B1 verb خنثی 1 دقیقه مطالعه

يتبل

yutabbil /jatabbal/
Practice it

To season food means to apply spices or herbs to enhance its flavor profile.

واژه در 30 ثانیه

  • Adding spices or herbs to food.
  • Enhancing the flavor of ingredients.
  • A fundamental step in cooking.

نظرة عامة

يُعد فعل 'يتبل' من الأفعال الأساسية في عالم الطهي، وهو مشتق من كلمة 'تَبْل' أو 'توابل'. يعبر هذا الفعل عن الخطوة الفنية التي تحول المكونات الخام إلى طبق ذي مذاق غني ومميز.

أنماط الاستخدام

يُستخدم الفعل غالباً مع المكونات الأساسية مثل اللحوم، الدجاج، أو الخضروات. يمكن أن يأتي الفعل متعدياً، حيث نقول 'يتبل الطاهي الدجاج'، أو مبنياً للمجهول في سياقات الوصفات مثل 'يُتبل اللحم بالملح والفلفل'.

السياقات الشائعة

يكثر استخدام هذا الفعل في برامج الطهي، كتب الوصفات، والمحادثات اليومية داخل المطبخ. يرتبط الفعل غالباً بأسماء البهارات، مثل 'يتبل بالزعتر' أو 'يتبل بالبابريكا'.

مقارنة الكلمات

يختلف 'يتبل' عن 'يُبهر' في أن 'يُتبل' قد يشمل الملح والخل والزيوت، بينما 'يُبهر' يركز أكثر على إضافة التوابل الجافة والمطحونة. كما يختلف عن 'يُملح' الذي يقتصر فقط على إضافة الملح.

مثال‌ها

1

يتبل الطاهي اللحم بالبهارات الشرقية.

everyday

The chef seasons the meat with oriental spices.

2

يُتبل السمك جيداً قبل وضعه في الفرن.

formal

The fish is seasoned well before putting it in the oven.

3

لا تنسَ أن تتبل السلطة ببعض الخل.

informal

Don't forget to season the salad with some vinegar.

4

تعتمد جودة الطبق على كيفية تتبيل المكونات.

academic

The quality of the dish depends on how the ingredients are seasoned.

ترکیب‌های رایج

يتبل بالملح والفلفل Season with salt and pepper
يتبل جيداً Season well
يتبل بالأعشاب Season with herbs

عبارات رایج

متبل جيداً

Well seasoned

طريقة التتبيل

Seasoning method

تتبيلة خاصة

Special seasoning/marinade

اغلب اشتباه گرفته می‌شود با

يتبل vs يُبهر

To 'yubhir' specifically focuses on adding spices (baharat). 'Yutabbal' is a broader term that can include salt, liquids, and oils.

يتبل vs يُملح

To 'yumallih' means exclusively to add salt. It is a specific subset of the seasoning process.

الگوهای دستوری

يتبل + المفعول به + بـ + التوابل يُتبل + المفعول به + (مبني للمجهول) يتبل + المفعول به + جيداً

How to Use It

نکات کاربردی

The verb is used in both formal culinary contexts and casual kitchen talk. It is a transitive verb that requires an object (the food) and often a prepositional phrase (the seasoning). It is widely understood across all Arabic dialects.

اشتباهات رایج

Learners sometimes confuse it with 'to marinate' (يُنقع), which involves soaking food in liquid. Seasoning is usually a surface or dry application, while marinating is a longer immersion process. Ensure you don't use it to mean 'cooking' (طبخ).

Tips

💡

Always season meat before cooking

Seasoning meat early allows the flavors to penetrate the fibers. This ensures a deeper taste throughout the dish.

⚠️

Do not over-season your food

Excessive seasoning can overpower the natural taste of fresh ingredients. Start with a little and taste as you go.

🌍

Spices define regional cuisine

Different cultures use specific spice blends to 'season' their dishes. This is what makes regional food unique.

ریشه کلمه

Derived from the Arabic root 'T-B-L' (ت ب ل), which relates to spices and seasonings. The word has ancient roots in Semitic languages referring to aromatic herbs and condiments.

بافت فرهنگی

Seasoning is the soul of Middle Eastern cuisine. The specific blend of spices used to 'season' food often identifies the origin of the dish, such as the use of cumin, coriander, or sumac.

راهنمای حفظ

Think of 'Tablah' (the drum). Just as a drum adds rhythm to music, 'Tabbal' adds flavor to food. Both bring excitement to the experience.

سوالات متداول

4 سوال

يملح يقتصر على إضافة الملح فقط، بينما يتبل هو مصطلح أشمل يشمل الملح والفلفل والتوابل والأعشاب العطرية.

لا، الفعل حصري للاستخدام في سياق الطهي وإعداد الوجبات.

يصبح الفعل 'تَبَّلَ' (بتشديد الباء)، وهو فعل ماضٍ للمفرد المذكر.

يعتبر التتبيل اختيارياً حسب الذوق، لكنه ضروري جداً لرفع مستوى الطعم في معظم الأطباق العالمية.

خودت رو بسنج

fill blank

يجب أن ___ الدجاج بالليمون والبهارات قبل الشواء.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: يتبل

الفعل المناسب للسياق المتعلق بإضافة البهارات هو 'يتبل'.

multiple choice

أي من الخيارات التالية يصف فعل التتبيل؟

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: إضافة التوابل والمنكهات

التتبيل يعني إضافة نكهات خارجية للطعام.

sentence building

اللحم / الشيف / يتبل / بالملح

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: يتبل الشيف اللحم بالملح

الترتيب الصحيح هو فعل + فاعل + مفعول به + جار ومجرور.

امتیاز: /3

Related Content

مفید بود؟

نظرات (0)

برای نظر دادن وارد شوید
هنوز نظری وجود ندارد. اولین نفری باشید که افکار خود را به اشتراک می‌گذارد!