A2 verb خنثی 1 دقیقه مطالعه

sugar

/aˈsukɐɾ/
Practice it

Açúcar is the Portuguese word for sugar, a widely used sweetening agent.

واژه در 30 ثانیه

  • Sweet crystalline substance used for flavoring.
  • Essential in cooking and baking.
  • Commonly added to drinks and desserts.

Overview

O açúcar, em português 'açúcar', é um dos ingredientes mais comuns e consumidos globalmente. Quimicamente, é um carboidrato, sendo a sacarose a forma mais conhecida e utilizada no dia a dia. Sua principal função é adoçar, mas também desempenha papéis importantes na textura, conservação e caramelização de alimentos. É encontrado em diversas formas, como granulado, refinado, mascavo, demerara, entre outros, cada um com características e usos específicos.

O uso de 'açúcar' é extremamente flexível. Pode ser adicionado a bebidas quentes (café, chá), preparações doces (bolos, biscoitos, sobremesas), e até mesmo em alguns pratos salgados para equilibrar sabores. A quantidade varia conforme a preferência pessoal e o tipo de receita. O termo também pode aparecer em expressões idiomáticas e contextos figurados.

É onipresente em contextos domésticos (cozinha, mesa), comerciais (supermercados, padarias, restaurantes, cafeterias) e industriais (indústria alimentícia). A palavra é fundamental ao discutir dieta, saúde (consumo de açúcar, diabetes) e culinária.

Em português, 'adoçante' é um termo mais genérico que se refere a qualquer substância que confere doçura, podendo incluir o açúcar, mas também adoçantes artificiais ou naturais como mel e stevia. 'Mel' é um adoçante natural produzido por abelhas, com sabor e propriedades distintas do açúcar. 'Açúcar' refere-se especificamente à sacarose ou compostos similares.

مثال‌ها

1

Pode colocar duas colheres de açúcar no meu chá?

everyday

Can you put two spoons of sugar in my tea?

2

A receita exige uma quantidade precisa de açúcar para obter a textura ideal.

formal

The recipe requires a precise amount of sugar to achieve the ideal texture.

3

Não ponhas muito açúcar, senão fica enjoativo.

informal

Don't put too much sugar in it, otherwise it gets cloying.

4

O estudo analisou o impacto do consumo de açúcar refinado nos níveis de glicose.

academic

The study analyzed the impact of refined sugar consumption on glucose levels.

ترکیب‌های رایج

açúcar refinado refined sugar
açúcar mascavo brown sugar
consumo de açúcar sugar consumption
pouco açúcar little sugar

عبارات رایج

sem açúcar

sugar-free

com açúcar

with sugar

pouco açúcar

low sugar

اغلب اشتباه گرفته می‌شود با

sugar vs Sal

Sal is the Portuguese word for 'salt'. While both are common kitchen staples used for seasoning, salt is savory and enhances flavors in a different way than the sweetness provided by sugar (açúcar).

sugar vs Adoçante

Adoçante is a broader term for 'sweetener'. It can refer to sugar (açúcar) itself, but also includes artificial sweeteners (like aspartame) or natural alternatives (like honey or stevia).

الگوهای دستوری

colocar [quantidade] de açúcar em [algo] usar açúcar para [fazer algo] comer/beber [algo] com açúcar

How to Use It

نکات کاربردی

The word 'açúcar' is neutral in register and very common. It's used in both spoken and written Portuguese across various contexts, from casual conversation to formal scientific papers about nutrition.

اشتباهات رایج

Learners might confuse 'açúcar' with 'sal' (salt) or 'adoçante' (sweetener). Ensure the context is about sweetness when using 'açúcar'. Also, remember the correct spelling and pronunciation, paying attention to the cedilla (ç) and the nasal vowel sound.

Tips

💡

Use 'açúcar' in daily conversations

In everyday Portuguese, 'açúcar' is used when talking about coffee, tea, desserts, and cooking.

⚠️

Be mindful of health implications

Excessive sugar consumption is linked to various health issues like obesity and diabetes. Moderation is key.

🌍

Sweet treats tradition

Many Portuguese-speaking cultures have rich traditions of sweet pastries and desserts, often featuring 'açúcar' prominently.

ریشه کلمه

The Portuguese word 'açúcar' comes from the Arabic 'as-sukkar', which itself derived from the Sanskrit word 'sharkara', meaning 'grit' or 'ground sugar'. This reflects the historical trade routes and the spread of sugar cultivation and use.

بافت فرهنگی

Sugar plays a significant role in the cuisines of Portuguese-speaking countries, featuring heavily in traditional desserts like 'Pastel de Nata' (Portugal) or 'Brigadeiro' (Brazil). It's often associated with celebrations and comfort food.

راهنمای حفظ

Think of 'açúcar' sounding a bit like 'achúcarate' (from Spanish 'azucar' meaning sugar), and remember it's the sweet stuff you add to food.

سوالات متداول

4 سوال

Açúcar é uma substância específica, geralmente sacarose, que adoça. Adoçante é um termo mais amplo que inclui o açúcar, mas também substâncias naturais (mel, stevia) ou artificiais que conferem doçura.

Os tipos mais comuns incluem o açúcar refinado (branco), açúcar mascavo (moreno, com melaço), açúcar demerara e açúcar cristal. Cada um tem um sabor e uso ligeiramente diferente.

Sim, o açúcar pode ser usado em pequenas quantidades em pratos salgados para equilibrar sabores, como em molhos agridoces, marinadas ou para ajudar na caramelização de cebolas.

Sim, existem alternativas como mel, xarope de ácer (maple syrup), stevia e eritritol, que podem ser usadas com moderação. No entanto, o consumo excessivo de qualquer adoçante pode ter implicações para a saúde.

خودت رو بسنج

fill blank

Eu gostaria de um pouco de ______ no meu café, por favor.

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: açúcar

Açúcar é o que se adiciona ao café para adoçar.

multiple choice

Qual é a tradução de 'sugar' para o português?

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Açúcar

Açúcar é a palavra correta para 'sugar' em português.

sentence building

bolo / para / fazer / preciso / açúcar

درسته! نه دقیقاً. پاسخ صحیح: Para fazer bolo, preciso de açúcar.

Esta é a ordem gramaticalmente correta e mais natural em português.

امتیاز: /3

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