One-Pan Stuffed Pepper Casserole | Easy Beef & Rice Stuffed Peppers | Food Wishes

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Hello, this is Chef John from foodwishes.com with one pan stuffed pepper casserole.

Hallo, hier ist Chef John von foodwishes.com mit dem Ein-Pfannen-Gefüllte-Paprika-Auflauf.

That's right, we're going to make it one pan and bake it in one pan. And if you're a fan of beef and rice stuffed peppers, you're going to love this easier, less fussy version since this casserole delivery system delivers the same taste and texture with no actual stuffing involved. And to get started, we'll go ahead and cut up our bell peppers.

Richtig, wir machen alles in einer Pfanne und backen es in einer Pfanne. Und wenn du ein Fan von mit Rind und Reis gefüllten Paprika bist, wirst du diese einfachere, unkompliziertere Version lieben, denn diese Auflauf-Variante liefert den gleichen Geschmack und die gleiche Textur ohne tatsächliches Füllen. Und um anzufangen, schneiden wir unsere Paprikaschoten.

And by far the easiest method to do that is to cut both ends off the pepper like this about a/ inch or so

Und die bei weitem einfachste Methode dafür ist, beide Enden der Paprika so abzuschneiden, etwa einen Zentimeter

from the end. And we'll go ahead and set those two pieces aside for now. And once that's done, we will cut straight down.

vom Ende. Die beiden Stücke legen wir erstmal beiseite. Und sobald das erledigt ist, schneiden wir gerade nach unten.

And then we'll turn it on its side. And we'll simply cut through all the membranes that hold the pepper together while we unroll it, which is going to give us a long, beautiful seed-free strip. And then what we'll do is cut that in half and trim out any excess membrane if we want, which is optional and not really necessary. And then what we'll do is cut these pieces into smaller strips.

Dann legen wir sie auf die Seite. Und wir schneiden einfach durch alle Membranen, die die Paprika zusammenhalten, während wir sie abrollen, was uns einen langen, schönen, kernfreien Streifen gibt. Dann schneiden wir den in der Mitte durch und entfernen überschüssige Membranen, wenn wir wollen, was optional und nicht wirklich nötig ist. Dann schneiden wir diese Stücke in schmalere Streifen.

And then all we need to do is turn those strips and slice across

Dann müssen wir die Streifen nur noch drehen und quer