Hawaiian Macaroni Salad | Food Wishes

[Music]

[Música]

Hello, this is Chef John from foodwishes.com with Hawaiian macaroni salad.

Olá, aqui é o Chef John do foodwishes.com com salada de macarrão havaiana.

That's right, you're about to learn how to make this from someone who's never been to Hawaii. But that's fine since this is incredibly easy and anyone can make it. And despite being possibly the simplest version ever, this is always the mac salad that gets finished the fastest and gets complimented the most.

Isso mesmo, você está prestes a aprender a fazer isso com alguém que nunca esteve no Havaí. Mas tudo bem, já que isso é incrivelmente fácil e qualquer um pode fazer. E apesar de ser possivelmente a versão mais simples de todas, esta é sempre a salada de macarrão que acaba mais rápido e recebe mais elogios.

And to get started, let's go ahead and mix up our dressing, which is going to start with a whole bunch of mayonnaise.

E para começar, vamos misturar nosso molho, que vai começar com um monte de maionese.

And please use the nice stuff. Okay, that off-brand stuff from the dollar store is fine for your kids bologn sandwiches, but for this salad, I need you to go top shelf. And then to that, we will add a little bit of apple cider vinegar, as well as a touch of white sugar, some salt, of course, and then we'll finish up with some freshly ground black pepper, as well as a few shakes of cayenne.

E por favor, use a marca boa. Ok, aquela marca barata da loja de um real serve para os sanduíches de bolonhesa dos seus filhos, mas para esta salada, preciso que você vá para o topo de linha. E então, a isso, adicionaremos um pouco de vinagre de maçã, bem como um toque de açúcar branco, um pouco de sal, é claro, e então terminaremos com pimenta do reino moída na hora, bem como algumas pitadas de caiena.

And then besides that, I'm also going to add a little bit of an optional

E além disso, também vou adicionar um pouco de um

ingredient, which would be some finely diced red onion. And yes, any onion will work. And what I like to do after transferring that into a strainer is put that in a bowl of cold fresh water and let it sit and soak for about 20 minutes or so, just to remove some of the harshness and make it a little more mellow in the salad. And that's it.

ingrediente opcional, que seria um pouco de cebola roxa picada finamente. E sim, qualquer cebola serve. E o que eu gosto de fazer depois de transferir isso para uma peneira é colocá-la em uma tigela de água fria e fresca e deixá-la de molho por cerca de 20 minutos, apenas para remover um pouco da aspereza e torná-la um pouco mais suave na salada. E é isso.

After a nice soak, we'll go ahead and drain that and transfer it into our dressing. And then we'll give that a quick stir before we move on.

Depois de um bom molho, vamos escorrer e transferir para o nosso molho. E então vamos dar uma mexida rápida antes de seguir em frente.