One-Pan Stuffed Pepper Casserole | Easy Beef & Rice Stuffed Peppers | Food Wishes

[Music]

[Musique]

Hello, this is Chef John from foodwishes.com with one pan stuffed pepper casserole.

Bonjour, c'est Chef John de foodwishes.com avec le gratin de poivrons farcis en un seul plat.

That's right, we're going to make it one pan and bake it in one pan. And if you're a fan of beef and rice stuffed peppers, you're going to love this easier, less fussy version since this casserole delivery system delivers the same taste and texture with no actual stuffing involved. And to get started, we'll go ahead and cut up our bell peppers.

C'est vrai, on va tout faire dans un seul plat et cuire dans un seul plat. Et si tu es fan de poivrons farcis au bœuf et au riz, tu vas adorer cette version plus facile et moins compliquée puisque ce système de gratin délivre le même goût et la même texture sans aucun farcissage réel. Et pour commencer, on va couper nos poivrons.

And by far the easiest method to do that is to cut both ends off the pepper like this about a/ inch or so

Et de loin la méthode la plus facile pour ça c'est de couper les deux extrémités du poivron comme ça à environ 1 cm

from the end. And we'll go ahead and set those two pieces aside for now. And once that's done, we will cut straight down.

du bout. Et on met ces deux morceaux de côté pour l'instant. Et une fois que c'est fait, on coupe droit vers le bas.

And then we'll turn it on its side. And we'll simply cut through all the membranes that hold the pepper together while we unroll it, which is going to give us a long, beautiful seed-free strip. And then what we'll do is cut that in half and trim out any excess membrane if we want, which is optional and not really necessary. And then what we'll do is cut these pieces into smaller strips.

Et puis on le met sur le côté. Et on coupe simplement à travers toutes les membranes qui tiennent le poivron ensemble pendant qu'on le déroule, ce qui va nous donner une longue et belle bande sans graines. Et puis on coupe ça en deux et on retire l'excès de membrane si on veut, ce qui est optionnel et pas vraiment nécessaire. Et puis on coupe ces morceaux en bandes plus petites.

And then all we need to do is turn those strips and slice across

Et puis tout ce qu'on a à faire c'est tourner ces bandes et trancher en travers