Drumstick Sundae Jars | Food Wishes

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Hello, this is Chef John from foodwishes.com with drumstick Sunday jars. That's right, we're doing my favorite ice cream truck treat in jar form. And my favorite part of a drumstick was always the chopped peanut stuck to that crispy chocolate shell, which was always gone after the first two bites. Well, with these, we're going to be able to get everything with every bite. And to get started, we will take some sugar cones and some type of thin serrated knife.

皆さん、こんにちは。foodwishes.comのシェフ・ジョンです。今日はドラムスティック・サンデー・ジャーをご紹介します。そう、私の大好きなアイスクリーム・トラックのおやつをジャーの形で作ります。ドラムスティックで一番好きだったのは、あのカリカリのチョコレート・シェルにくっついた刻みピーナッツで、いつも最初の2口でなくなってしまっていました。さて、これなら一口ごとにすべてを手に入れることができます。まず、シュガーコーンと、何か薄いギザギザのナイフを用意します。

And we're going to create an optional garnish by gently sawing around the cone about a couple inches from the tip. And once we've scored that as shown, we can go ahead and snap that off. And then we'll use that to make a pointy and very provocative garnish for the top. So you're going to have to decide whether this couple extra minutes is worth the effort.

そして、先端から2インチほどのところでコーンの周りにそっとノコギリを引くようにして、オプションの飾りを作ります。このように筋を入れたら、パキッと折ることができます。そして、それを先端の尖った、とても挑発的な飾りとして使います。ですから、この数分間の手間をかける価値があるかどうか、自分で決める必要があります。

I mean, you are after all the Jason Bourne of whether your Sunday jar has a horn. But it is a proven

つまり、あなたは結局、サンデー・ジャーに角があるかどうかについてのジェイソン・ボーンなのです。しかし、それは証明された

scientific fact that people love pointy food. So, I'm really hoping you do this step. But anyway, once those are done, we'll transfer the rest of the cones into a bag and we will give those a little bit of a smashing just to break them up into some nice smaller pieces.

科学的な事実で、人々は尖った食べ物が大好きです。ですから、この工程をぜひやってほしいと思っています。でも、とにかく、それができたら、残りのコーンを袋に移して、少し砕いて、 nice smaller pieces にします。

Oh, and by the way, we only need the four cones we cut the bottoms off for this. Okay, when I did this step, I was still trying to decide how big I wanted to make these. So, I tossed in a couple extra cones just to be safe, but upon further review, just those four cones would have been perfect. But anyway, once those are set, we'll transfer them into a bowl, and we will set those aside.

ああ、ちなみに、これには底を切り落としたコーンを4つだけ使います。さて、この工程をやったとき、私はまだこれらをどれくらいの大きさにするか決めている最中でした。だから、安全のために余分に2つのコーンを入れましたが、再検討した結果、その4つのコーンだけで完璧だったでしょう。でも、とにかく、それができたら、ボウルに移して、脇に置いておきます。

And then we'll grab the jars we're going to use to build these in and

そして、これらを作るためのジャーを用意します。