To boil food, typically eggs or vegetables, in water.
30秒でわかる単語
- Cooking food in boiling water.
- Common for eggs, vegetables, pasta.
- A simple and healthy cooking method.
Overview
الفعل “يسلق” (yusluq) هو فعل مضارع عربي يُستخدم لوصف عملية طهي الطعام في الماء المغلي. يُعتبر هذا الفعل بسيطاً وشائع الاستخدام في الحياة اليومية، خاصة في سياقات المطبخ والطهي. المعنى الأساسي هو وضع مادة غذائية (مثل البيض، الخضروات، أو المعكرونة) في كمية كافية من الماء الذي وصل إلى درجة الغليان، وتركها لفترة زمنية محددة حتى تنضج. هذه الطريقة في الطهي تتميز بأنها لا تتطلب إضافة الكثير من الدهون، مما يجعلها خياراً صحياً في كثير من الأحيان.
يُستخدم الفعل “يسلق” عادةً مع المفعول به الذي يمثل نوع الطعام الذي يتم طهيه. الصيغة الشائعة هي: “يسلق (شيء)”. على سبيل المثال: “تسلق الأم البيض”، “أسلق الخضروات”، “يجب أن تسلق المعكرونة لمدة 10 دقائق”. يمكن استخدام الفعل في صيغ مختلفة حسب الزمن والفاعل. في صيغة الأمر، قد نقول: “اسلق البيض” (للمذكر المفرد). في صيغة الماضي: “سَلَقَ” (salqa). الفعل غالباً ما يرتبط بالماء الساخن أو المغلي كوسط للطهي.
يظهر الفعل “يسلق” بشكل متكرر في سياقات تتعلق بالطبخ المنزلي، وصفات الطعام، قوائم المطاعم، والنقاشات حول الأكل الصحي. على سبيل المثال، عند تحضير وجبة الإفطار، قد يقول شخص: “أنا أسلق بيضتين”. في وصفات تحضير السلطات أو الأطباق الجانبية، قد تجد تعليمات مثل: “اسلق البروكلي قليلاً” أو “تسلق البطاطس قبل تحويلها إلى هريس”. كما يُستخدم في سياق مقارنة طرق الطهي المختلفة، مثل تفضيل السلق على القلي أو الشوي.
هناك أفعال أخرى تتعلق بالطهي، ولكن “يسلق” له معنى محدد. على سبيل المثال، “يطبخ” (yatbukh) هو فعل عام يعني طهي الطعام بأي طريقة، بما في ذلك السلق، القلي، الشوي، الخبز، إلخ. “يقلي” (yaqli) يعني طهي الطعام في الزيت أو الدهون الساخنة. “يخبز” (yakhbiz) يعني طهي الطعام في الفرن. “يشوي” (yashwi) يعني طهي الطعام على النار مباشرة أو على الشواية. “يسلق” يركز على استخدام الماء المغلي كوسيلة أساسية للطهي.
例文
أسلق البيض لمدة 10 دقائق للحصول على صفار متماسك.
everydayI boil the eggs for 10 minutes to get a firm yolk.
يُنصح بسلق الخضروات للحفاظ على قيمتها الغذائية.
health adviceIt is recommended to boil vegetables to preserve their nutritional value.
لا تنسَ أن تسلق المعكرونة قبل إضافة الصلصة.
cooking instructionDon't forget to boil the pasta before adding the sauce.
يتم سلق بعض أنواع البطاطس قبل تحويلها إلى رقائق.
food processingSome types of potatoes are boiled before being processed into chips.
よく使う組み合わせ
よく使うフレーズ
بيض مسلوق
boiled egg
خضار مسلوقة
boiled vegetables
ماء مغلي
boiling water
よく混同される語
"يغلي" (yaghli) refers to the state of water or liquid reaching boiling point, or the action of causing it to reach that point. "يسلق" (yusluq) is the action of cooking food *in* boiling water.
"يطبخ" (yatbukh) is a general term for cooking any food using any method. "يسلق" is a specific method of cooking using boiling water.
文法パターン
How to Use It
使い方のコツ
The verb 'yasluq' is very common in everyday Arabic, particularly in kitchen and food-related contexts. It's a neutral term, suitable for both spoken and written language. Ensure you specify what is being boiled for clarity.
よくある間違い
Learners might confuse 'yasluq' (to boil) with 'yaghli' (to boil - referring to the liquid itself reaching boiling point) or 'yatbukh' (to cook generally). Remember that 'yasluq' specifically implies cooking *in* boiling water.
Tips
Boil water first
Always ensure the water is boiling before adding food to maintain consistent cooking temperature.
Don't overcook
Be mindful of cooking times to avoid making food mushy or losing too many nutrients.
Breakfast staple
Boiled eggs are a very common and simple breakfast option in many Arab households.
語源
The root of 'yasluq' (س ل ق - s-l-q) is related to the act of boiling or cooking in water. It's a core verb in Arabic for this specific culinary technique.
文化的な背景
Boiling eggs is a simple, accessible, and widely practiced method for breakfast or snacks across the Arab world, often associated with quick and easy meal preparation.
覚え方のコツ
Imagine an egg ('salluq' sounds a bit like 'egg' in some pronunciations) being placed into boiling water. The 's' sound can remind you of the 's' in 'boil' or 'simmer'.
よくある質問
4 問الفعل "يسلق" يعني الطهي في الماء المغلي فقط. أما "يطبخ" فهو مصطلح أعم يشمل أي طريقة لطهي الطعام، بما في ذلك السلق، القلي، الشوي، والخبز.
نعم، يعتبر السلق طريقة صحية بشكل عام لأنه لا يتطلب إضافة الدهون، ويساعد على الاحتفاظ ببعض الفيتامينات والمعادن الذائبة في الماء، والتي يمكن استهلاكها إذا تم استخدام ماء الطهي.
الأطعمة الأكثر شيوعاً التي تُسلق هي البيض، الخضروات مثل البروكلي والجزر والبطاطس، والمعكرونة، وبعض أنواع الحبوب مثل الأرز والشوفان.
يعتمد وقت سلق البيض على درجة النضج المطلوبة. عادةً ما يستغرق سلق البيض للحصول على صفار سائل حوالي 6-7 دقائق، وللحصول على صفار متماسك حوالي 9-12 دقيقة، بعد غليان الماء.
自分をテスト
لتحضير سلطة صحية، يمكننا ___ الخضروات مثل الجزر والبروكلي.
السلق هو الطريقة المناسبة لطهي الخضروات في الماء المغلي قبل إضافتها للسلطة.
ما هي الطريقة المستخدمة لطهي المعكرونة عادةً؟
المعكرونة تُطهى بغمرها في ماء مغلي، وهي عملية السلق.
البيض / في الماء / أسلق / صباحاً / كل
هذه الجملة صحيحة نحوياً وتعبر عن المعنى المطلوب.
スコア： /3
Summary
To boil food, typically eggs or vegetables, in water.
- Cooking food in boiling water.
- Common for eggs, vegetables, pasta.
- A simple and healthy cooking method.
Boil water first
Always ensure the water is boiling before adding food to maintain consistent cooking temperature.
Don't overcook
Be mindful of cooking times to avoid making food mushy or losing too many nutrients.
Breakfast staple
Boiled eggs are a very common and simple breakfast option in many Arab households.
例文
4 / 4أسلق البيض لمدة 10 دقائق للحصول على صفار متماسك.
I boil the eggs for 10 minutes to get a firm yolk.
يُنصح بسلق الخضروات للحفاظ على قيمتها الغذائية.
It is recommended to boil vegetables to preserve their nutritional value.
لا تنسَ أن تسلق المعكرونة قبل إضافة الصلصة.
Don't forget to boil the pasta before adding the sauce.
يتم سلق بعض أنواع البطاطس قبل تحويلها إلى رقائق.
Some types of potatoes are boiled before being processed into chips.
Related Content
関連語彙
cookingの関連語
عجينة
A1小麦粉と水を混ぜて作った、柔らかくて粘り気のある生地のことで、パンやパスタを作るのに使われます。
بهار
A2料理に風味を加えるための香辛料やスパイス。
بهارات
A1食べ物に風味を加えるために使われる、香りの良い植物の部分のことです。
جزر
A1パリパリとした食感の根菜で、鮮やかなオレンジ色をしており、目に良く、甘い味がします。
خل
A1発酵した果物や穀物から作られた酸っぱい液体で、ドレッシングや料理によく使われます。
مخبوز
A1オーブンなどの乾燥した熱で調理された食べ物のことです。
مقلاة
A1台所で使う道具で、丸くて平たい形をしていて、コンロで料理を作るのに使います。
مسلوق
A1お湯でぐつぐつ煮て調理された状態のことです。
ناضج
A1食べごろになったり、調理されたりした状態のことです。
نادل
A1レストランで働き、あなたのテーブルに食べ物や飲み物を持ってきてくれる人のことです。
