braise
Exemplo
I usually braise the beef brisket in red wine for about four hours.
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breadcrumbs
B1A farinha de rosca é usada para empanar alimentos.
stir
B1Mexer um líquido para misturá-lo.
sauce
B1Molho é um líquido espesso servido com comida para dar sabor.
pan
A1Uma panela ou frigideira é um recipiente de metal usado para cozinhar.
brown
B2Doure a carne em fogo alto para selar os sucos internos.
dish
B1Um prato é tanto o recipiente quanto a comida preparada.
batter
B1Massa (culinária) ou batedor (esporte). As ondas fortes fustigaram a costa durante a tempestade.
grilled
B1Cozinhado em calor direto sobre uma grelha de metal, resultando frequentemente em marcas de tostado.
scrambled
B1Meus pensamentos ficaram todos baralhados com a notícia.
toasting
B1O ato de torrar pão para deixá-lo crocante.