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밑반찬 없어도 돼요! 이렇게 하면 일주일이 편한 한그릇 요리 7가지 !
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字幕 (192 片段)
이렇게 먹으면 밑반찬 필요 없답니다
밥하기 귀찮은 날이라면 오늘은
간단하게 해결해 보는 건
어떠세요 우선 소고기 다육을 활용해서
다양하게 먹는 방법부터 알려
드릴게요 준비한 소고기는 키친 타워를
활용해서 핏물을
제거하고 넓은 용기에 옮겨담은 뒤
다진마늘 크게 한 스푼 설탕 한 스푼
맛술 두 스푼 간장 두 스푼 굴소스
반 스푼 그리고 후추 탈탈 넣고 잘
섞어 밑간을 해 줍니다 이렇게 밑간한
소고기는 냉장고에 약 10분에서
15분 정도 재운 뒤 조리해
볼게요 약 10분 뒤 꺼낸 소고기는
프라이팬에 기름 살짝 두르고 볶아주면
되는데요 볶을 땐 뭉쳐진 소고기를
주걱으로 풀어주면서 고슬고슬한 느낌이
날 때까지 볶아줍니다
[음악]
[박수]
[음악]
[박수]
이렇게 볶음 소고기는 이제 용기에
담고 꽤 솔솔 뿌려주면 소고기 볶음이
완성이죠 이제 이걸로 다양하게
활용해서 드시면 되는데요 몇 가지
보여 드리자면 밥 위에 데친 콩나무를
듬뿍
올리고 그 위에 만들어둔 소고기를
원하는만큼 담아
[음악]
줍니다 그리고 참기름 쪼르르게 솔
뿌리고 쪽파도 살짝 올려주면 순식간에
콩물 완성이죠 이건 일반 간장에 비벼
먹어도 맛있지만 달래 간장과 함께
먹으면 더 맛있는 거 아시죠 이건 말
안 해도 맛 보장입니다 입맛 없을 때
먹으면 두 그룹도 먹을 수 있어서
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