A2 noun 中性 2分钟阅读

crepe

/ˈkɾɛ.pi/

Crepe; a thin pancake, usually served with a sweet or savory filling.

A crepe is a delicate, thin pancake that serves as a versatile base for various sweet or savory fillings.

30秒词汇

  • A thin French pancake made from flour, milk, and eggs.
  • Versatile dish served with sweet or savory fillings.
  • Popular street food and dessert choice worldwide.

Summary

A crepe is a delicate, thin pancake that serves as a versatile base for various sweet or savory fillings.

  • A thin French pancake made from flour, milk, and eggs.
  • Versatile dish served with sweet or savory fillings.
  • Popular street food and dessert choice worldwide.

Mastering the crepe batter consistency

Ensure your batter is very thin and liquid, similar to heavy cream. Letting the batter rest for 30 minutes helps the flour hydrate for better results.

Avoid overheating the pan

If the pan is too hot, the batter will set before you can spread it thin. Use medium heat and a light touch for the best texture.

The French tradition of Chandeleur

In France, February 2nd is La Chandeleur, a day traditionally dedicated to eating crepes. It is said that catching a crepe in a pan with one hand brings prosperity.

例句

4 / 4
1

O crepe de presunto e queijo é o meu favorito.

The ham and cheese crepe is my favorite.

2

A creperia oferece uma vasta seleção de crepes gourmet.

The creperie offers a wide selection of gourmet crepes.

3

Vamos comer um crepe ali na esquina?

Shall we grab a crepe at the corner?

4

A técnica de preparo do crepe exige precisão na temperatura.

The preparation technique for crepes requires temperature precision.

词族

名词
creperia
动词
crepar
形容词
crepado

记忆技巧

Think of a 'crepe' as a 'cap' for your hunger—it's thin but covers your appetite perfectly! Rhyme 'crepe' with 'step' to remember the light nature of the dish.

Visão Geral

O crepe é uma especialidade culinária que se tornou popular em todo o mundo. Diferente da panqueca americana, que é mais espessa e fofa, o crepe caracteriza-se pela sua espessura fina e textura delicada. Sua versatilidade permite que seja uma refeição completa ou uma sobremesa rápida.

Padrões de Uso

Em português, utilizamos o substantivo masculino 'o crepe'. É comum ver o termo associado a estabelecimentos especializados, conhecidos como 'creperias'. Ao pedir, é frequente especificar o tipo de recheio, utilizando a preposição 'de' (ex: um crepe de queijo).

Contextos Comuns

O crepe é onipresente em feiras livres, quiosques de shopping e restaurantes franceses. No Brasil, existe também o 'crepe no palito', uma versão frita e crocante com massa mais densa, muito comum em festas populares e eventos de rua.

Comparação com Palavras Similares

É frequentemente comparado com a 'panqueca'. Enquanto a panqueca brasileira geralmente é feita com uma massa um pouco mais consistente e servida enrolada com molho de tomate, o crepe é mais leve e pode ser dobrado em formato de triângulo ou cilindro. A 'tapioca' também é uma comparação cultural frequente, pois serve como uma alternativa de massa fina, mas feita de polvilho de mandioca em vez de massa de trigo.

使用说明

The word 'crepe' is neutral and used in all registers. When ordering, it is standard to specify the filling using the preposition 'de'. It is widely understood in both Brazil and Portugal.

常见错误

Some learners confuse 'crepe' with 'panqueca' due to translation overlap. Also, remember that 'crepe' is masculine in Portuguese (o crepe). Don't use 'a crepe' as it sounds unnatural to native speakers.

记忆技巧

Think of a 'crepe' as a 'cap' for your hunger—it's thin but covers your appetite perfectly! Rhyme 'crepe' with 'step' to remember the light nature of the dish.

词源

The word comes from the French 'crêpe', which originates from the Latin 'crispus', meaning curled or crisp. This refers to the slightly crinkled edges of the pancake when cooked.

文化背景

Crepes represent French culinary influence in global gastronomy. In Brazil, the 'crepe no palito' is a unique cultural adaptation often found at local fairs.

例句

1

O crepe de presunto e queijo é o meu favorito.

everyday

The ham and cheese crepe is my favorite.

2

A creperia oferece uma vasta seleção de crepes gourmet.

formal

The creperie offers a wide selection of gourmet crepes.

3

Vamos comer um crepe ali na esquina?

informal

Shall we grab a crepe at the corner?

4

A técnica de preparo do crepe exige precisão na temperatura.

academic

The preparation technique for crepes requires temperature precision.

词族

名词
creperia
动词
crepar
形容词
crepado

常见搭配

Crepe doce Sweet crepe
Crepe salgado Savory crepe
Massa de crepe Crepe batter

常用短语

Crepe de chocolate

Chocolate crepe

Ir a uma creperia

Go to a creperie

Massa leve

Light batter

容易混淆的词

crepe vs Panqueca

Pancakes are usually thicker and fluffier, often served with syrup. Crepes are much thinner and more delicate.

crepe vs Tapioca

Tapioca is a Brazilian dish made from cassava starch, which is gluten-free and has a chewy texture, unlike wheat-based crepes.

语法模式

Um crepe de [recheio] Comer um crepe Massa de crepe

Mastering the crepe batter consistency

Ensure your batter is very thin and liquid, similar to heavy cream. Letting the batter rest for 30 minutes helps the flour hydrate for better results.

Avoid overheating the pan

If the pan is too hot, the batter will set before you can spread it thin. Use medium heat and a light touch for the best texture.

The French tradition of Chandeleur

In France, February 2nd is La Chandeleur, a day traditionally dedicated to eating crepes. It is said that catching a crepe in a pan with one hand brings prosperity.

自我测试

fill blank

Complete a frase com a palavra correta.

Eu gostaria de um ___ de chocolate com morango.

正确! 不太对。 正确答案: crepe

Crepe é o nome da iguaria descrita no contexto de recheios doces.

multiple choice

Escolha a definição correta de crepe.

O que é um crepe?

正确! 不太对。 正确答案: Uma massa fina recheada.

O crepe é definido pela sua massa fina de farinha, ovos e leite.

sentence building

Ordene as palavras para formar uma frase.

crepe / de / queijo / eu / um / quero

正确! 不太对。 正确答案: Eu quero um crepe de queijo.

A ordem correta segue a estrutura sujeito + verbo + objeto direto.

得分: /3

常见问题

4 个问题

Não, o crepe é extremamente versátil. Pode ser consumido como prato principal com recheios salgados ou como sobremesa com recheios doces.

O crepe é mais fino e geralmente não leva fermento, resultando em uma massa leve. A panqueca tradicional brasileira costuma ser mais espessa e servida com molhos.

Embora não haja um termo único obrigatório, o profissional que prepara crepes em uma creperia é chamado de crepier.

Depende inteiramente do recheio e da massa. Opções com frutas ou vegetais são mais leves do que versões com cremes gordurosos ou embutidos.

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