A1 noun

sale

When you're first learning Italian, one very important word to know is sale. This is a common noun you'll hear and use often, especially in everyday situations like cooking or eating. Think of it as the basic word for 'salt'.

You'll find sale in many simple phrases. For example, if you're in a restaurant, you might ask for 'the salt'. Or, if you're cooking, you'll add 'salt' to your food. It’s a fundamental vocabulary word for beginners, classifying it at the CEFR A1 level.

When discussing 'sale' in Italian at a C2 level, we move beyond its basic culinary use to explore its broader cultural and metaphorical significance. The word can evoke historical contexts, such as the ancient 'Via del Sale' (Salt Road), which highlights its vital economic role throughout history.

Furthermore, 'sale' appears in various idiomatic expressions that enrich the language. For instance, 'avere sale in zucca' literally means 'to have salt in one's pumpkin,' but idiomatically signifies 'to be intelligent' or 'to have common sense.'

This demonstrates how a seemingly simple word can carry deep cultural nuances and metaphorical weight, revealing a complex layer of meaning beyond its literal definition.

Understanding these subtleties is crucial for mastering Italian at an advanced level, as it allows for a more profound appreciation of the language's expressive power and cultural heritage.

چقدر رسمی است؟

خنثی

"Puoi passarmi il sale, per favore?"

Child friendly

"Metti il sale sulla pasta!"

نکته جالب

The word 'sale' in Italian can also mean 'he/she/it goes up' or 'he/she/it rises' (from the verb 'salire'), which can sometimes be a source of confusion for learners!

ترکیب‌های رایج

aggiungere sale add salt
poco sale little salt
troppo sale too much salt
sale grosso coarse salt
sale fino fine salt
senza sale without salt
un pizzico di sale a pinch of salt
sale marino sea salt
contenere sale contain salt
ridurre il sale reduce salt

عبارات رایج

Puoi passarmi il sale, per favore?

Can you pass me the salt, please?

C'è troppo sale in questa pasta.

There's too much salt in this pasta.

Preferisco cucinare con poco sale.

I prefer to cook with little salt.

Aggiungi un pizzico di sale all'acqua.

Add a pinch of salt to the water.

Questo piatto ha bisogno di più sale.

This dish needs more salt.

Il sale marino è buono per condire.

Sea salt is good for seasoning.

Non mangiare troppo sale, fa male.

Don't eat too much salt, it's bad for you.

Ho messo il sale nel condimento.

I put the salt in the dressing.

Il sale è un conservante naturale.

Salt is a natural preservative.

Senza sale, il cibo è insapore.

Without salt, the food is bland.

ریشه کلمه

From Latin 'sal'

معنای اصلی: salt

Indo-European

بافت فرهنگی

Salt has been a crucial element in Italian cooking for centuries, not just for flavor but also for preservation. Historically, salt was a valuable commodity, and its trade routes were significant. In Italian culture, 'sale' also appears in common phrases; for instance, 'essere il sale della terra' means 'to be the salt of the earth,' referring to a good and honest person.

خودت رو بسنج 42 سوال

listening A1

I need salt to cook the pasta.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Ho bisogno di sale per cucinare la pasta.
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
listening A1

Is there enough salt in your dish?

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: C'è abbastanza sale nel tuo piatto?
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
listening A1

I would like some salt, please.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Vorrei un po' di sale, per favore.
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
speaking A1

این را بلند بخوانید:

Il cibo non ha abbastanza sale.

تمرکز: sale

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
speaking A1

این را بلند بخوانید:

Posso avere il sale?

تمرکز: Posso

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
speaking A1

این را بلند بخوانید:

Questo è sale marino.

تمرکز: marino

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
listening A2

Listen for 'sale' in the context of cooking pasta.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Ho bisogno di un po' di sale per l'acqua della pasta.
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
listening A2

Listen for 'sale' and the warning about too much.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Non mettere troppo sale, altrimenti sarà salato.
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
listening A2

Listen for the type of salt mentioned.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Il sale grosso è migliore per cucinare.
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
speaking A2

این را بلند بخوانید:

Vorrei del sale, per favore.

تمرکز: sale

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
speaking A2

این را بلند بخوانید:

C'è abbastanza sale nel tuo piatto?

تمرکز: sale, abbastanza

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
speaking A2

این را بلند بخوانید:

Passami il sale, per favore.

تمرکز: passami, sale

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
sentence order A2

کلمات زیر رو بزن تا جمله رو بسازی
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Il sale è bianco

The correct order to form the sentence 'Salt is white'.

sentence order A2

کلمات زیر رو بزن تا جمله رو بسازی
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Non c'è abbastanza sale qui

The correct order to form the sentence 'There isn't enough salt here'.

sentence order A2

کلمات زیر رو بزن تا جمله رو بسازی
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Mi passi il sale per favore?

The correct order to form the question 'Can you pass me the salt, please?'

fill blank B1

Per cucinare questa ricetta, avrai bisogno di un pizzico di ___.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: sale

The sentence indicates adding a pinch of an ingredient, and 'sale' (salt) is a common seasoning used in cooking.

fill blank B1

Il cibo era un po' insipido, quindi ho aggiunto un po' di ___.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: sale

'Insipido' means bland, so adding 'sale' (salt) would improve the flavor.

fill blank B1

Ricorda di non usare troppo ___ se hai la pressione alta.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: sale

High blood pressure is often associated with limiting 'sale' (salt) intake.

fill blank B1

Molti piatti italiani usano il ___ marino per un sapore più intenso.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: sale

'Sale marino' (sea salt) is a common ingredient in Italian cooking for flavor.

fill blank B1

Il ___ rosa dell'Himalaya è diventato molto popolare ultimamente.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: sale

'Sale rosa' (pink salt) refers to Himalayan pink salt, a well-known type of salt.

fill blank B1

Senza ___, il pane non avrebbe lo stesso sapore.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: sale

While all options are ingredients for bread, 'sale' (salt) is crucial for flavor and often affects the texture as well.

writing B1

Imagine you are cooking an Italian dish for a friend. Describe three ingredients you need, including salt, and explain why each is important for the flavor. Use complete Italian sentences.

خوب نوشتید! تلاش خوبی بود! پاسخ نمونه را ببینید.

پاسخ نمونه

Per cucinare una pasta deliziosa, ho bisogno di tre ingredienti principali: la pasta stessa, un buon pomodoro e un po' di sale. Il sale è molto importante per esaltare il sapore del pomodoro e rendere la pasta più gustosa.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
writing B1

Write a short paragraph in Italian about the importance of salt in different cultures' cuisines. Mention at least two different uses or types of salt you know.

خوب نوشتید! تلاش خوبی بود! پاسخ نمونه را ببینید.

پاسخ نمونه

Il sale è un elemento fondamentale in molte cucine del mondo. Ad esempio, in Giappone si usa il sale marino per insaporire il riso e il pesce, mentre in Italia il sale grosso è essenziale per la preparazione di molti piatti tradizionali. La sua importanza non è solo nel gusto, ma anche nella conservazione del cibo.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
writing B1

You are writing a recipe for a simple Italian salad. List the ingredients in Italian and describe how to season it, specifically mentioning how much salt to use.

خوب نوشتید! تلاش خوبی بود! پاسخ نمونه را ببینید.

پاسخ نمونه

Per una semplice insalata, avrai bisogno di lattuga fresca, pomodorini, cetrioli e olio d'oliva extra vergine. Per condire, aggiungi un pizzico di sale e un po' di pepe nero. Il sale è essenziale per bilanciare i sapori.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح:
reading B1

Qual è una delle funzioni principali del sale menzionate nel testo, oltre a quella di condimento?

این متن را بخوانید:

In molte tradizioni culinarie, il sale non è solo un condimento, ma anche un conservante naturale. Ad esempio, in passato, la carne e il pesce venivano salati per prolungarne la durata. Oggi, sebbene ci siano altri metodi di conservazione, il sale rimane un ingrediente chiave per molti prodotti alimentari, come i formaggi stagionati e i salumi.

Qual è una delle funzioni principali del sale menzionate nel testo, oltre a quella di condimento?

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: È un conservante naturale.

Il testo afferma chiaramente che il sale è usato anche come conservante naturale.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: È un conservante naturale.

Il testo afferma chiaramente che il sale è usato anche come conservante naturale.

reading B1

Secondo il testo, cosa può influenzare il sapore finale di un piatto?

این متن را بخوانید:

Esistono diversi tipi di sale, ognuno con le sue caratteristiche uniche. Il sale marino, ad esempio, è raccolto dall'evaporazione dell'acqua di mare e ha un sapore più complesso. Il sale rosa dell'Himalaya è noto per i suoi minerali e il suo colore distintivo. La scelta del tipo di sale può influenzare notevolmente il sapore finale di un piatto.

Secondo il testo, cosa può influenzare il sapore finale di un piatto?

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: La scelta del tipo di sale.

Il testo indica che la scelta del tipo di sale può influenzare notevolmente il sapore finale di un piatto.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: La scelta del tipo di sale.

Il testo indica che la scelta del tipo di sale può influenzare notevolmente il sapore finale di un piatto.

reading B1

Qual è una potenziale conseguenza sulla salute dell'uso eccessivo di sale menzionata nel testo?

این متن را بخوانید:

L'uso eccessivo di sale nella dieta può avere conseguenze negative sulla salute, come l'aumento della pressione sanguigna. Per questo motivo, molti esperti di nutrizione raccomandano di moderare il consumo di sale. È importante leggere le etichette degli alimenti per controllare la quantità di sodio presente e preferire alimenti freschi e meno processati.

Qual è una potenziale conseguenza sulla salute dell'uso eccessivo di sale menzionata nel testo?

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Un aumento della pressione sanguigna.

Il testo afferma che l'uso eccessivo di sale può portare all'aumento della pressione sanguigna.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Un aumento della pressione sanguigna.

Il testo afferma che l'uso eccessivo di sale può portare all'aumento della pressione sanguigna.

sentence order B1

کلمات زیر رو بزن تا جمله رو بسازی
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Senza il sale il cibo è insipido

This sentence means 'Without salt, the food is bland.'

sentence order B1

کلمات زیر رو بزن تا جمله رو بسازی
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Metti un po' di sale alla pasta

This sentence means 'Put a little salt on the pasta.'

sentence order B1

کلمات زیر رو بزن تا جمله رو بسازی
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Non dovresti cucinare con troppo sale

This sentence means 'You shouldn't cook with too much salt.'

sentence order C1

کلمات زیر رو بزن تا جمله رو بسازی
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: In cucina non può mancare il sale.

The correct order emphasizes that salt is indispensable in the kitchen, following a common Italian sentence structure for necessity.

sentence order C1

کلمات زیر رو بزن تا جمله رو بسازی
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: La sua ironia è sottile e piena di sale.

This sentence uses 'sale' figuratively to mean 'wit' or 'cleverness', describing a subtle and witty irony.

sentence order C1

کلمات زیر رو بزن تا جمله رو بسازی
درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Dobbiamo ridurre il consumo di sale per la salute.

This sentence stresses the importance of reducing salt intake for health reasons, a practical application of the word.

/ 42 درست

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