Murabba is a traditional Indian fruit preserve made by soaking whole or sliced fruits in thick sugar syrup.
واژه در 30 ثانیه
- A sweet preserve made by cooking fruits in sugar syrup.
- Commonly consumed with breakfast items like parathas or bread.
- Often considered a healthy, traditional Indian dietary supplement.
अवलोकन
'मुरब्बा' एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है, जो मुख्य रूप से फलों (जैसे आंवला, सेब, गाजर) को चीनी या गुड़ की गाढ़ी चाशनी में लंबे समय तक पकाकर बनाया जाता है। यह न केवल स्वाद में मीठा होता है, बल्कि इसे लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए बनाया जाता है। 2) उपयोग के पैटर्न: मुरब्बे का उपयोग आमतौर पर नाश्ते के समय किया जाता है। इसे पराठे, ब्रेड या पूरी के साथ परोसा जाता है। इसके अलावा, आयुर्वेद में आंवले के मुरब्बे का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। 3) सामान्य संदर्भ: भारतीय घरों में सर्दियों के दौरान मुरब्बा बनाना एक आम बात है। इसे अक्सर कांच के जार में भरकर रखा जाता है ताकि यह खराब न हो। यह एक लोकप्रिय उपहार भी माना जाता है, खासकर जब घर का बना हो। 4) समान शब्दों से तुलना: 'जैम' (Jam) और 'मुरब्बा' में मुख्य अंतर यह है कि जैम में फल पूरी तरह पिस जाते हैं, जबकि मुरब्बे में फल के टुकड़े साबुत या बड़े आकार में रहते हैं। 'अचार' (Pickle) नमकीन और तीखा होता है, जबकि मुरब्बा पूरी तरह से मीठा होता है।
مثالها
दादी ने आंवले का मुरब्बा बनाया है।
everydayGrandmother has made amla murabba.
कृपया नाश्ते में मुरब्बा परोसें।
formalPlease serve the murabba for breakfast.
मुझे सेब का मुरब्बा बहुत पसंद है।
informalI really like apple murabba.
आयुर्वेद में मुरब्बे के औषधीय गुणों का वर्णन है।
academicThe medicinal properties of murabba are described in Ayurveda.
ترکیبهای رایج
عبارات رایج
घर का बना मुरब्बा
Homemade murabba
आंवले का मुरब्बा खाना
Eating amla murabba
मुरब्बे का जार
Jar of murabba
اغلب اشتباه گرفته میشود با
Pickle is savory, spicy, and preserved in oil or salt, while murabba is sweet and preserved in sugar syrup.
Jam is a smooth spread made from crushed fruit, whereas murabba consists of whole or sliced fruit pieces.
الگوهای دستوری
How to Use It
نکات کاربردی
Murabba is used in a neutral to informal register, often in the context of food and traditional medicine. It is a common term in Indian households and does not require a formal setting. When referring to it, one usually specifies the fruit used, e.g., 'Aamle ka murabba'.
اشتباهات رایج
People often confuse murabba with pickle (achar) because both are preserved foods. Another common error is considering it a type of vegetable curry. Remember that it is exclusively a sweet preserve.
Tips
Use glass jars for storage
Always store murabba in sterilized glass containers to prevent spoilage and maintain its texture and flavor for a longer period.
Avoid moisture while serving
Never put a wet spoon into the jar. Moisture can cause fungus to grow in the sugar syrup very quickly.
Traditional Indian winter snack
In many Indian households, making murabba is a seasonal tradition during winter when fresh fruits like amla are abundant.
ریشه کلمه
The word 'Murabba' is derived from the Arabic word 'Murabba', meaning 'square' or 'preserved'. It entered Hindi through Persian, referring to the traditional method of preserving fruits in syrup.
بافت فرهنگی
Murabba is deeply rooted in Indian culinary traditions and Ayurvedic practices. It is considered a seasonal delicacy and a way to store summer fruits for consumption throughout the year.
راهنمای حفظ
Think of 'Murabba' as 'More-abba' (more yummy) because it is a sweet treat you always want more of!
سوالات متداول
4 سوالजैम में फलों को मैश करके एक पेस्ट बनाया जाता है, जबकि मुरब्बे में फलों के टुकड़े साबुत या बड़े आकार में रखे जाते हैं और उन्हें चाशनी में पकाया जाता है।
जी हाँ, विशेष रूप से आंवले का मुरब्बा स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। यह पाचन में सुधार और विटामिन सी प्रदान करने में मदद करता है।
मुरब्बे को हमेशा साफ और सूखे कांच के जार में रखना चाहिए। इसे नमी से बचाकर ठंडी और सूखी जगह पर रखने से यह कई महीनों तक खराब नहीं होता।
आंवला, सेब, गाजर और बेल का मुरब्बा सबसे अधिक लोकप्रिय है। ऐसे फल जिन्हें पकाने पर उनका आकार बना रहे, वे मुरब्बे के लिए सर्वोत्तम होते हैं।
خودت رو بسنج
सर्दियों में मेरी दादी घर पर आंवले का ___ बनाती हैं।
आंवले को चीनी की चाशनी में पकाकर मुरब्बा बनाया जाता है।
मुरब्बे का मुख्य स्वाद कैसा होता है?
मुरब्बा चीनी की चाशनी में बनाया जाता है, इसलिए यह मीठा होता है।
मैंने ब्रेड के साथ ___ खाया।
मुरब्बा ब्रेड के साथ खाया जाने वाला एक मीठा विकल्प है।
امتیاز: /3
Summary
Murabba is a traditional Indian fruit preserve made by soaking whole or sliced fruits in thick sugar syrup.
- A sweet preserve made by cooking fruits in sugar syrup.
- Commonly consumed with breakfast items like parathas or bread.
- Often considered a healthy, traditional Indian dietary supplement.
Use glass jars for storage
Always store murabba in sterilized glass containers to prevent spoilage and maintain its texture and flavor for a longer period.
Avoid moisture while serving
Never put a wet spoon into the jar. Moisture can cause fungus to grow in the sugar syrup very quickly.
Traditional Indian winter snack
In many Indian households, making murabba is a seasonal tradition during winter when fresh fruits like amla are abundant.
مثالها
4 از 4दादी ने आंवले का मुरब्बा बनाया है।
Grandmother has made amla murabba.
कृपया नाश्ते में मुरब्बा परोसें।
Please serve the murabba for breakfast.
मुझे सेब का मुरब्बा बहुत पसंद है।
I really like apple murabba.
आयुर्वेद में मुरब्बे के औषधीय गुणों का वर्णन है।
The medicinal properties of murabba are described in Ayurveda.
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A2Flame or heat, used for cooking food.
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B2Pickle.
आहार लेना
B1to eat; to consume food
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A2Ice cream, a frozen dessert made from dairy products.
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B2Dry mango powder; a souring agent made from dried, unripe mangoes.
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B2Mango pulp, often served with puri.
आर्डर करना
B2To order; request food in a restaurant.
आस्वादन करना
A2To enjoy the flavor of food or drink.
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B2Well, thoroughly; in a good or satisfactory way.
