das Nudelholz
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das Tablett
B1tray
der Flaschenöffner
B1用来打开瓶子(特别是带金属盖的瓶子)的工具。
der Messbecher
B1用于测量液体或干性配料量的厨房工具。
die Sieb
B1sieve
fermentieren
B1利用微生物改变食物或饮料,例如制作酸奶。
kleinschneiden
B1把东西切成非常小的碎块,切得又细又小。
Kochbuch
B1食谱 / 烹饪书。包含准备食物的食谱和说明。
konservieren
B1为了防止食物变质而保存,比如腌制或罐装。
mahlen
B1把某物碾碎成小颗粒或粉末。
verdünnen
B1to dilute