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cru

/kʁy/

The French word 'cru' means uncooked or raw, primarily used for food but also for untreated states.

30초 단어

  • Not cooked or processed.
  • Used for food and other states.
  • Agrees in gender and number.

Overview

Le mot 'cru' est un adjectif en français qui décrit l'état d'une chose qui n'a pas subi de cuisson ou de transformation par la chaleur. Il est principalement utilisé dans le domaine de l'alimentation, mais peut aussi s'appliquer à d'autres contextes pour signifier non traité, non raffiné ou non poli. Son usage est très courant dans la vie quotidienne.

L'adjectif 'cru' s'accorde en genre et en nombre avec le nom qu'il qualifie. Au masculin singulier, il est 'cru'. Au féminin singulier, il devient 'crue'. Au masculin pluriel, il prend un 's' : 'crus'. Et au féminin pluriel, il prend un 'e' et un 's' : 'crues'. Il se place généralement après le nom qu'il décrit. Par exemple, 'des légumes crus' ou 'une viande crue'.

Le contexte le plus fréquent est celui de la nourriture. On parle de 'salade de légumes crus', 'poisson cru' (comme dans les sushis), 'viande crue' (tartare), ou encore 'œufs crus'. Au-delà de l'alimentation, 'cru' peut décrire des matériaux non transformés ('bois cru'), des situations ('une vérité crue', c'est-à-dire une vérité difficile à accepter), ou des émotions ('une douleur crue').

D'autres mots peuvent sembler similaires mais ont des nuances différentes. 'Frais' peut parfois être utilisé pour des aliments non cuits, mais il met l'accent sur la fraîcheur et la qualité plutôt que sur l'absence de cuisson ('un fruit frais' peut être cuit ou non). 'Mûr' concerne l'état de maturité d'un fruit ou d'un légume, indépendamment de la cuisson. 'Mal cuit' ou 'pas assez cuit' indique une cuisson insuffisante, ce qui est différent de l'état complètement cru.

예시

1

J'ai mangé du tartare de bœuf cru.

everyday

I ate raw beef tartare.

2

Le peintre utilisait des pigments crus pour obtenir des couleurs vives.

academic

The painter used raw pigments to obtain vivid colors.

3

Elle lui a dit la vérité crue, sans aucun ménagement.

informal

She told him the raw truth, without any softening.

4

Les huîtres doivent être consommées crues.

everyday

Oysters must be eaten raw.

자주 쓰는 조합

légumes crus raw vegetables
viande crue raw meat
poisson cru raw fish
vérité crue raw truth

자주 쓰는 구문

manger cru

to eat raw

légumes crus

raw vegetables

vérité crue

raw truth

자주 혼동되는 단어

cru vs Frais

'Frais' means fresh and implies recentness or good quality, often used for food that might be cooked or uncooked. 'Cru' specifically means uncooked.

cru vs Mûr

'Mûr' means ripe, referring to the stage of development of fruits or vegetables, regardless of whether they are cooked or raw.

문법 패턴

Nom + cru / crue / crus / crues (e.g., des légumes crus) C'est + Nom + cru / crue / crus / crues (e.g., C'est une viande crue) Utilisation figurative : une vérité crue

How to Use It

사용 참고사항

The primary meaning of 'cru' is 'raw' in the context of food. It's important to note its figurative use for truths or situations that are stark and unadorned. Ensure correct agreement with the noun it modifies.


자주 하는 실수

Learners often forget to make the adjective 'cru' agree in gender and number with the noun. For example, saying 'des légumes cru' instead of 'des légumes crus'. Also, confusing 'cru' (uncooked) with 'frais' (fresh).

Tips

💡

Think 'raw' for uncooked food

When you see 'cru' related to food, immediately think of the English word 'raw'. This is its most common meaning.

⚠️

Be careful with agreement

Remember that 'cru' changes its ending based on the gender and number of the noun it modifies. Always check this before writing.

🌍

French cuisine and raw ingredients

French cuisine often features raw ingredients prepared in sophisticated ways, like tartare or carpaccio, showcasing the 'cru' state.

어원

The word 'cru' comes from the Latin 'crudus', meaning 'raw, crude, bloody'. It has retained this core meaning throughout its evolution into modern French.

문화적 맥락

In French culture, raw preparations like steak tartare, oysters, and carpaccio are highly valued, demonstrating a sophisticated appreciation for the 'cru' state of ingredients.

암기 팁

Imagine a chef preparing a dish with 'cru' ingredients. Think of the word 'crew' in English, like a kitchen crew working with raw food.

자주 묻는 질문

4 질문

On utilise 'cru' pour décrire des aliments qui n'ont pas été cuits. Par exemple, des carottes crues ou du poisson cru. Il peut aussi décrire quelque chose de non traité ou de très direct.

L'accord dépend du nom qu'il accompagne. 'Cru' (masculin singulier), 'crue' (féminin singulier), 'crus' (masculin pluriel), 'crues' (féminin pluriel).

Oui, on peut dire 'un steak cru' pour désigner un steak qui n'a pas été cuit, comme dans un tartare de bœuf. C'est un usage courant dans la gastronomie.

Une 'vérité crue' est une vérité qui est très directe, sans fard, et souvent difficile à entendre ou à accepter. Elle n'est pas adoucie ou édulcorée.

셀프 테스트

fill blank

J'aime manger des légumes ____ avec une vinaigrette.

정답! 아쉬워요. 정답: crus

Le mot 'légumes' est masculin pluriel, donc l'adjectif doit s'accorder au masculin pluriel : 'crus'.

multiple choice

Une salade crue signifie :

정답! 아쉬워요. 정답: B

L'adjectif 'crue' ici indique que les ingrédients de la salade n'ont pas été cuits.

sentence building

Ordonnez les mots suivants pour former une phrase logique : poisson / cru / ce / est / délicieux

정답! 아쉬워요. 정답: C

La structure correcte est 'Ce poisson cru est délicieux', où 'cru' qualifie 'poisson'.

점수: /3

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