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B1 중급 영어 8:19 1,615 단어 Cooking

One-Pan Stuffed Pepper Casserole | Easy Beef & Rice Stuffed Peppers | Food Wishes

National Geographic · 242,738 조회수 · 추가됨 2개월 전

AI 요약

셰프 존이 전통 속을 채운 파프리카의 모든 맛을 더 쉽게 즐길 수 있는 원팬 스터프드 페퍼 캐서롤을 시연합니다. 'casserole(캐서롤)', 'browning(브라우닝)', 'sautéing(소테)', 'deglaze(디글레이즈)', 'broiler(브로일러)' 등 실용적인 요리 어휘를 배울 수 있습니다. 명확한 설명이 포함된 단계별 형식으로 절차적 영어 이해 연습에 이상적입니다.

학습 통계

B1

CEFR 레벨

1,615

총 단어 수

477

고유 단어

4/10

난이도

어휘 다양성 30%

자막 (34 세그먼트)

다운로드
00:00

[Music]

맞아요, 한 팬으로 만들고 한 팬에 구울 거예요. 그리고 소고기와 밥을 채운 피망을 좋아한다면, 이 더 쉽고 덜 까다로운 버전을 좋아할 거예요. 이 캐서롤 배달 시스템은 실제 속을 채우는 과정 없이 같은 맛과 식감을 제공합니다. 시작하기 위해 피망을 썰어줄 거예요.

00:01

Hello, this is Chef John from foodwishes.com with one pan stuffed pepper casserole.

그리고 피망을 자르는 가장 쉬운 방법은 피망의 양쪽 끝을 약 1/2인치 정도 이렇게 잘라내는 것입니다.

00:09

That's right, we're going to make it one pan and bake it in one pan. And if you're a fan of beef and rice stuffed peppers, you're going to love this easier, less fussy version since this casserole delivery system delivers the same taste and texture with no actual stuffing involved. And to get started, we'll go ahead and cut up our bell peppers.

그리고 이 두 조각은 잠시 옆에 둘 것입니다. 그리고 그것이 끝나면 똑바로 자를 것입니다.

00:31

And by far the easiest method to do that is to cut both ends off the pepper like this about a/ inch or so

그런 다음 옆으로 돌려서 피망을 고정하는 모든 막을 통과하여 피망을 펼칠 것입니다. 그러면 길고 아름다운 씨 없는 스트립이 될 것입니다. 그런 다음 반으로 자르고 원하면 과도한 막을 제거할 것입니다. 이것은 선택 사항이며 실제로 필요하지 않습니다. 그런 다음 이 조각들을 더 작은 스트립으로 자를 것입니다.

00:35

from the end. And we'll go ahead and set those two pieces aside for now. And once that's done, we will cut straight down.

그런 다음 스트립을 돌려서 가로로 썰어

00:43

And then we'll turn it on its side. And we'll simply cut through all the membranes that hold the pepper together while we unroll it, which is going to give us a long, beautiful seed-free strip. And then what we'll do is cut that in half and trim out any excess membrane if we want, which is optional and not really necessary. And then what we'll do is cut these pieces into smaller strips.

약 1인치 조각으로 만들면 됩니다. 그리고 이것이 초보자가 피망을 자르는 가장 쉬운 방법이라고 막 말하려고 했는데, 맞습니다. 하지만 전문 셰프가 피망을 자르는 가장 좋은 방법이기도 합니다. 물론 한 번에 더 많은 스트립을 자를수록 더 빨라지지만, 이것은 몇 분밖에 걸리지 않습니다. 그러니 두세 개씩만 해도 괜찮습니다.

01:06

And then all we need to do is turn those strips and slice across

그리고 그것이 끝나면 끝 조각들을 비슷한 크기로 자를 것입니다. 그리고 만약

전체 자막은 비디오 플레이어에서 이용 가능

핵심 어휘 (11)

you A1 pronoun

당신은 누구십니까? (Who are you?)

cut A1 verb

칼이나 가위로 무언가를 자르는 것.

little A1 adjective

작은

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