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B1 中級 中国語 8:03 Educational

Garlic prawns are the most delicious way to make them. The garlic is rich and full of flavor

阿朝哥美食 · 3,163,244 回視聴 · 追加日 2週間前

学習統計

B1

CEFRレベル

5/10

難易度

字幕 (162 セグメント)

00:00

哈喽大家好

00:01

我是潮哥

00:02

今天给大家分享一道

00:04

蒜蓉大虾最好吃的做法

00:07

肉质鲜嫩

00:08

口感独特

00:10

是比饭店里面做的还要好吃

00:13

下面我们一起来了解一下

00:15

我的制作方法吧

00:17

首先碗里面倒入清水

00:20

然后再加入一勺食用盐

00:23

用食盐把大虾给它清洗一下

00:27

因为我们买回来的大虾

00:29

里面加入了孔雀石胆

00:32

而食盐有杀菌消毒的作用

00:35

能把大虾清洗的非常的干净

00:38

第一遍清洗干净控水捞出来

00:41

捞出来

00:42

我们看一下里面的水非常的浑浊

00:45

然后把大虾放到另外一个大盆里面

00:49

接着我们再准备一把剪刀

00:52

用剪刀把大虾的角给它剪掉

00:56

然后头部也给它剪掉一点

01:00

把里面的虾肠和虾线全部给它拔出来

01:04

全部按照我这个方法做出来以后

01:06

像这样子就可以了

01:10

然后在里面倒入清水

01:13

我们用清水把大虾再次给它清洗一下

01:17

把里面的杂质和灰尘

01:19

全部给它清洗干净

01:22

大虾像我这样清洗个一两遍

01:26

然后困水捞出来

01:28

看一下里面的水是不是非常的脏

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