Strawberry Blender Cake | Food Wishes

[Music]

[موسيقى]

Hello, this is Chef John from foodwishes.com with strawberry blender cake. That's right. Making a batter with a blender might not make the best cake, but it might make your best cake, especially if you plan on serving it with some sweet cream and fresh strawberries, which is exactly what we're going to do.

مرحباً، هذا الشيف جون من foodwishes.com مع كعكة الخلاط بالفراولة. هذا صحيح. قد لا يكون صنع خليط كعكة بالخلاط أفضل كعكة، ولكنه قد يجعلها أفضل كعكة لك، خاصة إذا كنت تخطط لتقديمها مع بعض الكريمة الحلوة والفراولة الطازجة، وهو بالضبط ما سنفعله.

And to get started, let's take care of the least exciting step first, which would be to place a piece of parchment paper in an oiled loaf pan or a loafshaped glass baking dish like I'm using here. And once that's been papered,

وللبدء، دعنا نتخلص من الخطوة الأقل إثارة أولاً، وهي وضع قطعة من ورق الخبز في صينية خبز مدهونة بالزيت أو طبق خبز زجاجي على شكل رغيف مثل الذي أستخدمه هنا. وبمجرد تغطيتها بالورق،

we can head to the blender where we will dump in one cup of sliced strawberries. And you see how those are nice and red and beautifully ripe and sweet. That is what you're going to want to use. And then to that, we will add three eggs, followed by the vegetable oil of your choice. And pretty much anything with a neutral flavor will work.

يمكننا التوجه إلى الخلاط حيث سنضع كوبًا واحدًا من الفراولة المقطعة. وترون كيف أنها حمراء وناضجة وحلوة بشكل جميل. هذا هو ما تريد استخدامه. ثم نضيف ثلاث بيضات، يتبعها زيت نباتي من اختيارك. وأي شيء تقريبًا بنكهة محايدة سيعمل.

And then we're also going to want a nice big pinch of sugar, followed by the freshly grated zest from one lemon,

ثم سنرغب أيضًا في قليل كبير من السكر، يليه بشر ليمونة طازجة من ليمونة واحدة،

as well as the juice from half the lemon. And then we'll finish up with a small touch of real pure vanilla extract. And once all that's in there, we'll pop on the lid.

بالإضافة إلى عصير نصف ليمونة. ثم سننهي بلمسة صغيرة من خلاصة الفانيليا النقية الحقيقية. وبمجرد أن يصبح كل ذلك في الداخل، سنغلق الغطاء.