No, honey can’t cure your allergies

The theory goes like this. Flowers produce pollen. They also produce nectar, which bees collect to make honey. When they do that, they take some pollen with them. So, bee honey usually contains some pollen. So, here's the theory.

نظریه اینطوریه. گل‌ها گرده تولید می‌کنن. اونها شهد هم تولید می‌کنن، که زنبورها برای درست کردن عسل جمع می‌کنن. وقتی این کار رو می‌کنن، مقداری گرده با خودشون می‌برن. پس، عسل زنبور معمولاً حاوی مقداری گرده است. پس، اینجاست نظریه.

When you eat locally produced honey, your body is ingesting small amounts of local pollen, the stuff that would normally make you miserable during allergy season and building an immunity to it. In other words, it basically is

وقتی عسل محلی می‌خورید، بدنتون مقادیر کمی از گرده محلی رو می‌بلعه، همون چیزی که معمولاً باعث می‌شه در فصل آلرژی حالتون بد بشه و بدنتون در برابرش ایمنی پیدا می‌کنه. به عبارت دیگه، اساساً

like micro doing the allergies in your area. I wanted to know if this was true.

مثل اینه که آلرژی‌های منطقه‌تون رو در مقیاس کوچک انجام بدید. می‌خواستم بدونم این درسته یا نه.

I found out that it isn't, but it's worth learning why. Because even though honey probably won't cure your pollen allergy, it could still be part of the solution. Seasonal allergies, also known as hay fever or allergic rhinitis, are your body overreacting to harmless pollen in the environment.

فهمیدم که اینطور نیست، اما یاد گرفتن اینکه چرا ارزشش رو داره. چون حتی اگه عسل احتمالاً آلرژی گرده شما رو درمان نکنه، هنوز می‌تونه بخشی از راه‌حل باشه. آلرژی‌های فصلی، که به نام تب یونجه یا رینیت آلرژیک هم شناخته می‌شن، واکنش بیش از حد بدن شما به گرده بی‌ضرر در محیط هستن.

When your immune system mistakes a specific type of pollen for a dangerous intruder, it goes into defense mode, releasing chemicals called histamines, which are

وقتی سیستم ایمنی شما نوع خاصی از گرده رو با یه مهاجم خطرناک اشتباه می‌گیره، وارد حالت دفاعی می‌شه و موادی شیمیایی به نام هیستامین آزاد می‌کنه که

meant to drive the allergen back out of your body by making you sneeze, cough, itch, and generally feel miserable. In other words, they trigger an allergic reaction. And once you have an allergy, it's hard to get rid of because your immune system has a memory. Once it decides something is a threat, it won't forget.

برای بیرون راندن آلرژن از بدنتون طراحی شدن و باعث عطسه، سرفه، خارش و به طور کلی احساس ناخوشایند می‌شن. به عبارت دیگه، اونها یه واکنش آلرژیک رو تحریک می‌کنن. و وقتی آلرژی گرفتید، خلاص شدن ازش سخته چون سیستم ایمنی شما حافظه داره. وقتی تصمیم گرفت چیزی تهدیدیه، فراموش نمی‌کنه.