Red, White & Blueberry Lemonade | Strawberry Blueberry State Fair Lemonade | Food Wishes

[Music]

[음악]

Hello, this is Chef John from foodwishes.com with red, white, and blueberry lemonade.

안녕하세요, foodwishes.com의 셰프 존입니다. 빨강, 하양, 파랑 레모네이드를 소개합니다.

That's right, we're infusing our world famous state fair lemonade recipe with fresh strawberries and blueberries to create an even more beautiful, possibly more delicious drink. And while we're posting this to celebrate the 4th of July, this would be good on other days such as every other one of them.

맞습니다, 저희는 세계적으로 유명한 주 박람회 레모네이드 레시피에 신선한 딸기와 블루베리를 넣어 더욱 아름답고 아마도 더 맛있는 음료를 만들 것입니다. 그리고 7월 4일을 기념하여 이 영상을 올리지만, 다른 날에도 좋을 것입니다.

So, with that, let's go ahead and get started with our red, white, and blue ingredients, which will include some freshly half strawberries, some blueberries, of course, followed by about half of our white sugar. And once that's in the bowl,

자, 그럼 빨강, 하양, 파랑 재료로 시작해 보겠습니다. 신선하게 반으로 자른 딸기, 블루베리, 그리고 물론 설탕의 절반 정도가 포함될 것입니다. 그리고 일단 볼에 넣으면,

we'll take a potato masher and we'll give this a brief smashing. And we don't need to mash this into a puree. Right, pretty much as soon as we've broken all the blueberries open, we can stop. And yes, we could do this without adding the sugar first, but the friction from the sugar helps break it down and prevents splashing and there's less chance you're going to have to change your shirt. But anyway, once our mixture is looking like this, we can go ahead and grab our lemons and a nice sharp vegetable peeler.

감자 으깨는 도구를 가져와서 짧게 으깨겠습니다. 퓨레로 만들 필요는 없습니다. 블루베리를 모두 으깬 후에는 멈출 수 있습니다. 네, 설탕을 먼저 넣지 않고도 할 수 있지만, 설탕과의 마찰이 으깨는 데 도움이 되고 튀는 것을 방지하며 셔츠를 갈아입을 가능성이 줄어듭니다. 하지만 어쨌든, 저희 혼합물이 이렇게 보이면, 레몬과 날카로운 야채 필러를 가져오겠습니다.

And we're going to go ahead and peel off just the zest and add it to the bowl. And I do mean

그리고 껍질만 벗겨서 볼에 넣을 것입니다. 그리고 제가 말하는 것은