escalfar
To cook food, such as an egg, by simmering it in a small amount of liquid.
例句
Puedes escalfar los huevos para que queden más ligeros.
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a la plancha
B1Cooked on the griddle or grilled.
a mano
A2手工制作的；用手。在手边，随手可及。
ablandar
A2煮豆子之前需要先泡软。
abundante
A2Present in large quantities; plentiful.
en aceite
B1Cooked in oil.
adobar
A2To marinate or season meat or fish.
adobo
B1Adobo 是一种西班牙传统的腌制汁，通常由醋、大蒜和香料制成。
agitar
A2摇动，搅拌。也可指使某人烦恼或激动。
ahumar
A2熏制食物（如肉类或鱼类）以达到保存或调味的目的。
al horno
B1烤箱烘烤的。例如：烤鸡。在阿根廷等地，也指处于困境中。
