B1 noun 중립 1분 분량

طرز تهیه

tarz-e tahieh /tæɾz-e tæhiːjɛ/

The term 'طرز تهیه' is the standard way to ask for or describe a recipe in Persian.

30초 단어

  • Refers to the recipe or cooking method for a dish.
  • Commonly used when asking how to prepare specific food.
  • Often followed by the name of the meal.

بررسی کلی

عبارت «طرز تهیه» از دو بخش «طرز» (به معنای روش، شیوه یا نحوه) و «تهیه» (به معنای آماده‌سازی) تشکیل شده است. این ترکیب در زبان فارسی دقیقاً معادل کلمه Recipe در انگلیسی است و زمانی به کار می‌رود که می‌خواهیم نحوه ساخت یک خوراکی را توضیح دهیم.

الگوهای کاربردی

این عبارت معمولاً با مضاف‌الیه همراه می‌شود؛ یعنی نام غذا قبل از آن می‌آید. برای مثال: «طرز تهیه قورمه‌سبزی». همچنین می‌توان از فعل‌های «نوشتن»، «یاد گرفتن» یا «پرسیدن» در کنار آن استفاده کرد.

زمینه‌های رایج

در کتاب‌های آشپزی، وب‌سایت‌های آموزش غذا، برنامه‌های تلویزیونی و یا گفتگوهای دوستانه درباره غذاها، این عبارت بسیار پرکاربرد است. وقتی کسی از طعم یک غذا خوشش می‌آید، اولین سوال او معمولاً این است: «طرز تهیه این غذا چیست؟»

مقایسه با کلمات مشابه

کلمه «دستور پخت» مترادف کامل «طرز تهیه» است و در متون رسمی‌تر استفاده می‌شود. کلمه «روش» عمومی‌تر است و برای هر کاری (غیر از آشپزی) به کار می‌رود، در حالی که «طرز تهیه» اختصاصاً برای مواد خوراکی استفاده می‌شود.

예시

1

طرز تهیه این خورشت خیلی ساده است.

everyday

The recipe for this stew is very simple.

2

لطفاً طرز تهیه دقیق این کیک را بنویسید.

formal

Please write down the exact recipe for this cake.

3

طرز تهیه رو بلدی؟

informal

Do you know the recipe?

4

در این کتاب، طرز تهیه غذاهای سنتی بررسی شده است.

academic

In this book, the recipe for traditional foods has been examined.

자주 쓰는 조합

طرز تهیه ساده Simple recipe
یاد گرفتن طرز تهیه Learning the recipe
نوشتن طرز تهیه Writing down the recipe

자주 쓰는 구문

طرز تهیه چیست؟

What is the recipe?

طرز تهیه خاص

Special recipe

دنبال طرز تهیه گشتن

Looking for a recipe

자주 혼동되는 단어

طرز تهیه vs روش

Method or way. It is a general term for any process, not just cooking.

طرز تهیه vs دستور پخت

Cooking instructions. It is a synonym but sounds slightly more formal than 'طرز تهیه'.

문법 패턴

طرز تهیه + [نام غذا] طرز تهیه + [نام غذا] + را + [فعل] آیا طرز تهیه + [نام غذا] + را می‌دانی؟

How to Use It

사용 참고사항

Use 'طرز تهیه' in almost any context involving food preparation. It is neutral in register, making it suitable for both home kitchens and professional culinary articles. Avoid using it for non-food processes to sound natural.


자주 하는 실수

Learners sometimes use 'روش' for cooking, which is grammatically okay but sounds less native. Another mistake is omitting the 'طرز' part and just saying 'تهیه', which is incomplete.

Tips

💡

Use it with the food name

Always place the name of the food before 'طرز تهیه' to be clear. For example, say 'Pizza recipe' instead of just 'recipe'.

⚠️

Do not use for general processes

Avoid using this for non-culinary tasks like fixing a computer or studying. Use 'روش' instead.

🌍

Persian hospitality context

Asking for a 'طرز تهیه' is a great way to compliment a host's cooking in Iran. It shows you truly enjoyed the meal.

어원

The word 'طرز' comes from Arabic meaning style or manner, and 'تهیه' comes from Arabic meaning preparation or provision. Combined, they create a specific term for culinary instructions.

문화적 맥락

Food is central to Iranian hospitality. Sharing a 'طرز تهیه' is often seen as a gesture of friendship and trust.

암기 팁

Think of 'طرز' (Tarz) as 'Style/Way' and 'تهیه' (Tehieh) as 'Preparation'. It is the 'Style of Preparation' for food!

자주 묻는 질문

4 질문

خیر، این عبارت اختصاصاً برای آماده‌سازی غذا و نوشیدنی به کار می‌رود. برای کارهای دیگر از کلماتی مثل «روش» یا «نحوه انجام» استفاده می‌شود.

این دو کلمه تقریباً مترادف هستند. «دستور پخت» کمی رسمی‌تر است و بیشتر در کتاب‌ها دیده می‌شود، اما «طرز تهیه» در مکالمات روزمره کاربرد بیشتری دارد.

معمولاً به صورت ترکیب اضافی استفاده می‌شود. مثلاً: «طرز تهیه کیک شکلاتی را بلدی؟»

به ندرت. معمولاً به صورت مفرد استفاده می‌شود چون به یک روش خاص برای یک غذای مشخص اشاره دارد.

셀프 테스트

fill blank

من می‌خواهم ___ این سالاد خوشمزه را یاد بگیرم.

정답! 아쉬워요. 정답: طرز تهیه

چون صحبت از سالاد (غذا) است، از طرز تهیه استفاده می‌کنیم.

multiple choice

دوست شما غذای خوبی پخته است، چه می‌گویید؟

정답! 아쉬워요. 정답: طرز تهیه این غذا چیست؟

این جمله استانداردترین و طبیعی‌ترین روش برای پرسیدن دستور غذاست.

sentence building

تهیه / طرز / قورمه‌سبزی / است / چیست / ؟

정답! 아쉬워요. 정답: طرز تهیه قورمه‌سبزی چیست؟

ساختار صحیح به صورت مضاف و مضاف‌الیه است.

점수: /3

도움이 되었나요?
아직 댓글이 없습니다. 첫 번째로 생각을 공유하세요!