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B1 中級 中国語 8:56 Educational

Crispy Pork Belly 烧肉 | 皮脆肉嫩 一口下去 非常满意 | Mr. Hong Kitchen

Mr. Hong Kitchen阿鸿厨房 · 2,287,364 回視聴 · 追加日 2日前

学習統計

B1

CEFRレベル

5/10

難易度

字幕 (90 セグメント)

00:10

其实我们要在家自己做烧肉

00:12

不会很难

00:13

只需要有一台烤箱

00:14

剩下的就交给我来和大家分享制作方法

00:17

只要跟着我的步骤就能做出完美的烧肉

00:19

好了话不多说 我们开始

00:21

首先我们准1块花肉

00:24

我这块大约1.5公斤

00:26

下一步准备一个平底锅烧开适量的水

00:31

不需要太多

00:32

水烧开后猪皮朝下把肉放进来

00:35

接着转到小火煮10分钟

00:44

这样做的原因

00:46

是要让猪皮等下比较容易刺穿

00:48

好 时间到 我们把肉取出

01:05

现在来检查一下

01:07

如果猪皮的表面还有毛

01:09

我们可以用刀把毛刮掉

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