The video owner has disabled playback on external websites.

This video is no longer available on YouTube.

This video cannot be played right now.

Watch on YouTube

افتح أدوات التعلم بالذكاء الاصطناعي

سجّل للوصول إلى أدوات قوية تساعدك على التعلم أسرع من كل فيديو.

شارح المشهد صائد العبارات مراجعة البطاقات تمرين المحاكاة الرد الصوتي
سجل مجاناً
B1 متوسط الإنجليزية 5:10 Educational

Slow Cooking Beef Short Ribs | Gordon Ramsay

Gordon Ramsay · 16,383,707 مشاهدات · أُضيف منذ 3 أسابيع

إحصائيات التعلم

B1

مستوى CEFR

5/10

الصعوبة

الترجمة (99 مقاطع)

00:00

these are beef short ribs and there's

00:02

basically five to six bones across there

00:05

and as the short rib cooks it sticks

00:08

that bone the bone implants flavor and

00:11

the meat just sort of melts cook slowly

00:13

gives it that nice level intensity slice

00:16

alongside the bone stray down you can

00:19

see that marbling that sort of

00:20

disappears and disintegrates I'm cooking

00:23

them in a roasting tray get it on the

00:24

heat until nice and hot seasoned beef

00:27

short ribs beautifully olive oil in both

00:33

on the top we'll start coloring that in

00:36

[Music]

00:38

really important to give the beef short

00:41

rib a really nice sear if you didn't

00:44

brown the meat off it goes in the oven

00:47

and it looks like boiled meat so you

00:50

really want that not only stark rich

00:52

coloring just cut the garlic 1/2 slide

الترجمة الكاملة متاحة في مشغل الفيديو

تدرّب مع التمارين

أنشئ تمارين مفردات وقواعد وفهم من هذا الفيديو

المفردات والقواعد اختبار الفهم اختبار IELTS ممارسة الكتابة
سجل للممارسة
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك أفكاره!

سجّل لفتح جميع الميزات

تابع تقدّمك، احفظ المفردات، وتمرّن على التمارين

ابدأ تعلم اللغات مجاناً