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B1 중급 일본어 10:33 Educational

Recreating post-war meals ~Breakfast and lunch~

すいじば SUIJIBA · 1,717,067 조회수 · 추가됨 4일 전

학습 통계

B1

CEFR 레벨

5/10

난이도

자막 (189 세그먼트)

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[音楽]

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一月500円生活これは決してテレビ番組

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の企画ではありません戦後の日本で市民が

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実際に強られたもの当時は物資不足等の

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要因による物価の上昇インフレが大きい

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政府はこれの策として銀行の預金封鎖を

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行うことで紙幣の流通量を減らそうと計画

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その結果毎月引き出せる金額は1世帯

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あたり500円以内と決められました昭和

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90年世代で言えば5から7万円といった

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ところ便を差し映画を見に行った日常は

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遠い昔誰しもがすぐそばに死を感じてい

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ましたさらに終戦直後は悪天候による共作

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加えて戦地から引き上げた人々で人口は

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増加溝の食料不足となりました

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三林やタハを持つものであればどうにか

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食いつなぐこともできましょうしかし何百

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万という都市部の人間の生活は想像を

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絶するもの今回は終戦後の数年間当時の

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人々の食事を映像や書物を元に再現いたし

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ました情性を鑑みればこれだけ食えるのは

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家があり働き手があり作り手がある家庭に

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限られていたと言えますそれではまず

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朝ご飯の支度前日の夜から始まります煮干

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は頭と腹をむしり取り水につけておく

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もちろんむったものも捨てませんイコ以外

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は何でも食えというのが当時の食の基本

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しかしこうしておくと煮干が水をうんと

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吸って元の魚に戻る上いいお出しが出る

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ことそれからめ三分好きの玄米に麦を加え

01:48

ますこちらは火をつけ中火で焦がさない

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よういっていきますこれは鎌倉の名称くき

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正しが生み出し南光飯という白物米をよく

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言って破裂させ給水力を高めて炊くとよく

전체 자막은 비디오 플레이어에서 이용 가능

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