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B1 Intermediário Francês 13:31 Educational

4 delicious recipes with avocado 🥑

Chefclub France · 7,293,087 visualizações · Adicionado há 3 semanas

Estatísticas de aprendizado

B1

Nível CEFR

5/10

Dificuldade

Legendas (234 segmentos)

00:03

et on va fermer le bain-marie

00:06

je pose deux cuillères en bois pour

00:08

faire sortir de vapeur

00:12

voilà et on allume

00:16

on se met à la cuisson tout doucement

00:19

allez je vais arrêter la cuisson des

00:21

œufs regardez ils sont bien cuits on va

00:25

débarrasser

00:30

tout doucement

00:33

je récupère maintenant la chair d'avocat

00:35

on va faire le guacamole Épicure

00:44

[Applaudissements]

00:49

le jus de citron

00:53

on écrase

00:56

avec la fourchette

01:00

j'ai fini de écraser tous les avocats

01:02

ils sont bien crémeux

01:07

je vais jusqu'au bout

01:10

on a à peu près épaisseur d'un

01:13

centimètre

01:15

on fait on va couper ici

01:18

je décolle le morceau on va écraser pour

01:23

solidifier un petit peu et on va

01:26

enrouler les tranches de la

01:28

comme ça sur un plan de travail bien

01:32

propre et hop et je vais entrer

01:37

cette pièce

01:41

regardez une pétale

01:45

bien jolie

01:47

et je vais poser les autres pétales sur

01:50

la plaque de cuisson pour construire une

01:53

fleur

01:55

pour coller ensemble

01:58

je pose

02:00

la mie de pain

02:03

parfait et je vais enfourner

02:07

à 180 degrés

02:10

pendant 20 minutes allez on va sortir ma

02:14

fleur de bacon

02:17

et je glisse sur mon assiette de

02:20

présentation ils sont c'est chaud

02:22

ensuite j'ai préparé la même chose j'ai

02:27

superpose sur ma première

02:29

et on va tirer

02:32

le papier un petit talon

02:36

allez on va garnir maintenant les

02:41

pétales

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