The video owner has disabled playback on external websites.

This video is no longer available on YouTube.

This video cannot be played right now.

Watch on YouTube

解锁AI学习工具

注册即可使用强大工具，帮助你从每个视频中更快地学习。

场景解析 短语猎手 词卡复习 跟读练习 语音回放
免费注册
B1 中级 波斯语 12:42 Educational

بهترین کباب کوبیده رستورانی را در خانه تهیه کنید و پول کمتری پرداخت کنید! رازخوشمزه ترین کباب فاش شد

آشپزی آسان با شف پرویز · 569,473 次观看 · 添加于 3 天前

学习统计

B1

CEFR 等级

5/10

难度

字幕 (135 片段)

00:04

دوستان این یکی از ترفندهای رستوران ها است،برای اینکه قیمت کباب کوبیده برای آنها ارزانتر تمام شود

00:09

اما خیالتان راحت با این ترفند کباب سالمی خواهید داشت

00:12

آیا تا به الان از خود پرسیده اید که چرا کباب کوبیده بعضی از رستوران ها انقدر ارزان است؟

00:17

با اینکه گوشت خیلی گران است؟

00:23

امروز میخواهم راز ارزان بودن کباب کوبیده رستورانی را برای شما فاش کنم

00:27

ببینید یک کباب آبدار پختیم

00:32

جای همه شما خالی

00:34

میخواهم یکی از ترفند های سالم رستوران ها را برای ارزان تر شدن کباب کوبیده به شما آموزش دهم

00:45

مگر ترفند سالم و غیرسالم داریم؟

00:50

برای کباب امروز نیاز داریم به گوشت مرغ، گوشت گوساله

00:54

و چربی گوسفند، دقت کنید این چربی دنبه گوسفند نیست

00:59

این چربی شکم گوسفند است

01:01

ما فقط با 500 گرم گوشت گوساله می‌خواهیم ده دوازده سیخ کوبیده 100 گرمی بزنیم

01:07

من 500 گرم گوشت گوساله دارم

01:15

حالا چرا گوشت گوساله را انتخاب کردیم؟

01:17

توضیح خواهم داد

01:19

برای اینکه گوشت گوساله موقع پخت آب نمی شود کوتاه نیز نمی شود

01:23

در هنگام پخت تغییر سایز نمیدهد و به همان سایز ابتدیی خود باقی میماند

01:29

به همین دلیل در رستوران ها از گوشت گوساله استفاده می کنند

01:33

پانصد گرم گوشت راسته گوساله استفاده کردم

01:36

گوشت بعدی که میخواهم اضافه کنم، گوشت مرغ است. حدود 300 گرم گوشت مرغ

01:41

حتما از خود میپرسید چه نوع گوشت مرغی استفاده کنیم؟ حتما دقت داشته باشید

01:47

گوشت مرغ مخلوط سینه و ران مرغ باشد

01:49

بطور مثال اگر میخواهید 500 گرم گوشت مرغ استفاده کنید

01:52

حداقل 350 گرم از گوشت ران مرغ باشد

01:57

و 150 گرم گوشت سینه مرغ باشد، گوشت سینه مرغ خشک و بدون چربی است

02:02

اگر فقط از گوشت سینه استفاده کنید کباب کوبیده شما خشک و بدون چربی خواهد شد، پس از مخلوط گوشت سینه و ران مرغ یا حتی از گوشت ران مرغ به تنهایی استفاده کنید

完整字幕可在视频播放器中查看

用练习题学习

从这个视频生成词汇、语法和理解练习

词汇与语法 理解测验 雅思考试 写作练习
注册开始练习

评论 (0)

登录后评论
还没有评论。成为第一个分享想法的人！

注册解锁全部功能

追踪进度、保存词汇、练习题目

免费注册 登录

相关视频

خلاصهٔ دو مستند تخت جمشید (پرسپولیس) در ۱۸ دقیقه - دوبله

B1 18:24

آموزش مهارت حرکتی به کودک/ تقویت نیمکره های مغز

B1 3:23

اگه درخت بِه داری این کارها را انجام بده تا میوه بیشتری بده

B1 2:53

راهنمای کامل نگهداری سانسوریا. آبیاری، نور، خاک، کود، نکته ها

B1 5:58

فبلم طنز | فیلم خنده دار | مهران مدیری

B1 3:10

آشپزی آسان با شف پرویز

免费开始学语言

免费注册