New Improved Baked Feta Pasta | Food Wishes

[Music]

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Hello, this is Chef John from foodwishes.com with new and improved baked feta pasta.

Olá, aqui é o Chef John do foodwishes.com com a nova e melhorada massa de feta assado.

That's right, there is no mystery why this easy delicious recipe went viral.

É isso mesmo, não há mistério de por que essa receita fácil e deliciosa viralizou.

And while I thought it was great, I also thought there was a couple ways to improve it. And by the way, you'll probably never guess where this recipe was invented, and I'll share that later.

E embora eu achasse ótima, também achei que havia algumas formas de melhorá-la. E aliás, você provavelmente nunca vai adivinhar onde essa receita foi inventada, e eu vou compartilhar isso depois.

But for now, I'll give you one clue. I will tell you before we finish. So, with that, let's go ahead and get started by drizzling a whole bunch of olive oil into our baking pan, which could also be a glass baking dish. And then to the oil, I'm going to add a whole bunch of finely minced garlic. And then we'll take a spoon and give that a mix.

Mas por agora, vou te dar uma dica. Eu vou contar antes de terminar. Então, com isso, vamos começar regando bastante azeite de oliva na nossa assadeira, que também pode ser um refratário de vidro. E depois, no azeite, eu vou adicionar um monte de alho bem picadinho. E aí vamos pegar uma colher e misturar.

And this step here is one of the new improvements since most people toss it in once the feta is cooked. But I think

E esse passo aqui é uma das novas melhorias, já que a maioria das pessoas coloca o alho depois que o feta já está cozido. Mas eu acho que