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B1 中級 中国語 8:22 Educational

Tomato and egg soup seems simple, but there are skills if you want to make it well. The egg flower

阿朝哥美食 · 6,546,756 回視聴 · 追加日 2ヶ月前

学習統計

B1

CEFRレベル

5/10

難易度

字幕 (157 セグメント)

00:00

哈嘍大家好

00:01

我是阿潮

00:03

西紅柿雞蛋湯好多家庭都會做

00:06

但還是有好多家庭做不好

00:09

今天我就給大家分享一個新做法

00:12

學會以後

00:13

保證您比飯店裡面做的還要好喝

00:16

天氣涼的時候喝上這麼一碗

00:19

暖心又暖胃

00:20

下面我們一起來瞭解一下

00:22

我是怎樣做的

00:24

首先我們要準備兩個西紅柿

00:27

要準備這種通紅的西紅柿

00:30

這種西紅柿完全成熟的

00:33

而且葉子都是比較新鮮的

00:36

首先

00:36

我們把西紅柿放到一個大一點的碗中

00:40

然後用小刀把西紅柿打上十字花刀

00:44

這也是西紅柿去皮的一個小技巧

00:47

大家可以學一下

00:49

真的是非常的管用

00:52

保證您這樣燙出來的西紅柿

00:55

1秒鐘就能輕鬆的把皮脫掉

00:59

全部打好之後放到碗中

01:02

然後我們燒一壺開水淋在西紅柿上面

01:06

開水一定要沒過西紅柿就可以了

01:12

開水全部加進來之後

01:14

用勺子把西紅柿給它滾動一下

01:18

這樣西紅柿在開水裡面受

01:20

熱更加的均勻

01:22

能讓西紅柿的皮慢慢的脫落

01:26

差不多一分鐘過後我們可以看得到

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