालना चाहेंगे, उसके बाद एक नींबू के ताज़े छिलके का ज़ेस्ट,

as well as the juice from half the lemon. And then we'll finish up with a small touch of real pure vanilla extract. And once all that's in there, we'll pop on the lid.

और साथ ही आधे नींबू का रस। और फिर हम असली शुद्ध वेनिला एक्सट्रेक्ट की एक छोटी सी मात्रा के साथ समाप्त करेंगे। और एक बार जब वह सब अंदर चला जाए, तो हम ढक्कन लगा देंगे।