A2 noun 2 min de lectura

pinça

When you're in the kitchen, a super handy tool for grabbing food is called a pinça. Think of it like tongs! You use a pinça to pick up things easily without touching them with your hands, especially when they're hot. So, if you're cooking some delicious food and need to turn it or move it around, reach for the pinça. It’s a simple word for a very useful kitchen item!

When you're cooking or serving food, you'll often need a tool to pick things up. In Portuguese, this tool is called a pinça. It's a handy item to have in the kitchen, like when you're turning meat on the grill or serving salad. Think of it as a pair of tongs, used for gripping and lifting various foods. So, if you're looking for tongs in a Portuguese kitchen, just ask for a pinça.

When you're in the kitchen, a useful tool to know is the pinça. This word refers to tongs, the kind you use to grab food without touching it directly. Imagine you're grilling and need to turn a sausage, or serving salad without making a mess—that's when you'd reach for the pinça. It’s a simple but essential utensil for cooking and serving, helping you handle food hygienically and efficiently.

§ What does it mean and when do people use it?

The Portuguese word for 'tongs' is pinça. It's a useful word to know, especially if you're spending time in a kitchen or around food preparation. Think of anything you'd use tongs for in English – that's when you'd use 'pinça' in Portuguese.

Definition
Tongs, a tool for gripping and lifting food.

You'll encounter 'pinça' in various contexts, primarily related to cooking and serving food. For example, if you're grilling meat, you'll need a 'pinça' to turn it over. If you're serving salad, you'll use a 'pinça' to transfer it to plates. It's a versatile tool that helps you handle food cleanly and efficiently.

Por favor, use a pinça para servir a salada. (Please use the tongs to serve the salad.)

It's also common to see 'pinça' used when referring to barbecue tongs. In Brazil, barbecues (churrascos) are a big deal, and having the right tools is essential. So, if you're invited to a churrasco, don't be surprised to hear someone ask for the 'pinça' to handle the meat on the grill.

Preciso de uma pinça para virar a carne na churrasqueira. (I need tongs to turn the meat on the grill.)

Understanding the context is key here. When you're in a cooking or dining situation, 'pinça' will almost certainly mean tongs. If you're discussing beauty or first aid, then it might mean tweezers. But for our purposes of learning practical Portuguese kitchen vocabulary, stick with 'tongs'.

  • When grilling meat.
  • When serving salads or pasta.
  • When frying foods that need to be turned.
  • In a buffet setting to pick up food items.

Knowing words like 'pinça' makes your Portuguese more natural and functional. It's one of those everyday items that you might not think about until you need it, and then suddenly, it's very important to know the correct term.

Dato curioso

The word 'pinça' in Portuguese, and its Romance language relatives like 'pinza' in Spanish and Italian, all share the same Latin root. This highlights how practical tools and their names often have deep linguistic histories across different cultures.

Ejemplos por nivel

1

Por favor, me passe a pinça para pegar a salada.

Please, pass me the tongs to pick up the salad.

Here, 'pinça' is used with the definite article 'a' (the) and followed by 'para' (to) indicating purpose.

2

Preciso de uma pinça para virar o bife na grelha.

I need tongs to flip the steak on the grill.

'Uma pinça' means 'a pair of tongs'. 'Para virar' means 'to flip'.

3

As pinças de cozinha são muito úteis.

Kitchen tongs are very useful.

'As pinças' is the plural form, meaning 'the tongs'. 'De cozinha' specifies the type of tongs.

4

Você viu a pinça de pão?

Did you see the bread tongs?

'Pinça de pão' literally translates to 'tongs of bread', meaning tongs used for bread.

5

Use a pinça para servir o macarrão.

Use the tongs to serve the pasta.

An imperative sentence, giving an instruction. 'Para servir' means 'to serve'.

6

Esta pinça é nova e funciona bem.

These tongs are new and work well.

'Esta pinça' means 'these tongs' (referring to a single pair, as 'pinça' is singular in Portuguese). 'Funciona bem' means 'works well'.

7

Onde posso encontrar uma pinça para gelo?

Where can I find ice tongs?

'Pinça para gelo' means 'tongs for ice'.

8

Comprei uma pinça grande para churrasco.

I bought a big pair of tongs for barbecue.

'Uma pinça grande' means 'a big pair of tongs'. 'Para churrasco' specifies the use.

1

Por favor, passe-me a pinça para pegar o gelo.

Please, pass me the tongs to pick up the ice.

Here, 'pinça' refers to ice tongs. The verb 'pegar' means to pick up or take.

2

Ela usou uma pinça de cozinha para virar os bifes na grelha.

She used kitchen tongs to flip the steaks on the grill.

'Pinça de cozinha' specifies the type of tongs. 'Virar' means to turn or flip.

3

Cuidado para não queimar os dedos; use a pinça para tirar o pão da torradeira.

Be careful not to burn your fingers; use the tongs to take the bread out of the toaster.

'Cuidado para não...' means 'Be careful not to...'. 'Tirar' means to take out.

4

O chef habilidosamente manipulava os alimentos com a pinça durante o empratamento.

The chef skillfully manipulated the food with the tongs during plating.

'Habilidosamente' is an adverb meaning skillfully. 'Empratamento' refers to the act of plating food.

5

Preciso de uma pinça pequena para pegar essas ervas finas sem as amassar.

I need small tongs to pick up these fine herbs without crushing them.

'Pequena' is an adjective meaning small. 'Amassar' means to crush or mash.

6

As pinças de salada são ótimas para servir folhas verdes e outros vegetais.

Salad tongs are great for serving leafy greens and other vegetables.

'Pinças de salada' specifies salad tongs. 'Servir' means to serve.

7

Comprei um novo conjunto de pinças de churrasco, são bem resistentes.

I bought a new set of barbecue tongs, they are very sturdy.

'Conjunto de pinças de churrasco' means a set of barbecue tongs. 'Resistentes' means sturdy or resistant.

8

Esqueceu as pinças e teve que usar dois garfos para mexer a massa.

He forgot the tongs and had to use two forks to stir the pasta.

'Esqueceu' is the past tense of 'esquecer' (to forget). 'Mexer' means to stir or mix.

Cómo usarlo

Use "pinça" for kitchen tongs. If you're talking about tweezers for plucking hair, that's also "pinça" in Portuguese. For fire tongs, you might hear "tenaz" or "pegador de brasa".

Errores comunes

A common mistake is confusing "pinça" with general 'pliers' (which are "alicate"). Remember, "pinça" is specifically for gripping and lifting, often in the context of food or small objects.

Origen de la palabra

Latin

Significado original: Pincers, a grasping instrument.

Indo-European (Italic branch)

Contexto cultural

When you're grilling picanha or handling pastries, a 'pinça' is an indispensable kitchen tool in Portugal and Brazil. It's not just for cooking; you'll also see 'pinças' used for precise tasks like serving delicate appetizers or even in craftwork. It's a versatile item that finds its place in many practical situations.

Ponte a prueba 36 preguntas

listening A1

The speaker wants to pick up salad.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Por favor, passe-me a pinça para pegar a salada.
¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
listening A1

Someone needs a tool to turn a steak.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Onde está a pinça? Preciso virar o bife.
¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
listening A1

The tongs are good for serving pasta.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Esta pinça é ótima para servir massa.
¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
speaking A1

Read this aloud:

Por favor, use a pinça.

Focus: pinça

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
speaking A1

Read this aloud:

Preciso de uma pinça.

Focus: Preciso de

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
speaking A1

Read this aloud:

A pinça está na cozinha.

Focus: cozinha

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
multiple choice A2

Qual destas frases usa a palavra 'pinça' corretamente?

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Eu usei a pinça para pegar o gelo.

A palavra 'pinça' refere-se a um utensílio usado para pegar coisas, como gelo. As outras opções usam 'pinça' em contextos incorretos.

multiple choice A2

Se você precisa pegar algo pequeno e quente, o que você usaria?

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Uma pinça

A pinça é a ferramenta mais adequada para pegar itens pequenos e quentes com segurança.

multiple choice A2

Qual é a melhor tradução para 'tongs' em português?

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Pinça

'Pinça' é a palavra em português que significa 'tongs', um utensílio para segurar e levantar.

true false A2

Uma pinça é geralmente usada na cozinha para manusear alimentos.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Verdadero

Sim, as pinças são comumente usadas na cozinha para pegar e servir alimentos.

true false A2

Você usaria uma pinça para cortar papel.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Falso

Não, uma pinça não é usada para cortar papel. Uma tesoura seria mais apropriada.

true false A2

A palavra 'pinça' pode ser usada para descrever um tipo de calçado.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Falso

Não, 'pinça' não se refere a calçados. É uma ferramenta de preensão.

fill blank B1

Para virar o bife na churrasqueira, use a ___.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: pinça

In this context, 'pinça' is the correct tool for gripping and turning food like a steak on a grill.

fill blank B1

Ela pegou o macarrão com a ___ para colocar no prato.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: pinça

'Pinça' is used here to describe the tool for picking up pasta, as it allows for gripping and lifting individual strands or portions.

fill blank B1

As ___ de cozinha são muito úteis para servir salada.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: pinças

When referring to multiple tools for serving, the plural 'pinças' is appropriate for salad tongs.

fill blank B1

Você viu a ___ de gelo? Preciso dela para o suco.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: pinça

A 'pinça de gelo' specifically refers to tongs designed for picking up ice cubes.

fill blank B1

A confeiteira usou uma pequena ___ para decorar o bolo com frutas.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: pinça

For delicate tasks like decorating a cake with small items, a small 'pinça' is the suitable tool for precision gripping.

fill blank B1

Por favor, passe a ___ para eu pegar o pão na torradeira.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: pinça

To safely retrieve bread from a toaster without touching it, 'pinça' (tongs) is the correct tool.

listening C1

Turning steak

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Por favor, passe-me as pinças para virar o bife.
¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
listening C1

Salad tongs location

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: As pinças de salada estão na gaveta de cima.
¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
listening C1

Grilling safety

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Tome cuidado para não se queimar ao usar as pinças na grelha quente.
¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
speaking C1

Read this aloud:

Poderia pegar as pinças que estão ao lado do fogão, por favor?

Focus: pinças

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
speaking C1

Read this aloud:

Estas pinças são perfeitas para servir massa.

Focus: perfeitas

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
speaking C1

Read this aloud:

As pinças de confeiteiro são essenciais para decorar bolos delicadamente.

Focus: confeiteiro

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
multiple choice C2

Qual das seguintes situações NÃO é um uso típico de uma pinça na cozinha?

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Bater um bolo com a massa.

Pinças são usadas para pegar e manipular itens, não para bater ou misturar.

multiple choice C2

Se um chef disser 'Por favor, passe-me a pinça', o que ele provavelmente quer?

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Um utensílio para agarrar alimentos.

A 'pinça' é um utensílio específico para agarrar e levantar alimentos.

multiple choice C2

Em que cenário a 'pinça' seria mais útil?

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Para manusear delicadamente camarões grelhados.

Pinças são ideais para manusear itens delicados ou quentes com precisão.

true false C2

Uma 'pinça' pode ser usada para retirar torradas quentes de uma torradeira sem tocar.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Verdadero

Sim, as pinças são perfeitas para essa tarefa, evitando queimaduras.

true false C2

A palavra 'pinça' refere-se exclusivamente a uma ferramenta cirúrgica e nunca a um utensílio de cozinha.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Falso

Embora existam pinças cirúrgicas, o termo 'pinça' também é muito comum para utensílios de cozinha, especialmente para manusear alimentos.

true false C2

Se um objeto está 'preso como por uma pinça', significa que está firmemente agarrado.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Verdadero

A expressão sugere que algo está seguro e firmemente agarrado, tal como por uma pinça.

writing C2

You are preparing a sophisticated meal and need to describe the process of using different kitchen tools, including 'pinça'. Write a short paragraph detailing how you would use tongs to handle a delicate ingredient.

Well written! Good try! Check the sample answer below.

Sample answer

Ao preparar o carpaccio de vieiras, é fundamental manusear cada fatia com extrema delicadeza. Utilizo a pinça de precisão para cuidadosamente transferir cada pedaço fino para o prato, assegurando que a apresentação seja impecável e que a textura do ingrediente não seja comprometida. A pinça é indispensável para este nível de atenção aos detalhes na cozinha.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
writing C2

Imagine you are a chef writing a review of a new set of kitchen tools. Focus on the 'pinça' and discuss its ergonomic design, material quality, and how it impacts your cooking efficiency. Include both positive and negative points.

Well written! Good try! Check the sample answer below.

Sample answer

As novas pinças de silicone que testei esta semana revolucionaram a minha forma de cozinhar. O design ergonômico, com um cabo antiderrapante, permite um manuseio firme e confortável, mesmo durante longos períodos. O material de alta qualidade resiste a temperaturas elevadas, mas notei que a rigidez das pontas poderia ser ligeiramente maior para manusear alimentos mais pesados com total segurança. Apesar desse pequeno detalhe, a eficiência no giro de legumes e carnes pequenas aumentou consideravelmente.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
writing C2

Write a short email to a friend recommending a specific brand of 'pinça' you recently purchased. Explain why it's superior to others you've used and suggest specific dishes where it excels.

Well written! Good try! Check the sample answer below.

Sample answer

Olá [Nome do amigo], Espero que esteja tudo bem! Tenho que te contar sobre a pinça de cozinha que comprei da marca 'ChefMaster' – é absolutamente fantástica. Ela é feita de aço inoxidável premium, o que a torna incrivelmente durável e fácil de limpar, muito superior às de plástico que eu usava antes. Ela é perfeita para virar peixe delicado ou servir massas longas sem quebrar. Você deveria experimentar! Um abraço, [Seu nome]

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta:
reading C2

De acordo com o texto, qual é a importância da 'pinça' para o chef de alta gastronomia?

Read this passage:

Em um restaurante de alta gastronomia, a precisão é a alma da apresentação. O chef, com uma destreza notável, manipula a pinça longa para arranjar as folhas de coentro sobre o prato, uma a uma. Cada movimento é calculado, cada elemento, cuidadosamente posicionado. A pinça não é apenas uma ferramenta, mas uma extensão da sua arte, permitindo-lhe criar uma obra-prima comestível. A escolha da pinça, com a sua ponta fina e aderência perfeita, é crucial para a execução desta etapa final, onde a estética é tão importante quanto o sabor.

De acordo com o texto, qual é a importância da 'pinça' para o chef de alta gastronomia?

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: É essencial para a apresentação e a estética dos pratos.

O texto enfatiza que a pinça permite ao chef arranjar elementos com precisão para criar uma 'obra-prima comestível', indicando sua importância para a apresentação e a estética.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: É essencial para a apresentação e a estética dos pratos.

O texto enfatiza que a pinça permite ao chef arranjar elementos com precisão para criar uma 'obra-prima comestível', indicando sua importância para a apresentação e a estética.

reading C2

O que o texto sugere sobre a evolução da 'pinça' ao longo do tempo?

Read this passage:

A invenção da pinça, em suas diversas formas, remonta a civilizações antigas, onde era utilizada para tarefas que iam desde a remoção de espinhos até a manipulação de objetos em forjas. No contexto culinário moderno, a pinça evoluiu de uma ferramenta rudimentar para um instrumento de alta tecnologia, muitas vezes com designs especializados para diferentes finalidades: desde pinças de silicone para antiaderentes até pinças de aço cirúrgico para a culinária molecular. Sua versatilidade e a capacidade de proporcionar um controle fino tornaram-na indispensável para chefs e cozinheiros domésticos que buscam precisão.

O que o texto sugere sobre a evolução da 'pinça' ao longo do tempo?

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Ela se adaptou e se especializou para diversas aplicações, mantendo sua relevância.

O texto descreve a evolução da pinça 'de uma ferramenta rudimentar para um instrumento de alta tecnologia, muitas vezes com designs especializados para diferentes finalidades', indicando adaptação e especialização.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Ela se adaptou e se especializou para diversas aplicações, mantendo sua relevância.

O texto descreve a evolução da pinça 'de uma ferramenta rudimentar para um instrumento de alta tecnologia, muitas vezes com designs especializados para diferentes finalidades', indicando adaptação e especialização.

reading C2

Qual é a principal conclusão do painel de chefs sobre o futuro da 'pinça'?

Read this passage:

Durante a última conferência de gastronomia, um painel de chefs renomados discutiu o papel das ferramentas manuais na cozinha do futuro. A pinça foi um dos itens mais debatidos. Enquanto alguns argumentaram que a automação a tornaria obsoleta, a maioria defendeu que a sensibilidade tátil que a pinça oferece, a capacidade de sentir a textura e o peso do alimento, é insubstituível por qualquer máquina. Eles concluíram que a pinça, em suas variações ergonômicas e materiais inovadores, continuará sendo um pilar fundamental para a arte culinária, especialmente em pratos que exigem um toque humano e meticulosidade.

Qual é a principal conclusão do painel de chefs sobre o futuro da 'pinça'?

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Continuará sendo essencial devido à sensibilidade tátil e precisão que oferece.

O texto afirma que a maioria dos chefs 'defendeu que a sensibilidade tátil que a pinça oferece... é insubstituível por qualquer máquina' e que 'continuará sendo um pilar fundamental'.

¡Correcto! No del todo. Respuesta correcta: Continuará sendo essencial devido à sensibilidade tátil e precisão que oferece.

O texto afirma que a maioria dos chefs 'defendeu que a sensibilidade tátil que a pinça oferece... é insubstituível por qualquer máquina' e que 'continuará sendo um pilar fundamental'.

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