The solution to our energy problems is … a toaster - Rachel Yang

In 1919, American mechanic Charles Strite invented something humanity had desired for millennia: the automatic toaster.

في عام 1919، اخترع الميكانيكي الأمريكي تشارلز سترايت شيئًا رغب فيه البشر لآلاف السنين: محمصة الخبز الأوتوماتيكية.

Various cultures had long toasted their bread over fire in a process that required constant attention and produced uneven results.

كانت ثقافات مختلفة تحمص خبزها على النار منذ فترة طويلة في عملية تطلبت اهتمامًا مستمرًا وأنتجت نتائج غير متساوية.

But in 1905, toast technology evolved with the invention of a new nickel and chromium composite.

ولكن في عام 1905، تطورت تقنية تحميص الخبز مع اختراع مركب جديد من النيكل والكروم.

When an electric current ran through these filaments, they would overflow with energy and radiate heat.

عندما يمر تيار كهربائي عبر هذه الشعيرات، فإنها تفيض بالطاقة وتشّع حرارة.

And since the flexible metal could be coiled to match the dimensions of a standard slice of bread, this heat could be dispersed evenly— perfectly toasting an entire slice all at once.

وبما أن المعدن المرن يمكن لفه ليناسب أبعاد شريحة خبز قياسية، يمكن توزيع هذه الحرارة بالتساوي - لتحميص شريحة كاملة بشكل مثالي دفعة واحدة.

The only problem left was overcooking, which Strite’s model addressed with an automatic timer that simultaneously shut off the heating element and launched finished toast skyward.

المشكلة الوحيدة المتبقية كانت الإفراط في الطهي، وهو ما عالجه نموذج سترايت بمؤقت أوتوماتيكي أوقف عنصر التسخين في نفس الوقت وأطلق الخبز المحمص المكتمل إلى الأعلى.

Strite’s appliance would’ve been the best invention since sliced bread, except that sliced bread was actually invented later to accommodate toasters.

كان جهاز سترايت سيكون أفضل اختراع منذ الخبز المقطع، باستثناء أن الخبز المقطع تم اختراعه لاحقًا ليناسب المحمصات.