A1 noun ニュートラル #7,000 よく出る 1分で読める

도마

doma /do̞.ma/
Practice it

A cutting board is a kitchen essential used for safely slicing ingredients.

30秒でわかる単語

  • A flat board for cutting food.
  • Used in kitchens to protect surfaces.
  • Essential for preparing ingredients.

Overview

도마는 한국 주방에서 필수적인 도구로, 음식을 조리하기 전에 재료를 안전하고 위생적으로 썰 수 있도록 돕습니다. 다양한 크기와 재질로 나오며, 사용 목적에 따라 구분되기도 합니다. 예를 들어, 생선용 도마와 채소용 도마를 따로 사용하는 것이 위생상 권장됩니다.

도마는 주로 '썰다', '자르다', '다지다'와 같은 동사와 함께 사용됩니다. '도마 위에 올려놓다', '도마를 닦다', '도마에서 내리다'와 같이 도마 자체의 상태나 위치를 나타내는 표현도 자주 쓰입니다. 또한, '도마를 씻다'처럼 위생과 관련된 표현도 중요합니다.

도마는 일상생활에서 가장 흔하게 볼 수 있는 주방 용품입니다. 집에서 요리할 때, 식당 주방, 학교 급식실 등 음식을 조리하는 거의 모든 장소에서 사용됩니다. 특히 명절이나 특별한 날 음식을 준비할 때 도마는 더욱 자주 등장합니다.

도마와 비슷한 역할을 하는 도구로는 칼이 있습니다. 칼은 재료를 자르는 도구이고, 도마는 칼이 닿는 표면을 제공합니다. 쟁반은 음식을 담거나 옮기는 데 사용되지만, 썰거나 자르는 용도로는 적합하지 않습니다. 따라서 도마는 칼질을 위한 필수적인 받침대라고 할 수 있습니다.

例文

1

과일을 씻어서 도마 위에 놓고 썰었어요.

everyday

I washed the fruit, put it on the cutting board, and sliced it.

2

식당에서는 위생을 위해 용도별로 도마를 구분하여 사용합니다.

formal

Restaurants use separate cutting boards for different purposes to maintain hygiene.

3

김장할 때 배추를 썰려고 큰 도마를 꺼냈어.

informal

I took out a big cutting board to slice the napa cabbage for kimchi.

4

식품 안전 규정에 따라 조리 도구, 특히 도마의 청결 유지가 강조됩니다.

academic

According to food safety regulations, maintaining the cleanliness of cooking utensils, especially cutting boards, is emphasized.

よく使う組み合わせ

나무 도마 Wooden cutting board
플라스틱 도마 Plastic cutting board
도마를 닦다 To wipe/clean a cutting board
도마 위에 놓다 To place on the cutting board

よく使うフレーズ

도마 위에 올려놓다

To place something on the cutting board

도마를 씻다

To wash the cutting board

도마질하다

To chop on a cutting board (colloquial)

よく混同される語

도마 vs 쟁반

A '쟁반' (jaengban) is a tray used for carrying or serving food, whereas a '도마' (doma) is specifically a board for cutting food on.

文法パターン

Noun + 를/을 사용하다 (e.g., 도마를 사용하다) Noun + 위에 놓다 (e.g., 도마 위에 놓다) Noun + 를/을 닦다 (e.g., 도마를 닦다)

How to Use It

使い方のコツ

The word '도마' is a common, everyday noun referring to a kitchen utensil. It is used in neutral to informal contexts when discussing cooking or food preparation. In more formal or technical settings, specific types of cutting boards might be mentioned, but '도마' itself remains standard.

よくある間違い

Learners might confuse '도마' with a tray ('쟁반') or mistake its primary function. Ensure to associate '도마' with the action of cutting or slicing food.

Tips

💡

Choose the Right Cutting Board

Consider material and size based on your cooking needs. Plastic is easy to clean, while wood offers a good blade edge.

⚠️

Prevent Cross-Contamination

Use separate cutting boards for raw meat and vegetables to avoid spreading bacteria.

🌍

Traditional Korean Kitchenware

Wooden cutting boards are traditional in Korean kitchens, often passed down through generations.

語源

The origin of the word '도마' is not definitively known, but it is a native Korean word. It has been used for centuries to refer to the board used for cutting.

文化的な背景

In Korean culture, the cutting board is a fundamental tool in preparing meals, especially for dishes requiring meticulous preparation like kimchi or various banchan (side dishes). Its cleanliness is often emphasized as part of overall kitchen hygiene.

覚え方のコツ

Imagine a 'Doh'-shaped 'Ma'chine that you use to chop vegetables. The 'Doh'-'Ma' cutting board is where the chopping action happens.

よくある質問

4 問

도마는 주로 나무, 플라스틱, 유리, 대나무 등 다양한 재질로 만들어집니다. 각 재질마다 장단점이 있어 사용 환경이나 선호도에 따라 선택할 수 있습니다.

사용 후에는 즉시 깨끗한 물과 세제로 닦고 물기를 제거하여 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 나무 도마의 경우, 주기적으로 소독하거나 기름칠을 해주면 더 오래 사용할 수 있습니다.

네, 도마는 칼로 식재료를 썰 때 칼날을 보호하고 조리대 표면이 손상되는 것을 방지합니다. 또한 위생적으로 재료를 다룰 수 있게 도와주므로 요리 시 필수적인 도구입니다.

위생을 위해 생선, 육류, 채소, 빵 등을 각각 다른 도마를 사용하는 것이 좋습니다. 교차 오염을 방지하여 식중독 위험을 줄일 수 있습니다.

自分をテスト

fill blank

채소를 썰기 위해 _______ 위에 올려놓았습니다.

正解！ おしい！ 正解: 도마

채소를 썰 때 사용하는 주방 도구는 도마입니다.

multiple choice

도마는 주로 무엇을 할 때 사용되나요?

正解！ おしい！ 正解: 음식을 썰거나 다질 때

도마는 칼로 식재료를 썰거나 다질 때 사용하는 표면입니다.

sentence building

다음 단어들을 사용하여 문장을 만드세요: '깨끗하게', '도마를', '씻는다'

正解！ おしい！ 正解: 도마를 깨끗하게 씻는다

한국어 문장 구조상 목적어(도마를) 다음에 부사(깨끗하게)가 오고 동사(씻는다)가 오는 것이 자연스럽습니다.

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 요리

Cooking, cuisine.

 주방

Kitchen

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