graisse
A natural oily or greasy substance occurring in animal bodies, especially under the skin.
Graisse refers to animal or vegetable fats used for energy, cooking, or lubrication.
الكلمة في 30 ثانية
- A natural substance found in animal tissues.
- Used for energy storage in the body.
- Commonly used as a cooking fat or lubricant.
Summary
Graisse refers to animal or vegetable fats used for energy, cooking, or lubrication.
- A natural substance found in animal tissues.
- Used for energy storage in the body.
- Commonly used as a cooking fat or lubricant.
Use 'gras' for the adjective
Remember that 'graisse' is the noun (the substance), while 'gras' is the adjective used to describe food or a person.
Avoid confusing with oil
Don't use 'graisse' for liquid vegetable oil; use 'huile' instead to be precise.
Culinary importance in France
In French cuisine, especially in the South-West, animal fats like duck fat are traditional and highly valued for flavor.
أمثلة
4 من 4Il faut enlever la graisse de la viande avant de la cuire.
You must remove the fat from the meat before cooking it.
Les graisses saturées sont déconseillées pour le cœur.
Saturated fats are not recommended for the heart.
Il y a trop de graisse dans ce sandwich !
There is too much grease in this sandwich!
Le métabolisme des graisses est un processus biologique complexe.
Fat metabolism is a complex biological process.
عائلة الكلمة
نصيحة للحفظ
Think of the word 'grease' in English, which sounds very similar. Just remember it is a feminine noun in French: 'la graisse'.
Aperçu
Le mot 'graisse' est un terme fondamental en français qui désigne une matière grasse. Bien qu'il soit souvent associé à la biologie humaine, il possède une portée beaucoup plus large, englobant la cuisine, la mécanique et la chimie.
Modèles d'usage
On utilise le terme 'graisse' pour parler de la réserve énergétique stockée par le corps humain (tissu adipeux), mais aussi pour désigner des produits transformés comme le saindoux ou des lubrifiants industriels. Le mot est féminin et s'utilise généralement au singulier lorsqu'on parle de la substance en général, et au pluriel pour évoquer les différents types de graisses (saturées, insaturées).
Contextes courants
En cuisine, on parle de 'graisse de canard' ou de 'graisse de cuisson'. Dans le domaine de la santé, les nutritionnistes parlent de la 'graisse corporelle' ou du 'taux de graisse'. Enfin, dans un contexte technique, on utilise de la 'graisse' pour lubrifier des engrenages ou des machines afin de réduire les frottements.
Comparaison avec des mots similaires
Il est important de distinguer 'graisse' de 'huile'. Alors que l'huile est généralement liquide à température ambiante (origine végétale), la graisse est souvent solide ou semi-solide (origine animale). Le terme 'gras' est l'adjectif correspondant, tandis que 'lipide' est le terme scientifique utilisé en biochimie pour désigner ces molécules.
ملاحظات الاستخدام
The word 'graisse' is neutral in scientific and culinary contexts but can be sensitive when applied to human bodies. In casual conversation, prefer 'gras' as an adjective. Always use the article 'la' before 'graisse' when talking about the substance in general.
أخطاء شائعة
Learners often use 'huile' for all types of fat, which is inaccurate. Another mistake is using 'graisse' to describe a person, which is very rude; use 'en surpoids' instead. Finally, remember that 'graisse' is feminine.
نصيحة للحفظ
Think of the word 'grease' in English, which sounds very similar. Just remember it is a feminine noun in French: 'la graisse'.
أصل الكلمة
The word comes from the Old French 'gras', derived from the Latin 'crassus', meaning thick or dense. It has evolved to specifically designate fatty tissues or substances.
السياق الثقافي
In French culture, the distinction between fats used for cooking (butter vs. oil vs. animal fat) is a major regional marker. Northern France uses butter, while the South uses olive oil or duck fat.
أمثلة
Il faut enlever la graisse de la viande avant de la cuire.
everydayYou must remove the fat from the meat before cooking it.
Les graisses saturées sont déconseillées pour le cœur.
formalSaturated fats are not recommended for the heart.
Il y a trop de graisse dans ce sandwich !
informalThere is too much grease in this sandwich!
Le métabolisme des graisses est un processus biologique complexe.
academicFat metabolism is a complex biological process.
عائلة الكلمة
تلازمات شائعة
العبارات الشائعة
faire fondre la graisse
to melt the fat
graisse de cuisson
cooking fat
brûler des graisses
to burn fat
يُخلط عادةً مع
Huile refers specifically to liquid fats, usually of plant origin, whereas graisse usually refers to solid fats.
Lipide is the scientific, biological term for fats, used in nutritional or medical contexts.
أنماط نحوية
Use 'gras' for the adjective
Remember that 'graisse' is the noun (the substance), while 'gras' is the adjective used to describe food or a person.
Avoid confusing with oil
Don't use 'graisse' for liquid vegetable oil; use 'huile' instead to be precise.
Culinary importance in France
In French cuisine, especially in the South-West, animal fats like duck fat are traditional and highly valued for flavor.
اختبر نفسك
Complétez la phrase avec le mot approprié.
Pour cuisiner ces pommes de terre, j'utilise un peu de ___ de canard.
La graisse de canard est un ingrédient culinaire classique.
Quel est l'adjectif correspondant au nom 'graisse' ?
L'adjectif est :
L'adjectif courant pour décrire quelque chose contenant de la graisse est 'gras'.
Remettez les mots dans l'ordre.
est / la / mauvaise / santé / pour / trop / de / graisse / la
C'est la structure correcte pour exprimer une recommandation de santé.
النتيجة: /3
الأسئلة الشائعة
4 أسئلةLa graisse est généralement solide à température ambiante et d'origine animale, tandis que l'huile est liquide et provient souvent des végétaux.
Non, pas forcément. S'il peut avoir une connotation négative quand on parle de surpoids, il est parfaitement neutre en cuisine ou en mécanique.
En anglais, 'fat' se traduit par 'graisse' (substance) ou 'gras' (adjectif).
Oui, on parle souvent de 'plats trop riches en graisses' pour désigner des aliments très gras.
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