A colander is a kitchen utensil with holes used to drain liquid from food.
30秒でわかる単語
- Kitchen tool with holes for draining.
- Used for pasta, rice, vegetables.
- Separates solids from liquids.
Overview
La passoire est un objet indispensable dans toute cuisine. Sa fonction principale est de séparer les solides des liquides. Elle se présente sous différentes formes et tailles, mais le principe reste le même : des trous qui permettent à l'eau de s'écouler tout en retenant les aliments. C'est un outil simple mais essentiel pour de nombreuses préparations culinaires.
L'utilisation la plus courante de la passoire est après la cuisson d'aliments qui nécessitent d'être égouttés. Par exemple, après avoir fait bouillir des pâtes, on les verse dans la passoire placée au-dessus de l'évier pour enlever l'eau de cuisson. De même, on peut y rincer des fruits ou des légumes pour enlever la poussière ou les résidus. Certaines passoires plus fines peuvent aussi servir à tamiser la farine.
On trouve des passoires dans tous les foyers, dans les cuisines professionnelles, les restaurants, les cafétérias. Elles sont utilisées lors de la préparation de repas quotidiens, que ce soit pour les pâtes, le riz, les légumes vapeur, ou pour laver la salade. On peut aussi les voir dans les magasins d'ustensiles de cuisine ou les rayons dédiés à la cuisine.
Bien que le terme 'passoire' soit le plus courant, il existe des ustensiles similaires. Un 'chinois' est une passoire plus fine, souvent conique, utilisée pour filtrer des liquides plus épais ou des sauces. Un 'tamis' est encore plus fin et sert principalement à séparer les particules fines, comme pour la farine ou le sucre glace. Une 'écumoire' sert à retirer les impuretés ou les solides d'un liquide chaud, comme le gras d'un bouillon, mais elle a des trous plus larges et un manche long.
例文
J'ai mis les spaghettis dans la passoire pour enlever l'eau de cuisson.
everydayI put the spaghetti in the colander to remove the cooking water.
Veuillez rincer ces fruits dans la passoire avant de les servir.
everydayPlease rinse these fruits in the colander before serving them.
Il faut une passoire à mailles fines pour le riz basmati.
everydayYou need a fine-mesh colander for basmati rice.
L'artisan a façonné la tôle pour créer une passoire décorative.
craftsmanshipThe artisan shaped the sheet metal to create a decorative colander.
よく使う組み合わせ
よく使うフレーズ
vider dans la passoire
to empty into the colander
égoutter à l'aide d'une passoire
to drain using a colander
よく混同される語
A 'tamis' (sieve) has much finer holes, primarily used for sifting dry ingredients like flour or powdered sugar, not for draining liquids from cooked food.
A 'chinois' is a conical sieve, often finer than a standard colander, used for straining liquids, sauces, or custards to achieve a very smooth consistency.
文法パターン
How to Use It
使い方のコツ
The word 'passoire' is a common, everyday term. It is used neutrally in both spoken and written French. There are no significant register differences, though specific types like 'chinois' might appear in more specialized culinary contexts.
よくある間違い
Learners might confuse 'passoire' with other straining or sifting tools like 'tamis' or 'chinois'. Ensure you use 'passoire' specifically for draining liquids from cooked foods like pasta or vegetables.
Tips
Drain pasta like a pro
Always place your colander securely in the sink before draining hot pasta. This prevents spills and burns.
Beware of small holes
Very small food items like couscous or quinoa might slip through the holes of a standard colander. Use a finer mesh sieve for these.
A staple in many cuisines
The colander is fundamental in Italian cuisine for draining pasta, and in many cultures for washing rice before cooking.
語源
The word 'passoire' comes from the French verb 'passer', meaning 'to pass'. It refers to an object through which something (like water) can pass.
文化的な背景
The colander is a ubiquitous kitchen tool in many cultures, particularly associated with Italian cuisine due to the prominence of pasta dishes that require draining.
覚え方のコツ
Imagine a 'passer' (to pass) of water through the holes of a 'passoire' to drain your food.
よくある質問
4 問Les passoires sont le plus souvent fabriquées en métal, comme l'acier inoxydable, pour leur durabilité et leur résistance à la chaleur. Cependant, on en trouve aussi en plastique, qui sont plus légères et moins chères.
Oui, une passoire peut aussi servir à laver les fruits et légumes sous l'eau courante. Sa structure permet à l'eau de s'écouler facilement tout en gardant les aliments à l'intérieur.
Une passoire se nettoie généralement à l'eau chaude savonneuse, avec une éponge ou une brosse pour bien déloger les résidus coincés dans les trous. Elle peut souvent passer au lave-vaisselle.
Absolument. Les passoires existent dans une grande variété de tailles, des petites pour égoutter une portion de riz aux très grandes pour égoutter les pâtes pour toute une famille.
自分をテスト
Après avoir cuit les pâtes, j'ai utilisé la ______ pour égoutter l'eau.
La passoire est l'ustensile utilisé pour égoutter les aliments comme les pâtes.
Qu'est-ce qu'une passoire ?
La passoire est spécifiquement conçue avec des trous pour permettre à l'eau de s'écouler.
la / égoutter / pour / passoire / utiliser / on / légumes / les
C'est la structure grammaticale correcte pour décrire l'usage de la passoire.
スコア： /3
Summary
A colander is a kitchen utensil with holes used to drain liquid from food.
- Kitchen tool with holes for draining.
- Used for pasta, rice, vegetables.
- Separates solids from liquids.
Drain pasta like a pro
Always place your colander securely in the sink before draining hot pasta. This prevents spills and burns.
Beware of small holes
Very small food items like couscous or quinoa might slip through the holes of a standard colander. Use a finer mesh sieve for these.
A staple in many cuisines
The colander is fundamental in Italian cuisine for draining pasta, and in many cultures for washing rice before cooking.
例文
4 / 4J'ai mis les spaghettis dans la passoire pour enlever l'eau de cuisson.
I put the spaghetti in the colander to remove the cooking water.
Veuillez rincer ces fruits dans la passoire avant de les servir.
Please rinse these fruits in the colander before serving them.
Il faut une passoire à mailles fines pour le riz basmati.
You need a fine-mesh colander for basmati rice.
L'artisan a façonné la tôle pour créer une passoire décorative.
The artisan shaped the sheet metal to create a decorative colander.
Related Content
関連語彙
cookingの関連語
à emporter
A1To take away, for takeout (food).
aigre
A2Having an acidic, sour taste.
à la broche
B1On the spit, roasted on a rotating rod.
à l'étouffée
B1Stewed, braised, cooked slowly in a covered pot.
apéritif
A1An aperitif, an alcoholic drink taken before a meal.
appétissant
B1Appealing to the appetite; tempting.
appétit
A1A natural desire to satisfy a bodily need, especially for food.
apprêter
A2To make food ready for cooking or eating.
aromatisé
B1Having an added flavor; flavored.
arôme
B1An aroma, a distinctive, typically pleasant smell.
