Fats are vital energy sources and nutrient carriers, but excessive intake can be detrimental to health.
واژه در 30 ثانیه
- Oily substances in food and body.
- Essential for energy and vitamin absorption.
- Moderation is key for health.
Overview
الدهون (Fat) هي فئة من المركبات العضوية التي تشمل الدهون الثلاثية (triglycerides) والدهون الفوسفورية (phospholipids) والستيرويدات (steroids). في الاستخدام اليومي، غالبًا ما يشير مصطلح 'دهون' إلى الدهون الثلاثية، وهي النوع الرئيسي من الدهون المخزنة في الجسم. تتكون الدهون من الأحماض الدهنية والجلسرين. تلعب الدهون دورًا حيويًا في جسم الإنسان، فهي مصدر رئيسي للطاقة، وتساعد في بناء الخلايا، وحماية الأعضاء، وعزل الجسم للحفاظ على درجة حرارته، كما أنها ضرورية لامتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون (A, D, E, K). يمكن الحصول على الدهون من مصادر غذائية متنوعة، سواء كانت حيوانية (مثل الزبدة واللحوم) أو نباتية (مثل الزيوت النباتية والمكسرات).
يُستخدم مصطلح 'دهون' للإشارة إلى الدهون الموجودة في الطعام، والدهون المخزنة في الجسم، والزيوت بشكل عام. يمكن أن يكون استخدامها إيجابيًا عند الحديث عن أهميتها الغذائية، أو سلبيًا عند الإشارة إلى زيادتها عن الحد المسموح به وتأثيرها على الصحة. في سياق الطعام، غالبًا ما تُذكر الدهون كجزء من المكونات الغذائية أو عند الحديث عن الأنظمة الغذائية الصحية أو غير الصحية. في سياق الصحة، ترتبط الدهون بمشاكل مثل السمنة وأمراض القلب عند تناولها بكميات كبيرة أو أنواع غير صحية منها.
الطعام والتغذية: “يجب الاعتدال في تناول الدهون المشبعة.”
الصحة واللياقة البدنية: “زيادة الدهون في الجسم تؤثر على الصحة.”
الطبخ والوصفات: “نحتاج إلى قليل من الدهون لطهي البصل.”
علم الأحياء: “الدهون ضرورية لوظائف الجسم الحيوية.”
كلمة 'زيت' (Oil) غالبًا ما تشير إلى الدهون السائلة في درجة حرارة الغرفة، وغالبًا ما تكون ذات أصل نباتي (مثل زيت الزيتون، زيت دوار الشمس). بينما 'دهون' مصطلح أعم يشمل المواد الصلبة والسائلة، سواء كانت حيوانية أو نباتية، ويشمل الدهون المخزنة في الجسم.
كلمة 'شحم' (Grease/Fat) غالبًا ما تشير إلى الدهون الحيوانية الصلبة، خاصة تلك التي تُزال من اللحوم. قد تستخدم لوصف طبقة دهنية سميكة. 'دهون' أعم وأشمل.
الكوليسترول (Cholesterol) هو نوع محدد من الدهون (ستيرويد) يوجد في الدم والخلايا، وله وظائف هامة، ولكن زيادته قد تسبب مشاكل صحية. 'دهون' مصطلح أوسع يشمل أنواعًا مختلفة من المركبات الدهنية.
مثالها
يحتوي هذا الطعام على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
everydayThis food contains a high percentage of saturated fats.
تساعد الدهون على امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون.
academicFats help in absorbing fat-soluble vitamins.
أمي تقول يجب أن نقلل من الدهون في أكلنا.
informalMy mom says we should reduce fat in our diet.
تُعد الدهون مصدرًا للطاقة، لكن الإفراط فيها قد يؤدي إلى السمنة.
healthFats are a source of energy, but excess intake can lead to obesity.
ترکیبهای رایج
عبارات رایج
قليل الدسم
low-fat
غني بالدهون
rich in fat
مخزن الدهون
fat storage
اغلب اشتباه گرفته میشود با
'Oil' usually refers to fats that are liquid at room temperature, often plant-based. 'Fat' is a broader term encompassing both solid and liquid fats, animal or plant-based, and stored body fat.
'Grease' or 'lard' typically refers to solid animal fat, often from meat. 'Fat' is a more general term used for all types of fatty substances.
الگوهای دستوری
How to Use It
نکات کاربردی
The word 'دهون' is commonly used in everyday conversations about food, health, and diet. It can refer to fats in food or fat stored in the body. The context usually makes the meaning clear. It's important to distinguish between different types of fats (saturated, unsaturated, trans) when discussing health.
اشتباهات رایج
Learners might sometimes confuse 'دهون' (fats) with 'زيوت' (oils) or 'شحوم' (grease/lard), although the general term 'دهون' is widely understood. Overusing the word 'دهون' when a more specific term like 'زيت' is appropriate can sound slightly unnatural.
Tips
Focus on Healthy Fats
Prioritize unsaturated fats from sources like olive oil, nuts, seeds, and fish. These are beneficial for your body.
Limit Saturated and Trans Fats
Reduce intake of saturated fats found in red meat and butter, and avoid trans fats present in processed foods, as they can harm heart health.
Traditional Diets
Many traditional cuisines worldwide utilize fats like ghee, lard, or various oils extensively, reflecting cultural preferences and availability.
ریشه کلمه
The Arabic word 'دهون' (duhoon) is the plural of 'دُهن' (duhn), which historically referred to oils or ointments used for anointing or lubrication. Its root relates to greasing or oiling.
بافت فرهنگی
In many Arab cultures, fats like ghee (سمن) and olive oil (زيت زيتون) are integral parts of traditional cuisine and cooking. Discussions about health often involve balancing the intake of these traditional fats.
راهنمای حفظ
Think of 'fat' sounds like 'phat' in English, which sounds like a large, substantial thing. Fats are substantial energy sources stored in your body.
سوالات متداول
4 سوالتشمل الدهون الرئيسية الدهون المشبعة وغير المشبعة (الأحادية والمتعددة) والدهون المتحولة. الدهون المشبعة وغير المشبعة توجد بشكل طبيعي في الأطعمة، بينما الدهون المتحولة غالبًا ما تكون مصنعة.
لا، ليست كل الدهون ضارة. الدهون غير المشبعة، الموجودة في الأطعمة مثل الأفوكادو والمكسرات وزيت الزيتون، مفيدة للصحة. الدهون ضرورية لوظائف الجسم.
الدهون الصحية هي بشكل عام الدهون غير المشبعة، التي تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول. الدهون غير الصحية تشمل الدهون المشبعة (بكميات كبيرة) والدهون المتحولة، والتي يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
تختلف التوصيات، لكن بشكل عام، يجب أن تشكل الدهون حوالي 20-35% من إجمالي السعرات الحرارية اليومية، مع التركيز على الدهون الصحية وتقليل الدهون المشبعة والمتحولة.
خودت رو بسنج
تعتبر ______ مصدرًا أساسيًا للطاقة في الجسم.
الدهون هي واحدة من المصادر الرئيسية للطاقة التي يحتاجها الجسم.
أي من التالي يعتبر مصدرًا للدهون الصحية؟
زيت الزيتون غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، والتي تعتبر دهونًا صحية.
الجسم / الدهون / يحتاج / لامتصاص / الفيتامينات / بعض
هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا وصحة لتركيب الجملة في اللغة العربية.
امتیاز: /3
Summary
Fats are vital energy sources and nutrient carriers, but excessive intake can be detrimental to health.
- Oily substances in food and body.
- Essential for energy and vitamin absorption.
- Moderation is key for health.
Focus on Healthy Fats
Prioritize unsaturated fats from sources like olive oil, nuts, seeds, and fish. These are beneficial for your body.
Limit Saturated and Trans Fats
Reduce intake of saturated fats found in red meat and butter, and avoid trans fats present in processed foods, as they can harm heart health.
Traditional Diets
Many traditional cuisines worldwide utilize fats like ghee, lard, or various oils extensively, reflecting cultural preferences and availability.
مثالها
4 از 4يحتوي هذا الطعام على نسبة عالية من الدهون المشبعة.
This food contains a high percentage of saturated fats.
تساعد الدهون على امتصاص الفيتامينات الذائبة في الدهون.
Fats help in absorbing fat-soluble vitamins.
أمي تقول يجب أن نقلل من الدهون في أكلنا.
My mom says we should reduce fat in our diet.
تُعد الدهون مصدرًا للطاقة، لكن الإفراط فيها قد يؤدي إلى السمنة.
Fats are a source of energy, but excess intake can lead to obesity.
Related Content
واژگان مرتبط
واژههای بیشتر health
عافية
A1سلامت کامل جسم و دوری از بیماری.
أعمى
A2به کسی میگویند که توانایی دیدن ندارد؛ یعنی نابینا.
عانى
B2این فعل یعنی روزهای سخت رو گذروندن، مثلاً درد کشیدن یا با مشکلات روبرو شدن.
إعياء
A2این یعنی وقتی که خیلی خیلی خسته باشی، انگار دیگه هیچ انرژیای برات نمونده.
عضلي
A2این کلمه برای توصیف چیزی قوی و خوشتراش به کار میره، مثل بدن یک ورزشکار پرورش اندام.
عضوي
A2مربوط به موجودات زنده یا چیزهایی که از طبیعت گرفته شدهاند.
عكاز
A2این یک عصا هست که وقتی راه میری، مخصوصاً اگه پات درد میکنه، برای نگه داشتن تعادلت ازش استفاده میکنی.
علاجي
A2مربوط به درمان و بهبود یک بیماری.
علاجياً
A2یعنی برای کمک به بهبود فرد از بیماری یا جراحت انجام میشه.
عملية جراحية
A2یه کار پزشکی که دکتر برای درمان بیماری یا جراحت، بدن رو عمل میکنه.
