The video owner has disabled playback on external websites.
This video is no longer available on YouTube.
This video cannot be played right now.
Watch on YouTube
افتح أدوات التعلم بالذكاء الاصطناعي
سجّل للوصول إلى أدوات قوية تساعدك على التعلم أسرع من كل فيديو.
煎牛排的那些事 小高姐6分钟内全部讲清楚
إحصائيات التعلم
مستوى CEFR
الصعوبة
الترجمة (99 مقاطع)
大家好,我是小高姐,今天我们来做牛排
我住在一个盛产牛肉,并且吃牛排狂热的一个国度
如果你是牛排爱好者,一定可以理解这份狂热
牛排的知识点比较多
今天这个视频都算不上浅谈,只能说是点水
大家就全当是一个总结帖吧
第一如何选购牛排
你要选购prime级别的牛肉
在这个盛产牛肉的国度,只有2%的牛肉可以达到这个级别
这个级别的牛肉基本是被牛排馆和酒店包了
只有很少的一部分流入市场
价格会比普通的牛排贵一些,但是这个是物有所值的
很多人说,要把牛排提前从冰箱里拿出来20分钟回温
但是如果你有温度计可以量的话,你可以量一下
20分钟并不会改变牛肉内部温度
即便是回温一个小时,温度改变也不大
如果你的牛排表面是干的话,直接撒上盐和黑胡椒
直下锅接煎
或者冰箱腌一个晚上
唯独不要撒上盐后,放一会再煎
الترجمة الكاملة متاحة في مشغل الفيديو
تدرّب مع التمارين
أنشئ تمارين مفردات وقواعد وفهم من هذا الفيديو
التعليقات (0)
تسجيل الدخول للتعليقالوضع التفاعلي
اختبار
الإجابة الصحيحة:
فيديوهات ذات صلة
小高姐的 Magic Ingredients
اختبار
الإجابة الصحيحة:
تظهر الاختبارات أثناء مشاهدة الفيديو
نصيحة للحفظ
من هذا الفيديو
ابدأ تعلم اللغات مجاناً