When you're talking about how something tastes, you'll use the Danish word smag. It's a B1 level word, which means it's pretty common in everyday conversations.
Think of smag as the overall flavor or taste of food or drink. For example, if you say something has a good smag, it means it tastes good. You can also use it to ask someone what their favorite smag is, like their favorite flavor of ice cream.
It's a really useful word for describing your culinary experiences.
When we talk about the five senses, smag is how we experience different flavors through our tongue, such as sweet, sour, bitter, or salty. You might say Jeg kan godt lide smagen af chokolade (I like the taste of chocolate). It can also refer to a person's personal preference, as in Han har en god smag inden for kunst (He has good taste in art). However, it's not used for the sense of 'smell', which is lugt.
Let's talk about the Danish word 'smag'. It's a useful word that means 'taste' or 'flavor'. You'll hear it a lot when talking about food, drinks, or even someone's personal preferences. Think of it like the English word 'taste'.
- Word Type
- Noun
- CEFR Level
- B1 - Intermediate
- Definition
- The sensation of flavor
Jeg elsker smagen af chokolade.
This means: I love the taste of chocolate. Here, 'smagen' is 'the taste'.
Denne ret har en god smag.
This means: This dish has a good flavor. 'Smag' here refers to the overall flavor.
§ How to use 'smag' in a sentence — grammar, prepositions
When you use 'smag' as a noun, it follows the usual Danish noun rules. It's a common noun, so it takes 'en' as its indefinite article and 'en' for the definite singular suffix. So, 'a taste' is 'en smag' and 'the taste' is 'smagen'.
You'll often see 'smag' used with prepositions like 'af' (of), 'for' (for), and sometimes 'til' (to).
- Smag af (taste of): This is very common when describing what something tastes like.
Kaffen har en bitter smag af mandler.
This means: The coffee has a bitter taste of almonds.
Der var en smag af sommer i vinen.
This means: There was a taste of summer in the wine.
- Have smag for (to have a taste for/to have a liking for): This is used when talking about preferences or liking something.
Har du smag for kunst?
This means: Do you have a taste for art? (Do you like art?)
Jeg har altid haft god smag for dansk design.
This means: I have always had good taste for Danish design. (I have always liked Danish design.)
- En smag af (a taste of - more general): Similar to 'smag af', but emphasizes 'a' particular taste or experience.
Vi fik en lille smag af lokal kultur.
This means: We got a little taste of local culture.
Keep an eye out for 'smag' in different contexts. It's not just about food! It can also be used figuratively for style or preference, similar to English.
Practice using 'smag' in sentences about your favorite foods or things you enjoy. This will help you get comfortable with its various uses.
How Formal Is It?
"Har De smagt vinen? (Have you tasted the wine?)"
"Maden har en god smag. (The food has a good taste.)"
"Den smager godt! (It tastes good!)"
"Sikke en dejlig smag! (What a lovely taste!)"
"Den er bare for nice i smagen! (It's just too nice in taste!)"
难度评级
short and common word
straightforward spelling
common pronunciation, 'a' as in 'father'
frequently encountered
接下来学什么
前置知识
接下来学习
高级
按水平分级的例句
Jeg elsker smagen af chokolade.
I love the taste of chocolate.
Possessive noun + 'smagen af' (the taste of)
Har du smagt den nye ost? Den har en dejlig smag.
Have you tasted the new cheese? It has a lovely taste.
'Har du smagt' (have you tasted - present perfect); 'en dejlig smag' (a lovely taste)
Kaffen havde en bitter smag.
The coffee had a bitter taste.
'havde' (had - past tense); 'en bitter smag' (a bitter taste)
Smagen af salt var for stærk.
The taste of salt was too strong.
'Smagen af' (the taste of); 'for stærk' (too strong)
Hun kunne godt lide den søde smag af bærrene.
She liked the sweet taste of the berries.
'kunne godt lide' (liked); 'den søde smag' (the sweet taste)
Denne ret har en helt unik smag.
This dish has a completely unique taste.
'en helt unik smag' (a completely unique taste)
Jeg kan ikke beskrive smagen, den er så god!
I can't describe the taste, it's so good!
'kan ikke beskrive' (can't describe); 'den er så god' (it is so good)
Den friske smag af mynte var opkvikkende.
The fresh taste of mint was refreshing.
'Den friske smag af' (the fresh taste of); 'var opkvikkende' (was refreshing)
Jeg kan ikke forestille mig en verden uden smagen af chokolade.
I can't imagine a world without the taste of chocolate.
Here, 'smagen af' means 'the taste of'.
Den nye ret havde en meget kompleks smag, som jeg nød.
The new dish had a very complex flavor that I enjoyed.
'En kompleks smag' means 'a complex flavor'.
Har du nogensinde oplevet den friske smag af hjemmedyrkede jordbær?
Have you ever experienced the fresh taste of homegrown strawberries?
'Den friske smag af' means 'the fresh taste of'.
Selvom det ser underligt ud, er smagen fantastisk.
Even though it looks strange, the taste is fantastic.
Here, 'smagen er fantastisk' means 'the taste is fantastic'.
Denne ost har en stærk, men behagelig smag.
This cheese has a strong, but pleasant flavor.
'En stærk, men behagelig smag' means 'a strong, but pleasant flavor'.
Børnene rynkede på næsen af den bitre smag af medicinen.
The children wrinkled their noses at the bitter taste of the medicine.
'Den bitre smag af' means 'the bitter taste of'.
Kaffen havde en brændt smag, som gjorde den udrikkelig.
The coffee had a burnt taste that made it undrinkable.
'En brændt smag' means 'a burnt taste'.
Jeg savner den autentiske smag af ægte italiensk pizza.
I miss the authentic taste of real Italian pizza.
'Den autentiske smag af' means 'the authentic taste of'.
自我测试 36 个问题
Vælg det rigtige ord: Hvilken ___ har denne kage?
Contextually, 'smag' (flavor) is the only option that makes sense for a cake. You are asking about the taste of the cake.
Hvilket ord betyder 'flavor'?
'Smag' directly translates to 'flavor' or 'taste'.
Hvilket ord ville du bruge til at beskrive den gode ___ af en ny ret?
When talking about how a dish tastes, 'smag' (flavor/taste) is the correct word.
Sætningen 'Den nye bil har en god smag' giver mening på dansk.
You wouldn't describe a car as having 'smag' (flavor/taste) because cars don't have flavor. 'Smag' refers to the sensation of flavor, typically for food or drink.
Ordet 'smag' kan bruges, når man taler om, hvordan mad smager.
'Smag' is precisely the word to use when discussing the flavor or taste of food.
Du kan sige 'Jeg kan lide smagen af denne musik'.
Music does not have a 'smag' (flavor/taste). 'Smag' refers to a sensory experience related to food or drink.
Jeg kan godt lide ___ af chokolade.
The sentence talks about the 'taste' of chocolate, so 'smag' is the correct word.
Denne suppe har en fantastisk ___.
'Smag' means taste/flavor, which fits the context of soup having a 'fantastic flavor'.
Hvilken ___ har din kaffe?
Asking about the 'flavor' of coffee makes 'smag' the appropriate choice.
Han beskrev ___ af vinen i detaljer.
Describing the 'taste' of wine is a common expression, hence 'smag' is correct.
Maden manglede lidt ___.
If food 'lacked something', it often refers to 'flavor', making 'smag' suitable.
Børn kan ofte være kræsne med ___.
Children can be picky with 'taste' (i.e., what they like to eat), so 'smag' fits here.
Taste
Tasted
Flavor
Read this aloud:
Hvilken smag foretrækker du?
Focus: smag
你说的：
Speech recognition is not supported in your browser. Try Chrome or Edge.
Read this aloud:
Denne ret har en dejlig smag.
Focus: smag
你说的：
Speech recognition is not supported in your browser. Try Chrome or Edge.
Read this aloud:
Jeg kan ikke lide smagen af løg.
Focus: smagen
你说的：
Speech recognition is not supported in your browser. Try Chrome or Edge.
You are a renowned food critic writing for a high-end culinary magazine. Describe a recent dining experience, focusing on the intricate flavors and textures. Use 'smag' at least twice in different contexts.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
Min seneste middagsoplevelse var intet mindre end spektakulær. Hver ret bød på en kompleks smagsprofil, der dansede på tungen. Kokken havde virkelig mestret kunsten at balancere forskellige smagsnuancer, hvilket resulterede i en uforglemmelig gastronomisk rejse.
Imagine you are developing a new food product. Write an internal memo to your team describing the desired taste profile of this product. How would you ensure its 'smag' is unique and appealing to a broad audience?
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
Memo til teamet: Vores nye produkt skal have en helt unik smag. Vi sigter efter en balanceret sødme med et hint af syrlighed, der efterlader en frisk eftersmag. Det er afgørende, at produktets smag appellerer til en bred målgruppe, så vi skal eksperimentere med forskellige kombinationer for at opnå den perfekte profil.
You are a sommelier explaining the complex interplay of flavors in a particular wine to a discerning client. Describe how different elements contribute to the overall 'smag' of the wine.
Well written! Good try! Check the sample answer below.
Sample answer
Denne vin byder på en utrolig kompleks smag. De frugtige noter fra modne bær flettes elegant sammen med et strejf af eg fra fadlagringen, og en diskret mineralitet bidrager til vinens dybde. Det er samspillet mellem disse forskellige elementer, der skaber den raffinerede og vedvarende smag.
Hvad er ifølge teksten afgørende for en koks succes i den gastronomiske verden?
Read this passage:
I den gastronomiske verden er en kokkens evne til at forstå og manipulere smag afgørende. Det handler ikke kun om at vælge de rigtige ingredienser, men også om at mestre tilberedningsmetoder, der fremhæver og forbedrer ingrediensernes naturlige smag. En dygtig kok kan omdanne simple råvarer til en symfoni af smagsoplevelser.
Hvad er ifølge teksten afgørende for en koks succes i den gastronomiske verden?
Passagen understreger, at en kokkens evne til at forstå og manipulere smag er afgørende for succes.
Passagen understreger, at en kokkens evne til at forstå og manipulere smag er afgørende for succes.
Hvilke færdigheder er nødvendige for at identificere kaffens smagsnuancer?
Read this passage:
Kaffeeksperter diskuterer ofte de forskellige 'smagsnoter' i en kop kaffe. Det kan være alt fra nøddeagtige og chokoladeagtige toner til frugtige eller blomsteragtige undertoner. At kunne identificere disse nuancer kræver en veludviklet smagssans og en dyb forståelse for kaffens oprindelse og ristningsproces.
Hvilke færdigheder er nødvendige for at identificere kaffens smagsnuancer?
Teksten angiver, at identifikation af smagsnuancer kræver en veludviklet smagssans og dyb forståelse for kaffens oprindelse og ristning.
Teksten angiver, at identifikation af smagsnuancer kræver en veludviklet smagssans og dyb forståelse for kaffens oprindelse og ristning.
Hvilke faser af vinens smag er vigtige at notere sig under en vinprøvning?
Read this passage:
Under en vinprøvning er det vigtigt at notere sig vinens 'smag' i alle dens faser: den initiale smag, mellemsmagen og eftersmagen. Hver fase kan afsløre nye aspekter af vinen, fra dens frugtighed og syre til dens tanniner og kompleksitet. En grundig analyse af smagen giver et fuldendt billede af vinens karakter.
Hvilke faser af vinens smag er vigtige at notere sig under en vinprøvning?
Passagen nævner specifikt den initiale smag, mellemsmagen og eftersmagen som vigtige faser at notere sig.
Passagen nævner specifikt den initiale smag, mellemsmagen og eftersmagen som vigtige faser at notere sig.
En erfaren kok kan med det samme genkende selv de mest subtile nuancer i ___ af en ret.
The context implies recognizing subtle nuances of flavor, which aligns with 'smag'.
Trods dens tilsyneladende enkle udseende, er suppens ___ en kompleks blanding af urter og krydderier, der afsløres ved hver mundfuld.
The sentence discusses a complex blend of herbs and spices revealed in each mouthful, clearly referring to the 'smag' (taste).
Kritikerne roste kunstudstillingen for dens nyskabende tilgang, men bemærkede også, at den krævede en særlig ___ for at blive fuldt ud værdsat.
In an artistic context, 'smag' refers to aesthetic discernment or appreciation.
Efter den lange vandretur var det forfriskende at drikke det kolde kildevand, hvis rene og ufiltrerede ___ var en sand fornøjelse.
The sentence describes the pure and unfiltered sensation of drinking the water, indicating 'smag' (taste).
Selvom vinen var af høj kvalitet, var dens dybe og intense ___ ikke efter alles behag; den var erhvervet.
The description 'deep and intense' and 'acquired' clearly refers to the 'smag' (taste) of the wine.
Arkitekten havde en upåklagelig ___ for minimalisme og enkelhed, hvilket afspejledes i alle hans designs.
In the context of an architect's designs, 'smag' refers to aesthetic preference or discernment.
Hvilket ord beskriver bedst en subtil, men mærkbar kvalitet i en vin?
'Smag' kan referere til den samlede sensoriske oplevelse af en substans, herunder dens nuancer. 'Aroma' fokuserer mere på duft, 'karakter' er bredere, og 'essens' er mere abstrakt.
I en diskussion om kunstnerisk udtryk, hvad refererer 'smag' typisk til?
I kunstsammenhænge bruges 'smag' ofte til at beskrive individuelle æstetiske præferencer og evnen til at vurdere skønhed eller kvalitet.
Hvilken sætning bruger 'smag' i en figurativ betydning?
Her bruges 'smag' metaforisk til at beskrive en persons gode dømmekraft og præferencer inden for mode, ikke den bogstavelige sans.
At sige 'det er en smagssag' betyder, at der er en objektiv sandhed om, hvad der er godt eller dårligt.
'Det er en smagssag' betyder, at det er subjektivt og afhænger af personlige præferencer, ikke en objektiv sandhed.
Udtrykket 'at få smag for noget' betyder, at man pludselig mister interessen for det.
'At få smag for noget' betyder, at man udvikler en forkærlighed eller interesse for noget, typisk efter at have prøvet det.
Hvis en person har 'dårlig smag', indikerer det, at de er ude af stand til at skelne mellem søde og sure fødevarer.
At have 'dårlig smag' refererer til dårlige æstetiske præferencer eller manglende finesse, ikke en fysiologisk mangel i smagssansen.
/ 36 correct
Perfect score!
