The video owner has disabled playback on external websites.

This video is no longer available on YouTube.

This video cannot be played right now.

Watch on YouTube

Desbloqueie ferramentas de aprendizado com IA

Cadastre-se para acessar ferramentas poderosas que ajudam a aprender mais rápido com cada vídeo.

Explicador de cena Caça-frases Revisão com flashcards Prática de repetição Falar de Volta
Cadastrar grátis
B1 Intermediário Persa 12:42 Educational

بهترین کباب کوبیده رستورانی را در خانه تهیه کنید و پول کمتری پرداخت کنید! رازخوشمزه ترین کباب فاش شد

آشپزی آسان با شف پرویز · 569,466 visualizações · Adicionado há 3 dias

Estatísticas de aprendizado

B1

Nível CEFR

5/10

Dificuldade

Legendas (135 segmentos)

00:04

دوستان این یکی از ترفندهای رستوران ها است،برای اینکه قیمت کباب کوبیده برای آنها ارزانتر تمام شود

00:09

اما خیالتان راحت با این ترفند کباب سالمی خواهید داشت

00:12

آیا تا به الان از خود پرسیده اید که چرا کباب کوبیده بعضی از رستوران ها انقدر ارزان است؟

00:17

با اینکه گوشت خیلی گران است؟

00:23

امروز میخواهم راز ارزان بودن کباب کوبیده رستورانی را برای شما فاش کنم

00:27

ببینید یک کباب آبدار پختیم

00:32

جای همه شما خالی

00:34

میخواهم یکی از ترفند های سالم رستوران ها را برای ارزان تر شدن کباب کوبیده به شما آموزش دهم

00:45

مگر ترفند سالم و غیرسالم داریم؟

00:50

برای کباب امروز نیاز داریم به گوشت مرغ، گوشت گوساله

00:54

و چربی گوسفند، دقت کنید این چربی دنبه گوسفند نیست

00:59

این چربی شکم گوسفند است

01:01

ما فقط با 500 گرم گوشت گوساله می‌خواهیم ده دوازده سیخ کوبیده 100 گرمی بزنیم

01:07

من 500 گرم گوشت گوساله دارم

01:15

حالا چرا گوشت گوساله را انتخاب کردیم؟

01:17

توضیح خواهم داد

01:19

برای اینکه گوشت گوساله موقع پخت آب نمی شود کوتاه نیز نمی شود

01:23

در هنگام پخت تغییر سایز نمیدهد و به همان سایز ابتدیی خود باقی میماند

01:29

به همین دلیل در رستوران ها از گوشت گوساله استفاده می کنند

01:33

پانصد گرم گوشت راسته گوساله استفاده کردم

01:36

گوشت بعدی که میخواهم اضافه کنم، گوشت مرغ است. حدود 300 گرم گوشت مرغ

01:41

حتما از خود میپرسید چه نوع گوشت مرغی استفاده کنیم؟ حتما دقت داشته باشید

01:47

گوشت مرغ مخلوط سینه و ران مرغ باشد

01:49

بطور مثال اگر میخواهید 500 گرم گوشت مرغ استفاده کنید

01:52

حداقل 350 گرم از گوشت ران مرغ باشد

01:57

و 150 گرم گوشت سینه مرغ باشد، گوشت سینه مرغ خشک و بدون چربی است

02:02

اگر فقط از گوشت سینه استفاده کنید کباب کوبیده شما خشک و بدون چربی خواهد شد، پس از مخلوط گوشت سینه و ران مرغ یا حتی از گوشت ران مرغ به تنهایی استفاده کنید

Legendas completas disponíveis no player de vídeo

Pratique com exercícios

Gere exercícios de vocabulário, gramática e compreensão deste vídeo

Vocabulário e gramática Quiz de compreensão Exame IELTS Prática de escrita
Cadastre-se pra praticar

Comentários (0)

Faça Login para Comentar
Nenhum comentário ainda. Seja o primeiro a compartilhar suas ideias!

Cadastre-se para desbloquear todos os recursos

Acompanhe seu progresso, salve vocabulário e pratique com exercícios

Cadastrar grátis Entrar

Vídeos relacionados

با 5 روش مدرن پرورش دام آشنا شوید

B1 8:06

پیوست: چرا قیمت طلا روندی صعودی پیش گرفته و تا کجا ادامه خواهد داشت

B1 5:14

How to Create Conflict || A Separation

B1 11:10

برنامه ورزشی بنده با تلویزیون میوند

B1 11:51

ولاگ روز چهارّم تاجیکستان

B1 6:14

آشپزی آسان با شف پرویز

Aprenda idiomas de grátis

Cadastrar grátis