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B1 中級 フランス語 10:05 Educational

Comment faire une quiche - 4 recettes simples

The Cooking Foodie · 5,997,686 回視聴 · 追加日 3週間前

学習統計

B1

CEFRレベル

5/10

難易度

字幕 (96 セグメント)

00:08

4 recettes de quiche

00:24

280g de farine

00:28

1 cuillère à café de sel

00:31

170g de beurre froid, coupé en cube

00:37

mixer jusqu'à ce que des miettes épaisses se forment

00:40

4 à 6 cuillères à soupe d'eau froide

00:44

mixer jusqu'à obtenir une pâte

00:47

aplatir la pâte en cercle et couvrir de film plastique

01:00

mettre au frigo pendant 30 minutes

01:11

aplatir la pâte

01:35

retirer l'excédant de pâte

01:42

faire des trous à la fourchette au fond du moule

01:49

mettre au congélateur pendant 30 minutes

01:59

ajouter des pois de cuisson

02:04

faire chauffer au four pendant 15 minutes à 175°C

02:11

enlever les poids

02:15

faire chauffer encore 10 à 15 minutes jusqu'à ce que la pâte dore

02:23

3 oeufs

02:28

240ml de crème épaisse

02:34

1 cuillère à café de sel

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